【吃喝玩樂】食品加工廠被責令停產；荷蘭咖啡公司面臨數百萬美元虧損；與克魯伊夫同名者獲免費參觀體育場

荷蘭食品和消費品安全局（NVWA）已責令北布拉邦特省一家肉類加工企業立即召回所有產品。這家擁有200多家客戶的企業已于上周停業。

監管機構并未透露該公司名稱，但據布拉邦特廣播公司（Omroep Brabant）報道，該公司名為Esro Food Group，位于紐嫩（Nuenen），主要向其他食品加工商供貨。

監管機構稱，該公司使用了不適宜食用的牛的部位。此外，該公司還被指控加工變質肉類，且衛生狀況不達標。

荷蘭咖啡公司面臨數百萬美元虧損

Simon Lévelt是荷蘭歷史最悠久的家族企業之一。今年，這家咖啡和茶品牌迎來了一個特殊的里程碑：200周年慶典。然而，盡管擁有多年的經驗和精湛的工藝，該公司目前卻面臨著一項重大挑戰。其核心設備，一臺最重要的機器已經停轉了三年之久。

該公司總監瓊斯馬（Bert Jongsma）在荷蘭電臺BNR的節目《Bloed, Zweet & Zaken》中說：“它就像咖啡烘焙機中的寶馬，所以它現在無法運轉，實在匪夷所思。”

荷蘭家族企業的平均存續時間約為12.5年，但Simon Lévelt的存續時間遠超這個數字。瓊斯馬認為，其成功的秘訣在于多年來始終保持著獨特的家族企業精神。然而，Simon Lévelt咖啡也必須與時俱進，而瓊斯馬已經多次親身經歷過，變革并非一帆風順。

這位新任總監是公司歷史上第一位不姓“Lévelt”的人。瓊斯馬本人表示，公司很快就適應了這一點，并強調此前經過了漫長的適應過程。但新總監的到來也帶來了新的活力，一些員工需要更長時間才能適應瓊斯馬的領導風格。

據這位總監稱，商業化對于未來的發展至關重要。這意味著，如今Simon Lévelt咖啡不僅在其自有專賣店和加盟店銷售，還要能在荷蘭連鎖超市Plus和Albert Heijn等分店的貨架上找到。這有利于營收增長，也體現在了業績數據中，但同時也意味著需要付出額外的努力。

瓊斯馬解釋說：“像Albert Heijn這樣的大型超市對產品交付有著特定的要求。例如，標簽應該貼在托盤的左側，而不是中間。員工們不得不習慣這一點。”

但目前，公司面臨的最大難題并非商業化方面的批評。瓊斯馬真正頭疼的是，他購買了一套全新的咖啡烘焙系統，這套系統在一個專門為此建造的全新廠房里閑置了三年。這是一筆數百萬美元的投資，至今除了壓力之外，一無所獲。

盡管購買這樣一臺被視為公司核心設備的新機器并非兒戲，但情況依然如此。事實上，這種機器大約每二十年才需要更新一次。幾年前，由于舊機器亟需更換，更新換代的時機已經到來。

因此，在投資之前，瓊斯馬投入了大量精力進行調研。他們選定了一個可靠的品牌，但至今為止，這臺機器仍然無法萃取出一顆咖啡豆。瓊斯馬說：“我們當初可是費了不少功夫才選到這臺機器的，它可是咖啡機中的寶馬啊。所以它現在居然不能用，真是匪夷所思。”

這臺機器已經閑置了三年，而舊機器卻依然滿負荷運轉。畢竟，咖啡總得有人做。這么長時間過去了，問題依然沒有解決的希望。這件事牽涉到多家供應商：機器供應商，還有負責安裝、運輸等相關事宜的公司。

瓊斯馬對雙方互相推諉感到惱火，但他還是努力保持樂觀。他們正在考慮采取法律行動來解決問題，“但很遺憾，我現在還無法確定這一切何時才能結束。”

與克魯伊夫同名者獲免費參觀體育場

共有1700名與約翰·克魯伊夫(Johan Cruijff)同名的人士于周六受邀參觀位于阿姆斯特丹的約翰·克魯伊夫競技場（Johan Cruijff ArenA）。周六是這座以克魯伊夫命名的體育場的生日，此次參觀活動旨在慶祝競技場建成三十周年。

只有名字為Johan、Johannes或Johanna的人士受邀參加，每位受邀者可攜帶一位賓客。參觀路線包括通常僅對球員、工作人員和媒體開放的區域，如更衣室、球員通道、名人堂和新聞發布室等。

競技場發言人告訴媒體，參觀者在參觀前需出示身份證件以證明自己確實與克魯伊夫同名。如果符合條件，他們即可自行參觀競技場。參觀過程中，導游會為他們講解相關內容。

一位發言人表示：“有個趣聞：曾有一個四口之家，成員的名字都叫約翰、約翰內斯或約翰娜。因此，父親、母親和兩個孩子的名字幾乎都一樣。”

約翰·克魯伊夫競技場本周末不會舉辦足球比賽。阿賈克斯將于今天晚上8點客場挑戰NAC布雷達。

今天上午，阿賈克斯在社交媒體上紀念了克魯伊夫的生日。荷蘭國家隊也表達了敬意。

荷蘭一代球王克魯伊夫生于1947年4月25日，逝于2016年3月24日，享年69歲。

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