深耕川味創新！愛達樂推出川劇主題創意川粽

端午臨近，粽葉飄香。近日，深耕川味烘焙的知名品牌愛達樂，正式推出2026年端午全系散粽新品。本次新品以“川劇出粽，好戲連臺”為核心主題，創新融合國家級非物質文化遺產川劇文化，將川劇“生旦凈末丑”五大行當與人生“辣甜苦辣香”五味呼應，打造極具巴蜀特色的創意川粽，讓傳統端午美食煥發全新的川味文化活力。

據介紹，本次端午新品以川劇角色性格為創作內核，把五味人生的意境具象為多款特色川粽，其中四款重磅新品兼具創意與風味，成為年度端午爆款亮點。四款新品精準對應川劇五角與五味特質，風味層次鮮明：橙香滿滿粽以贛南臍橙入餡，清甜溫潤，對應生角之甜；泡椒牛肉川粽融合地道川式泡椒與高原牛肉，酸辣勁爽，詮釋旦角之酸；雪域牦牛川鹵粽甄選高原牦牛肉搭配陳年秘制鹵汁，川鮮醇厚對應凈角之辣；折耳根五花川粽則將川人鐘愛的折耳根與五花肉相融，微苦回甘對應丑角之苦。此外，末角之咸味則由蛋黃鮮肉川鹵粽演繹細潤蛋黃鮮，完美呈現凈角的溫潤本味，五味五味粽品完整呼應川劇文化內核。

在品質打磨上，愛達樂堅守嚴苛選材與傳統工藝。全系新品甄選高原牦牛肉、整顆飽滿咸蛋黃、正宗四川泡菜、時令新鮮折耳根、贛南優質臍橙等原生態優質食材，搭配慢火精烹工藝，最大程度保留食材本味與粽葉清香，兼顧口感、風味與品質，打破傳統粽子口味局限，賦予端午美食獨特的川味質感與戲劇文化張力。

除全新創意單品外，本次端午系列還涵蓋多款經典、創新口味粽品，全面覆蓋大眾消費偏好。值得一提的是，系列多款產品斬獲國際風味評鑒所（ITI）國際美味獎章，獲得國際權威品質認證，實力印證品牌烘焙水準，為消費者帶來高品質、多樣化的端午味覺體驗。

作為“中國川餅開創者”，愛達樂多年來持續深耕川味烘焙賽道，堅持本土文化與傳統美食的創新融合。此次以川劇非遺文化重構端午粽子的產品敘事，跳出傳統節令美食的創作框架，將四川專屬文化符號轉化為可品嘗、可傳播、可記憶的美食體驗。

目前，愛達樂2026端午全系散粽新品已全面上線，線下覆蓋品牌各大臻選門店、常規門店，線上入駐天貓、京東等官方平臺及各類外送渠道，消費者可線下到店選購、線上即時下單，一站式解鎖兼具匠心風味與巴蜀文化底蘊的川味端午好物。

愛達樂品牌相關負責人表示，端午粽品不僅是時令消費產品，更是品牌深耕川味創新、傳承本土文化的重要載體。愛達樂始終堅持深度挖掘四川非遺文化內涵，以年輕化、生活化的創新表達，讓傳統節日美食突破固有形態，成為承載大眾情感、延續本土記憶的文化載體，讓傳統端午文化煥發新生。