北京
4月18日，沂河新區梅家埠街道第七屆甜瓜節暨甜瓜擂臺賽熱鬧啟幕。來自十里八鄉的鄉親和遠道而來的客商、游客匯聚一堂，共赴這場甜蜜的盛會。
“又脆又甜！”在甜瓜品鑒區，剛切開的梅埠甜瓜果肉瑩白、汁水豐沛，咬一口脆甜爽口，滿嘴留香。爭相嘗鮮的群眾一邊品嘗，一邊豎起大拇指夸贊。
作為本屆甜瓜節的重頭戲，甜瓜擂臺賽備受關注。一大早，28戶瓜農便帶著自家精心種植的108份甜瓜前來參評。與以往不同的是，本次擂臺賽格外突出農戶與市場的精準對接。創新評委機制，邀請臨沂市農科院正高級農藝師兩名，臨沂九州超市、臨沂嘉興水果批發市場、直播電商公司的采購部經理4名，組成甜瓜評審團，從多個核心維度對每一份參評甜瓜進行綜合打分，促進梅家埠甜瓜進行定制化生產。
評審現場，評審團分工明確：有的俯身觀察甜瓜的外觀形態，仔細甄別果形是否規整、表皮是否光滑無破損，連果蒂的新鮮度都逐一核對；有的手持專業儀器測量糖度，認真記錄每一組數據，確保精準反映甜瓜的甜度層次；還有的現場切開甜瓜，觀察果肉的色澤、質地，品嘗口感的脆嫩度與風味濃郁度，對每一份樣品都反復比對、審慎打分，不放過任何一個細節，力求選出最具代表性的優質甜瓜。
瓜農們則圍在一旁，眼神緊緊盯著專家們的動作，時不時低聲交流著自家甜瓜的種植心得。“我家這甜瓜，用的是有機肥，澆水都是定時定量，就盼著能拿個好成績。”來自盛安村的武可堂一邊搓著手，一邊笑著說道，臉上滿是對自家果實的自信。種植甜瓜多年的宋振娟則略顯緊張：“今年天氣好，甜瓜長得比往年好，但參賽的高手太多，能評上獎就很滿足了，主要是想聽聽專家的指導，以后把甜瓜種得更好。”
經過激烈角逐，最終評選出三等獎10名、二等獎5名、一等獎3名及特等獎1名。獲獎瓜農依次登臺領獎，手捧獎杯和證書，臉上洋溢著豐收的喜悅。（圖片授權 孫亞楠）
來源：中國日報網
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