吃到撐！102個新品種番茄，亮相北侖！

4月21日上午

2026年寧波市番茄新品種

現場觀摩品鑒活動

在大碶柴樓村

侃寶果木專業合作社舉行

并首次招募市民代表參與品鑒

“吃撐了，吃不下了！”不少市民“推薦官”摸著肚子笑道。

品鑒活動現場，紅、黃、綠、紫各色番茄擺得滿滿當當，像打翻了的調色盤，102個品種集體“亮相”，等待全市農技人員、農戶代表和市民推薦官的“舌尖檢驗”。

百余人圍著長桌，嘗味道、測甜度。來自余姚的品鑒官王浙金對“紫小可”“金霞66”贊不絕口：“口感好、顏色美，適合采摘，好吃！”但她也說，“‘冰糖黑鉆石’的賣相很好看，紫紅紫紅的，不過口感一般。”

番茄品鑒官品嘗番茄

“每種番茄味道各異，我比較喜歡吃‘白玫瑰’，糖分很足；而像櫻桃那種紅的，口感比較細膩。”來自鄞州的市民“推薦官”王韜一邊在打分卡上勾畫，一邊向記者推薦，“還有‘白晶晶’，口感好、味道甜，平時在超市很少看到，今天真是來對了，長見識。”

活動首次邀請市民代表參與品鑒

“今天參加品鑒的有農戶、農技人員，還有市民代表，我們給每人發了一張打分卡。”寧波市農業技術推廣總站高級農藝師范雪蓮向記者解釋了這場“田間選秀”的用意：農戶代表來看番茄田間長勢、口感和外觀，挑選來年想種植的品種；市民代表則直面‘市場上買不到好吃番茄’的痛點，直觀感受如今品種的豐富度。除了水果型番茄，今年還有幾個果菜兼用型，無論生吃還是炒菜都非常不錯。我們請市民推薦官來，就是希望他們加入到番茄愛好者隊伍里，把好品種從田頭推向餐桌。”

市民參觀番茄種植基地

作為北侖區唯二番茄品種示范基地之一，侃寶果木專業合作社與綠土蔬菜種植基地共同承擔著新品種試種篩選的重任。“102個品種先在北侖‘試水’，表現好的再向全市推廣，這是優中選優的過程。”范雪蓮說。經過統計，市民“推薦官”們比較青睞錦彩001、甌秀橙櫻、粉如意、炫耀8號、沐甜5號等番茄品種。

從實驗室到田頭

再到市民的舌尖

一顆好番茄的“晉級”之路

正串聯起科研、種植與市場

讓更多“尖子生”番茄

從北侖的試驗棚

走向千家萬戶的果盤子

來源丨 記者 杜倩 鄔知廷 通訊員 葛芙蓉
編輯、一審丨鄭凱元 二審丨王昱嘯 三審丨謝挺

責編丨沈焰焰