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┃ 酒說第1811篇現場報道,發自鄭州
當醬酒行業陷入“以價換量”的存量內卷,當多數品牌陷入價格戰的泥沼,鉑金·藍漢醬的表現更像是一位“逆行者”:
1.在行業普遍虧損的2025年,依然保證95%以上的合作伙伴實現盈利;
2.過去的一年,鉑金·藍漢醬的經銷商數量從279家增至294家,逆勢擴張;
3.本次經銷商大會上拿出3800萬元重獎合作伙伴,大手筆扶商。
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正如會議主題“共建共生共贏,同心共筑發展共同體”,這里面提到了5個“共”,既是廠商共生,亦是價值共創,更是利益共享。更難得的是,當大多數品牌選擇降價保命時,鉑金·藍漢醬操盤團隊做了三個“逆周期”的決定:堅持全控價不動搖、堅持以動代銷不壓貨、堅持保障渠道利潤。
酒說在現場全程參與了鉑金·藍漢醬的2026全國經銷商大會,并試圖通過一些會上釋放的信息去還原和讀懂這個品牌究竟憑什么能“逆周期而上”,背后的能力、定力與耐力又是什么。
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復盤2025:
以定力穿越周期,以合力穩住基本盤
2025年,對醬酒行業而言是“被從中隔斷的一年”:黑天鵝事件頻出,市場急劇變化,價格戰從局部蔓延至全域,“不降價不是新聞,穩價才是異類”成為行業常態。鉑金·藍漢醬同樣面臨嚴峻考驗:6-8月市場幾近停滯,渠道庫存積壓,客戶信心承壓,行業“以價換量” 的內卷壓力傳導至每一個環節。
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但鉑金·藍漢醬選擇以穩破局:3-5月主動停貨,釋放穩價信號;9-10月加大市場投入,推出箱皮回收等政策,提振渠道信心;11-12月主動尋求量價平衡點,圍繞450元核心價格帶優化策略;2026年1-2月調劑投放,推動價格企穩回升。這套組合拳的背后,是對市場節奏的精準把握,更是長期主義的戰略定力。酒說認為,鉑金·藍漢醬能夠穩住陣腳,從2025年的市場逆周期中“挺過來”,核心是三方面的原因:
一是茅臺股份賦能下品質進一步升級帶來的質價比突圍。當2025年多數品牌選擇躺平或收縮成本時,鉑金·藍漢醬反其道而行,主動完成酒體升級,用更優的品質直面市場。早年間,鉑金·藍漢醬正是依靠過硬品質開拓了市場;如今在消費更趨理性的周期里,繼續以品質為矛,用“質價比”而非“價格戰”來贏得消費者,這才是穩住價格、激活動銷的根本底氣。當然,其作為茅臺股份公司的產品,工藝基因與品牌底蘊也為這一輪品質升級提供了堅實背書,但真正撬動市場的,是主動求變的品質定力。
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正如貴州茅臺醬香酒營銷有限公司黨委委員、副總經理楊秀權在會上提到的,行業凈化期正是頭部品牌放大優勢的契機,茅臺股份的持續賦能,為鉑金·藍漢醬穩住市場提供了堅實支撐。“越是行業艱難期,越對渠道能力提出了更高要求”,保持信心、穩扎穩打,正是因為廠商的共同努力進一步推動了市場行情的逐步好轉。
二是廠商共生的利益共同體。藍色漢醬公司會上不僅承諾年度返利覆蓋95%以上客戶,更投入3800萬元用于獎勵合作伙伴,以真金白銀保障渠道利潤。同時強化對市場竄貨低價行為的打擊,配合“全控價、以動代銷”的運營模式,徹底打消了經銷商的價格顧慮。所以2025年盡管“極其不易”,但是鉑金·藍漢醬通過產品煥新、量價適配、精準深耕等手段,進一步激活了消費場景,堅定了渠道信心、穩住了陣腳。
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當然基于對鉑金·藍漢醬多年的觀察了解,酒說認為除去產品本身,其運營平臺背后強大的實力,集團多元經化營帶來的充足現金流與蓄水能力,也是其“能撐得住、有耐力”的關鍵,更是許多渠道商“愿意信任、敢去托底”的根源所在。
三是主動求變的組織能力升級。過去幾年,行業高速增長讓部分團隊養成了“等靠要”的慣性,但2025年鉑金·漢醬主動打破路徑依賴,從“被動應對”轉向“主動應變”。升級版產品成功上市,團隊完成磨合,快速適應市場新節奏,為后續發展奠定了組織基礎,更鍛造出應對市場變化、解決市場問題的能力。
