北京
中新網長春4月15日電 (高龍安 李彥國)開江魚啟春。“北國江城”吉林市15日向中外游客發出邀請，到當地品魚、春游、觀賽、看戲。
吉林省政府新聞辦當天在長春舉行新聞發布會，介紹2026吉林市松花湖開江魚美食季暨春季文旅活動有關情況。
松花湖位于吉林市東南部，系依托豐滿水電站攔蓄松花江水形成的人工湖泊，為吉林省最大人工湖。湖區碧波蕩漾、四季皆景，盛產“三花一島五羅十八子”等數十種優質淡水魚。歷經一冬蟄伏靜養，開江魚肉質緊實細嫩、脂香回甘，是自然饋贈的生態珍饈。
吉林市廚師現場烹魚吸引游客。(資料圖) 石洪宇 攝
作為吉林市春季文旅的標志性活動，松花湖開江魚美食季已成功舉辦16屆。多年來，該市以魚為媒、以魚會友，通過“松花湖全魚宴”“頭魚拍賣”等特色活動，持續激活春季文旅經濟，推動生態資源向消費動能轉化。
吉林市副市長劉大蔚介紹，本屆美食季將讓游客在品味開江魚鮮的同時，深度感受“打魚、識魚、烹魚、品魚”的完整體驗鏈與獨特魅力。
為提升游客參與感，吉林市精心打造了“兩條品魚街、五個魚市集、百項活動秀”，推出踏青品魚十大精品線路及長春、吉林雙城聯動政策。在長春市新民大街設立松花湖開江魚非遺展演專區，展示銷售鮮魚、展演漁獵文化、展覽書畫作品，并在兩城的餐飲機構開設松花湖開江魚銷售點。
劉大蔚介紹，美食季期間，游客購買“冰球賽+開江魚+游船+大劇院演出”聯票產品，可參與聯動抽獎，贏取松花湖開江魚；“品魚直通車”將實現市區與松花湖、孟家村魚餐一條街、朱雀山等主要景區景點的直達聯通；延長吉林市博物館、文廟博物館、吉林天文館等場館的開放時間。
活動開幕當天，蛟河市、樺甸市兩大分會場將同步啟動。蛟河市還推出2026中國北方(蛟河)露營季，依托7個特色露營區及城區河畔休閑營地，打造“以天為幕、以地為席”的沉浸式露營體驗；樺甸市則以G334文旅大通道為紐帶，串聯起“品魚+賞景+探秘”的精品線路。(完)
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