薦讀 | 如何成為一個優雅的中世紀人

速成版中世紀禮儀手冊

以中世紀人的優雅智慧

解鎖現代人的優雅密碼

內容介紹

讓中世紀的優雅智慧，啟迪你的現代生活。

你以為的中世紀——舔餐刀？不洗手？把吃過的骨頭隨手一扔？

別讓刻板印象蒙蔽你的視野！

在一場中世紀宴會上，這樣的行為會讓你立刻被“請”出宴會廳，從此與領主的賞識無緣，與淑女的垂青無分，甚至在戰場上也無法贏得任何尊重。

中世紀，其實是一個重視規整秩序和嚴謹禮儀的時代。從日常洗手規范到定時祈禱儀式，從騎士誓言到宮廷儀軌——優雅不是選擇，而是生存的必備智慧。

如今，戰火已滅，宴席已散，但跨越千年的中世紀智慧依然是我們溝通、社交和個人成長的不竭源泉。現在，就讓我們跟隨達妮埃爾·齊布爾斯基的腳步，推開歷史之門，打破時間與空間的隔絕，踏入真實的中世紀世界，探尋餐桌禮儀，洞察人際哲學，領悟持家之道，解鎖屬于現代人的優雅密碼。

·32開全彩，小巧且方便攜帶

·近百幅彩圖，直觀且生動形象

作者介紹

達妮埃爾·齊布爾斯基（Danièle Cybulskie）十多年來一直在研究中世紀，并圍繞著這一主題進行寫作。她曾是一名大學教授，也是中世紀文學和文藝復興戲劇方面的專家，還是Medievalists.net的特約作家。她曾多次在國際雜志上發表作品，主題從百年戰爭到羅馬長袍不一而足。她的目標就是讓歷史變得生動有趣和引人入勝。

目錄

目錄

導言 001

第1章 就餐之禮008

做好準備 010

選擇餐具 021

開始進餐 027

檢點自己的舉止 035

第2章 求愛之儀 042

展現自己的最佳面貌 044

穿著得體 053

表達自我 064

運用言談 067

第3章 作戰之藝 082

先效力，再保護 084

贏得聲譽 100

戰勝恐懼 106

手下留情 113

第4章 持家之道 124

正確養育（所有）子女 126

操持家務 147

處理事務 155

珍愛伴侶 164

第5章 治國之術 180

提升地位 182

未雨綢繆 190

做親吻高手 198

驚艷他人 207

現場傾 216

贏得聲譽 224

第6章 如何在任何時代獲得成功 232

致謝 236

推薦閱讀書目 239

精彩書摘

第2章 求愛之儀（節選）

中世紀最英俊的男子全都個子高大、身材修長、肩膀寬闊——如今，這些特點在影視明星與模特當中依然很受重視。男子的身體力量則是由他們在戰場上的勇猛與堅毅體現出來的，雖說當時完美女性的腹部應該圓潤豐滿，但有時中世紀藝術作品中的男子卻擁有六塊腹肌，連耶穌本人也不例外。法國著名的騎士和元帥、人稱“布錫考特”（Boucicaut）的讓·勒曼格爾二世就被其傳記作者描述得極有魅力：

他身材精瘦，體格卻十分健壯；他行動敏捷，剽悍結實。他的胸膛寬廣，肩膀開闊、肌肉發達；他的臀部、大腿和小腿，全都強健有力。……他的臉龐勻稱英俊，微有曬黑，同時帶有一絲相稱的紅潤之色，并且留著美髯，呈赤褐之色。

可以想見，中世紀的史料中對男性外表的強調程度常常不如對女性外貌的關注，因為當時美貌與女性的內在價值是緊密聯系在一起的。

科學研究已經表明，那些天生擁有姣好外貌的現代人會生活得比較輕松，因為世人都認為他們更加聰明、更加優秀，所以，我們也許并沒有像我們自以為是的那樣超越了中世紀。幸好，一個人并不是一定要生來就長得漂亮，才能獲得“光環效應”帶來的某些益處。儀容整潔可以讓一個人在別人的眼中魅力大增，可以讓他們無須整容，就能獲得諸多的社交益處。

在中世紀，人們其實已經有了這樣一種觀念，即利用各種各樣的個人美容工具和美容方法來讓自己變得更有魅力。除了刷子、梳子和鏡子，考古學家還發現了當時之人所用的鑷子，以及我們在前文中看到的掏耳勺。

《文明者之書》中向那些在餐桌邊侍候的年輕人提出了一些建議，若是把它們放到現代的員工手冊中去，似乎也不會讓人覺得過時：

頭發應當造型齊整、修剪均勻。

整部胡須變得蓬亂時，就應及時修整。……

雙手應當干凈，衣袖當用帶子系緊。

不應讓指甲顯得難看、讓牙齒顯得骯臟。

鼻孔當中，不得露出許多長長的鼻毛。……

頭發不應沾有煙塵，被其熏黑。……

胡須與頭發上不得有虱子或者皮屑。

盡管這種基本的個人儀容整潔程度獲得了世人的認同，并且為他們所堅持，但對于一個人為了美麗或者魅力而去改變外貌的做法，人們也始終存有爭議。教士們曾經譴責時髦的發型與化妝品，在講道壇上怒斥人們的虛榮與自負，并且編造出了許多的道德故事，講述一些女性死而復生之后稱自己遭到了惡魔的痛苦折磨的經歷：針對她們的虛榮習慣，惡魔們會用針狠狠地扎刺她們的眉毛，撕扯她們的頭發。若弗魯瓦·德拉圖爾·蘭德利爵士是14世紀的一位法國騎士，他曾為女兒們撰寫了一部教導得體舉止的專著，講述了一個女人去教堂之前花了很久的時間梳妝打扮，以至于耽誤了做禮拜的故事。為了給她一個教訓，魔鬼便讓她在照鏡子時看到了他的“下半身”，而不是她本人的臉龐。“它們極其骯臟而恐怖，”他接著說，“所以那位女士發了瘋，久久都嚇得魂不附體。”這就是苛求完美無瑕所帶來的危險，與路西法本身一樣。

可與此同時，宮廷愛情這種傳統卻鼓勵女性提升自己的形象，一方面是為了讓她們變得美麗，另一方面則是因為美麗會賦予她們支配男性的權力。如今存世的一些配方就讓我們得知，當時既有可以改善任何一種發色的洗發水、有消除雀斑和皺紋的面膜與洗劑，也有用于美白牙齒的技術與牙膏。

當然，美貌不過是一種膚淺的東西而已，過分在意我們的外表，就會帶來貶低我們內在自我價值的危險。糾結于自己認為的各種缺陷可能對心理健康極其有害，我們中的許多人都有過這方面的慘痛教訓。因此，我們不該去為那些不切實際的美麗標準自尋煩惱，而應當考慮這樣做：用令人覺得最舒適的方式向世界呈現自己，展示出我們最好的面貌——無論化妝還是不化妝，有頭發還是沒有頭發，有濾鏡還是沒有濾鏡。

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