湖北
你發(fā)現(xiàn)沒有，同樣是在日本，有人在超市買一盒草莓花500塊，也有人整車購物只花50塊。更離譜的是，這兩種店都在瘋狂賺錢。一個是日本最貴超市代表——成城石井，另一個是最便宜超市的極致玩家——堂吉訶德。一個貴到離譜，一個便宜到極致，但背后是兩套完全相反的商業(yè)邏輯。
先說貴的成城石井。它賣進口食品、自制熟食、精品水果，一盒便當?shù)膬r格抵得上兩頓外賣。奇怪的是，它的顧客基本不看價格。為什么？因為它賣的從來不是商品，而是確定性。你走進去不需要挑，隨便拿都不會踩雷。這對一類人特別重要：時間比錢更貴的人。所以它的毛利能做到行業(yè)頂級，而且?guī)缀醪淮蛘邸?/p>
再看走便宜路線的堂吉訶德，完全是反著來的。它賣的不是確定性，而是刺激。價格標簽夸張，促銷信息爆炸，貨架像迷宮一樣堆滿商品。你進去本來只想買一瓶水，結(jié)果出來拎著兩大袋。因為你在里面會產(chǎn)生一種錯覺：我是不是占到便宜了？
到這里你會發(fā)現(xiàn)一個關(guān)鍵點：貴的超市，解決的是不想思考的人；便宜的超市，抓住的是控制不住剁手的人。
但真正厲害的還不是這個，而是它們都在做同一件事：放大人性的某一個弱點。
成城石井放大的是懶惰+對品質(zhì)的焦慮；
堂吉訶德放大的是貪婪+撿便宜的上癮。
所以你以為它們在競爭價格？錯，它們在爭奪的是人性入口。
問題來了，如果把這兩種模式放到中國，誰更容易活？答案可能有點反常識：便宜的更容易復制，但貴的更賺錢。
為什么？因為便宜，只要供應(yīng)鏈夠狠，誰都能學一點。但“貴”的背后是品牌力、選品力、信任感，這三樣東西不是砸錢就能做出來的。你可以看看國內(nèi)，走便宜路線的一大堆，但真正敢做高端、能做好高端的反而越來越少。
日本最貴的超市，靠的是讓你放心掏錢；日本最便宜的超市，靠的是讓你停不下來。而真正賺錢的從來不是價格，而是消費者對自己欲望的控制力。
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