河北
北京數得出名的幾家京味兒老店之一，最有名的可能是故宮附近那家吧。
但常去的還是王府井錫拉胡同這家店，在居民樓一樓，必點的老三樣是：肉餅、糖餅、宮保雞丁。
人均50元就能吃得肚子飽飽，性價比很高。服務很靈活，10點營業，9點半到的店就可以吃東西了。
逛王府井順路來吃最舒服，一口下去滿是老北京味道。
推薦菜：
1 河沿嫩香牛肉餅 30/張，肉眼可見的皮薄餡多，一口咬下去滿滿肉汁，超級香～牛肉非常嫩，份量也很足，一盤有八塊肉餅。趁熱吃，巨巨巨好吃。
2 河沿嫩香豬肉餅 28/張，豬肉餡的也很香，個人更喜歡牛肉的，桌子上還有醋和辣椒油，可以搭配著吃。
3 宮保雞腿丁 38，雞腿肉特別嫩！味道酸甜咸香，幾乎沒啥辣味，上面的花生米又脆又香，真的好好吃。和肉餅是絕配！
4 京醬肉絲 38，醬汁黏稠，偏甜咸口，用豆皮卷上肉絲和蔥絲一口一個太好吃啦！
5 乾隆白菜 22，京韻必點！白菜清脆可口，麻汁醬香甜濃郁，挺解膩的。
6 醬爆兩樣 52，豬肝+腰花的組合竟然可以這么好吃！我一個平時不愛吃的都喜歡這道菜～一點異味也沒有，醬汁濃稠甜咸口，配菜黃瓜很解膩。
7 麻醬糖餅 22，真的太好吃了嗚嗚嗚，特別難得的是他家糖餅不甜膩！更多的是麻醬的醇香，餅皮很酥很薄，真心推薦！
8 傳統京味酸辣湯 22/大份 ，12/小份。里面料給的挺足，里面有豆腐雞蛋香菜肉絲，兩人也夠喝。
9 京糕梨絲 18，梨肉切成絲，夾上一大筷子，清爽開胃。
10 肘子 38，軟爛沒有腥味，肥瘦相間，配上特質醬料，很是下飯。
整體來講，他家就是傳統京味兒餐廳，來北京玩或帶外地朋友打卡非常非常推薦這家，親測外地朋友普遍感覺都不錯。
店名：河沿肉餅Beijing Pie(錫拉胡同店)
營業時間：10:00-21:00
地址：東城區錫拉胡同15號
交通：地鐵8號線金魚胡同C口出
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