豪尚世家兒童牛排含有配料表未標注的添加劑 生產企業被罰沒26984元

福建豪尚世家食品有限公司。（來源：網絡截圖）

　近日，福建豪尚世家食品有限公司因生產的精制兒童牛排，未按規定在外包裝配料表中標示使用的食品添加劑，被福州市市場監督管理局罰沒26984元。

“榕市監支處罰〔2026〕1-7號”行政處罰決定書顯示，福建豪尚世家食品有限公司2025年7月16日生產，批號為SC20250711、規格120g*2的精制兒童牛排，生產投料中實際使用復配乳化劑、大豆分離蛋白，但在外包裝配料表中未標示。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第三款規定及《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)的強制性規定。

該涉案批次精制兒童牛排共生產28件，每件銷售金額364元，生產成本285元。案發后福建豪尚世家食品有限公司發出召回公告，除19件已流入消費環節外，共召回該批次產品9件。福建豪尚世家食品有限公司生產標簽不符合規定的食品貨值金額合計10192元，銷售金額6916元，生產成本5415元，違法所得1504元。

此外，福建豪尚世家食品有限公司對上述2025年7月16日批次精制兒童牛排，未按規定錄入并上傳食品追溯信息，未依法履行源頭賦碼及追溯信息報送義務，該行為違反了《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十二條第一款規定。

福州市市場監督管理局對福建豪尚世家食品有限公司作出如下行政處罰：沒收違法所得1504元；罰款25480元（貨值金額2.5倍）；綜上，罰沒金額合計26984元。對未按規定履行食品追溯信息上傳義務的行為，福州市市場監督管理局責令立即改正并予以警告。

企查查平臺信息顯示，福建豪尚世家食品有限公司成立于2012年8月30日，注冊資本500萬元，法定代表人夏小鈴，經營范圍包括速凍食品（速凍肉制品）生產；速凍食品批發、代購代銷。該公司在天貓平臺經營“豪尚世家旗艦店”，店內銷售各類牛排產品。（信網記者）

天貓“豪尚世家旗艦店” （來源：網絡截圖）

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