CGIA & IRWA：仁懷醬香酒地理標志的“五年蝶變”與全球價值重塑

ICGIA & IRWA 深度綜述：仁懷醬香酒地理標志的“五年蝶變”與全球價值重塑及世界酒中國菜國際推薦官的文化傳播

作為全球地理標志與酒類標準的權威守護者，國際（中國）地理標志保護聯盟（ICGIA）與國際薦酒師（香港）協會（IRWA）及中國白酒國際薦酒師（CBIR）長期關注著中國白酒核心產區的進化之路。我們見證了“仁懷醬香酒”這一貴州省唯一區域性白酒公共品牌，如何從早期的價值稀釋困境中突圍，通過一場系統性的“地標保衛戰”，最終鍛造為品牌價值超千億的世界級產區名片。

仁懷市市場監管局稱，“仁懷醬香酒”是國家地理標志證明商標(商標注冊號：11810895)，由仁懷市酒文化研究會注冊并管理，僅限經該會授權且在仁懷市境內依仁懷醬香酒團體標準生產的會員企業使用，

自2013年獲國家商標局核準注冊以來，“仁懷醬香酒”地理標志曾一度面臨授權泛化、市場亂象與品質參差的嚴峻挑戰。然而，在過去的五年里，仁懷市酒文化研究會以“規則制定者、市場守護者、價值賦能者”的三重定位，為全球地理標志產品的治理提供了一個可復制、可推廣的“仁懷方案”。

定規立標：重構產區標準話語權

仁懷醬香酒的核心競爭力，源于赤水河流域不可復制的生態稟賦與千年傳承的大曲醬香工藝。ICGIA認為，地理標志的生命力在于標準的嚴苛與執行的堅定。

為守住品質底線，防止品牌透支，產區構建了全維度的保護體系：

· 制度先行：制定并發布《“仁懷醬香酒”地理標志產品使用管理規則》，強制要求使用仁懷糯高粱與優質小麥，堅守傳統大曲醬香工藝。

· 標準引領：2020年牽頭發布《地理標志產品 仁懷醬香酒》及其生產技術規范兩項團體標準，構建了高于國標、嚴于行業的品質管控體系。

· 精準劃定：明確東經105°59′36″—106°35′15″，北緯27°33′26″—28°10′56″為核心產區，強化地域獨特性。

· 專家護航：聘請季克良等28位國家級專家組成顧問團，確保標準的落地與質量把控。

這一系列舉措，將“仁懷醬香酒”從模糊的地域概念，升級為可量化、可檢測、可追溯的品質承諾。

嚴管嚴督：全鏈條正本清源

針對早期存在的違規用標與假冒侵權問題，產區堅持“嚴管嚴督”，構建了常態化、閉環式的監管體系，切實維護了地標的公信力。

· 動態管理：建立“一企一檔”機制，累計建立93份企業檔案，嚴格執行授權“一票否決”制，清理過期授權企業21家。

· 雷霆行動：聯合監管部門開展打假保知，查處侵權案件，整治侵權包裝，產品抽檢優級率達100%。

· 數字監管：創新搭建地理標志網上監管平臺，實現“投訴—核實—查處—反饋”全流程閉環，確保源頭可溯、去向可查。

通過五年的努力，產區有效扭轉了“劣幣驅逐良幣”的市場亂象，為優質醬酒營造了良性的競爭環境。

文化鑄魂與多維賦能：從“產區產品”到“世界符號”

ICGIA與IRWA高度認可仁懷在品牌塑造與國際化布局上的遠見。產區不僅是在賣酒，更是在輸出一種文化與生活方式。

· 文化深耕：通過出版《酒典》、整理非遺項目、冠名圍甲聯賽等方式，將仁懷醬香酒打造為“文化符號”。

· 全球布局：在香港設立名酒館，推進新加坡、泰國等海外商標注冊，并積極借助國際平臺展示產區魅力。

· 價值釋放：截至目前，授權用標企業達32家，2025年授權企業總產值達76.53億元。如今，“仁懷醬香酒”品牌價值突破1000億元，穩居全國知名品牌示范區前列。

結語：致敬經典，共創未來

從2022年“十大名酒”的巔峰評選，到2026年成都糖酒會上16家企業獲得地理標志認證賦碼，仁懷醬香核心產區正以前所未有的姿態融入全球產業鏈。

這場“地標保衛戰”不僅守住了醬香根脈，更探索出公共品牌規范治理與產業高質量發展的新路徑。ICGIA與IRWA愿做這座橋梁的搭建者，攜手仁懷產區，讓“世界酒中國菜”不僅僅是一句口號，而是全球消費者觸手可及的美好生活。

致敬過去，共創未來。仁懷醬香，世界共享！

仁懷市市場監管局對該市各酒類生產經營者作出如下告誡：

根據《中華人民共和國商標法》第五十七條：“有下列行為之一的，均屬侵犯注冊商標專用權：(一)未經商標注冊人的許可，在同一種商品上使用與其注冊商標相同的商標的；(二)未經商標注冊人的許可，在同一種商品上使用與其注冊商標近似的商標，或者在類似商品上使用與其注冊商標相同或者近似的商標，容易導致混淆的；(三)銷售侵犯注冊商標專用權的商品的；(四)偽造、擅自制造他人注冊商標標識或者銷售偽造、擅自制造的注冊商標標識的；(五)未經商標注冊人同意，更換其注冊商標并將該更換商標的商品又投入市場的；(六)故意為侵犯他人商標專用權行為提供便利條件，幫助他人實施侵犯商標專用權行為的；(七)給他人的注冊商標專用權造成其他損害的。”的規定，未經授權擅自使用“仁懷醬香酒”地理標志證明商標屬侵權行為。

仁懷市市場監管局要求酒類生產經營者自覺遵守相關法律規定，即日起自行開展排查清理，如有未經授權擅自印刷、包裝、生產包含“仁懷醬香酒”地理標志證明商標酒類包材及產品，請立即組織清理銷毀。該局表示，將于近期開展專項整治行動，一經發現侵權行為將按照有關法律規定嚴肅查處。

據仁懷市政府官網介紹，仁懷位于貴州西北部，赤水河中游，1995年經國務院批準撤縣設市，2004年被認定命名為“中國酒都”，2021年，該市獲授“中國醬香白酒核心產區(仁懷)”稱號。特殊的生態、氣候、土壤和微生物群，成為釀造茅臺酒等優質醬香白酒不可復制的唯一產區。