山西
發了芽的馬鈴薯，到底能不能吃？
關于這個問題，在我看來，還得看個人。
不同的人，吃了發芽的馬鈴薯，反應各不相同。
有的人吃了可能會中毒，有的人吃了可能啥事也沒有。
記得小時候，馬鈴薯收獲后，是儲存在地窖里的，吃的時候就取出來一些。
到了春夏季節，馬鈴薯發芽是一件十分正常的現象。
此時，大部分的人家都會將馬鈴薯從地窖里取出來，把已經長得長長芽拔掉，留下少許吃，把剩下的再放回去。
給馬鈴薯拔芽也不是只拔一次，沒有人因為馬鈴薯拔過芽而將其扔掉。
只有在馬鈴薯深度發軟發皺，實在影響食用后，才會扔掉。
就這樣，也沒聽說過誰家會因為吃了發過芽的馬鈴薯而中毒的。
來自農村的朋友們，麻煩證實一下，您家是不是這樣？
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