一方煙火,一味珍饈,柳州粵兩江的野菌脆皮雞煲,藏著柳州人對鮮美的極致追求。
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云南山林間的正宗野菌,廣東湛江山間散養(yǎng)的走地雞,肉質(zhì)緊實(shí)彈牙,自帶鮮甜本味。遵循古法藥膳之道,春夏季祛濕、秋養(yǎng)肺、冬補(bǔ)腎,野菌與雞肉的碰撞,更添健脾和胃、補(bǔ)虛養(yǎng)血之效。現(xiàn)殺現(xiàn)煮,讓食材本味自然交融,菌香浸潤肌理,每一口都鮮醇回甘。
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除了四季皆宜的雞煲,各類小炒與爆炒生料,亦能精準(zhǔn)契合味蕾需求,柳州粵兩江野菌脆皮雞煲,解鎖柳州人舌尖上的四季歡喜。
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