酒量能練嗎？

真相來(lái)了！

酒桌之上，總有人信奉“酒量練練就出來(lái)”，也常被“感情深，一口悶”“上臉的人最能喝”這類話裹挾，硬著頭皮猛喝。所謂“練酒量”，從來(lái)都是自欺欺人，不僅練不出酒量，反而會(huì)一步步透支身體健康。

今天，我們整合三篇權(quán)威科普，把酒量的真相、酒精的危害一次性說(shuō)透，勸你別再拿身體賭酒局。

Q1

酒量天生注定，練不出來(lái)！

1. 酒量的關(guān)鍵：基因決定兩種核心酶活性

酒精進(jìn)入人體后，90%-98%都靠肝臟代謝，而代謝效率的高低，全看體內(nèi)兩種酶的“實(shí)力”——乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。這兩種酶的數(shù)量和活性，完全由基因決定，后天無(wú)法通過(guò)飲酒、服藥等方式增加或提升。

2. “練酒量”的假象：身體變麻木，損傷在累積

長(zhǎng)期刻意多喝酒，會(huì)讓人產(chǎn)生“酒量變好”的錯(cuò)覺，其實(shí)是大腦、胃腸道對(duì)酒精的不適感（頭暈、臉紅、惡心）耐受性提高了，身體變得“麻木”。這種情況下，肝臟代謝酒精的能力并沒(méi)有提升，反而會(huì)因?yàn)轱嬀屏吭黾樱尵凭按x產(chǎn)物乙醛在體內(nèi)持續(xù)堆積，加重器官負(fù)擔(dān)。

3. 影響酒量的其他因素

除了基因，種族、性別、年齡也會(huì)影響酒量：亞洲人群多存在“乙醛脫氫酶活性弱”的情況，易出現(xiàn)“喝酒上臉”（亞洲人臉紅綜合征）；女性體內(nèi)乙醛脫氫酶含量普遍低于男性，相同酒量下更易醉酒；兒童和老人的酶活性較弱，代謝酒精能力差，完全不宜飲酒。此外，體內(nèi)缺鋅也會(huì)影響乙醇脫氫酶活性，降低酒量。

Q2

這些飲酒謠言，別再信了！

酒量能練出來(lái)？

練不出來(lái)，只會(huì)讓身體對(duì)酒精更麻木，加重器官損傷。

喝酒上臉的人更能喝?

上臉是乙醛堆積中毒的表現(xiàn)，這類人患癌風(fēng)險(xiǎn)更高。

喝酒能御寒、能興奮？

酒精會(huì)擴(kuò)張皮膚血管，加速熱量散失，反而更易著涼；同時(shí)會(huì)抑制大腦功能，并非真正興奮，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抑制呼吸和心跳。

小酌怡情？

酒精已被世界衛(wèi)生組織列為1類致癌物，沒(méi)有安全劑量，任何量的酒精都會(huì)對(duì)身體造成風(fēng)險(xiǎn)。

長(zhǎng)期喝酒能提升代謝？

長(zhǎng)期飲酒只會(huì)擾亂肝臟代謝，誘發(fā)多種疾病，不會(huì)提升代謝能力。

Q3

長(zhǎng)期過(guò)量飲酒，這些傷害躲不開

1

對(duì)肝臟

從酒精性脂肪肝→ 酒精性脂肪性肝炎→ 肝硬化→ 肝癌，逐步惡化，還可能引發(fā)肝性腦。

2

對(duì)消化系統(tǒng)

損傷胃黏膜，誘發(fā)胃炎、胃潰瘍，還可能誘發(fā)胰腺炎。

3

對(duì)其他系統(tǒng)

增加口腔癌、食道癌、結(jié)直腸癌、乳腺癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)；損害神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致記憶力下降、反應(yīng)遲鈍；紊亂代謝，可能引發(fā)酒精性酮癥酸中毒，嚴(yán)重時(shí)危及生命。

4

整體影響

削弱免疫力，加速身體衰老，增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

酒量天生，別硬練、別硬勸：無(wú)論是自己還是他人，都不必為了“面子”硬喝，接受自己的酒量，拒絕勸酒。

綜合： 肝博士、無(wú)錫疾控、丁香醫(yī)生

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