“穩住價格,穩住客戶,穩住利潤”,鉑金·藍漢醬2025年實踐的“三個穩住”,印證了一個核心判斷:醬酒行業已從“規模擴張”進入“價值競爭”時代。在價格戰愈演愈烈的背景下,短期降價或許能帶來短暫銷量,但長期主義下,品質根基、渠道利潤、廠商信任才是穿越周期的核心支撐。
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布局2026:
錨定四大方向,以精準開新局
如果說2025年是“守”,那么2026年鉑金·藍漢醬的戰略核心就是一個“變”字,有底線、有方向、有落地的變革,鉑金·藍漢醬會上明確提出四大戰略方向:
一是堅守長期主義,不走低價內卷之路。依托茅臺股份的品牌基因,聚焦品質提升,持續強化“柔和自在、溫情暖心”的產品主張,在400-500元價格帶打造高質價比標桿,與同類產品形成差異化競爭。
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二是回歸消費初心,聚焦品質體驗。堅持以“柔和自在”為核心體驗,圍繞品鑒、宴席、聚會等消費場景,深度鏈接消費者。通過體驗式營銷持續深化消費者培育,讓產品價值真正觸達終端用戶。
三是堅持精準發力,構建核心壁壘。集中資源做強核心單品,深耕核心市場與核心渠道,優化產品矩陣(53度為主品、51度為補充、2017年陳釀為高端補充),通過經銷商分級管理、錯峰出貨等方式,降低資金占用,提升運營效率。
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四是深化價值共生,打造利益共同體。堅持“減負增效、精準控價、穩利穩盤”,通過月度、季度、年度三級返利體系,保障渠道盈利;簡化政策流程,優化費用使用,與經銷商同心同向,共筑發展共同體。
具體到落地層面,涉及品牌建設、渠道運作、市場管控、機制模式等多個方面,其中最核心的指向就是“讓總部規范,讓端口靈活;內核不變,打法靈活”。總部繼續守住價格體系、返利機制、品牌管控等底線;而每一個面對市場的業務人員,都被賦予因地制宜的權力,根據區域特點靈活調整打法。同時公司整體職能從“管理”轉向“服務”,總部成為托舉者、服務者,全員考核與市場服務掛鉤,總結起來就是一個最終目的——要讓經銷商“負擔更小、效率更高、盈利更穩定”。
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強化確定性,做“難而正確”的事
從2017年上市到如今躋身中高端醬酒陣營,鉑金·藍漢醬用9年時間完成了從“聚勢”到 “成勢”的跨越。2025年的逆周期突圍,2026年的精準布局,不僅彰顯了其作為茅臺醬香酒重要戰略單品的實力,更詮釋了醬酒品牌穿越周期的核心邏輯。
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當我們去探究其背后的原因時,或許從經銷商的視角能聽到更實在的表達:在這場會上,合作8年之久的新鄉玖華商貿董事長曹金聚和2024年底新加入的平輿縣富源商貿總經理付富強算是“老商與新商”的代表,他們在回顧與談及與鉑金·藍的合作感受時,都有提及到兩點:一是對產品的自信,茅臺股份出品權威背書,品牌、品質都有保障;二是上游平臺公司可靠,藍色漢醬公司運營多年,積累了誠信厚道的口碑,“不分客戶大小,不讓老實人吃虧”。
客觀而言,在當前復雜而多變的產業環境下,“確定性是最稀缺的”,而鉑金·藍漢醬卻做到了兩點:
首先對經銷商而言,確定性是“我能賺錢”,95%以上的客戶盈利,不是寫在PPT里的口號,而是一套月返、季返、年返層層遞進的系統制度保障。其次對廣大消費者而言,確定性是“這酒值這個價”,鉑金·藍漢醬的品質有口皆碑,在400-500元價格帶,它兼具茅臺的品牌背書、漢醬的文化勢能和“柔和自在”的飲用體驗,是真正的質價比之選。
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當前醬酒行業正處于深度調整期,產能收縮、品牌分化、消費回歸理性,上半場的“品類紅利”已經終結,下半場拼的是品牌力、渠道力和廠商關系的底層信任。或許只有“穩得住價格,守得住利潤,攏得住人心”,才是穿過周期的根本邏輯,這是鉑金·藍漢醬的路,可能也是許多品牌未來發展的必然選擇。
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