【意·聚焦】極端高溫“炙烤”全球，意大利農業借勢謀轉型

全球極端高溫天氣頻發，嚴重沖擊農牧業生產與糧食供給，超10億人口正面臨饑荒威脅，每年造成數十萬工時勞動損耗，拖累牲畜養殖規模與農作物收成。在氣候變暖的大背景下，農業生產邊界持續改寫，意大利順勢搶抓機遇：南部西西里規�；N植熱帶水果，北部威尼托、特倫蒂諾等傳統非適宜產區引種橄欖樹發展橄欖油產業，依托作物結構調整探索農業轉型新路徑。

·極端高溫危害加劇，全球糧食安全承壓

意大利《24小時太陽報》報道，近日，聯合國糧農組織與世界氣象組織聯合發布“極端高溫與農業”報告，勾勒出不容樂觀的全球圖景。報告指出，過去半個世紀，極端高溫天氣的發生頻率、強度與持續時長顯著攀升，正對全球糧食農業體系造成令人擔憂的負面影響。而極端高溫是重要的風險放大因子，持續壓迫種植業、畜牧業、漁業與林業發展，同時重創依賴這些產業的社區民生與地方經濟。

世界氣象組織秘書長塞萊絲特·紹洛表示，“高溫已然成為糧食農業生產的常態化制約條件，作為復合型風險因素，不斷放大農業體系原本存在的脆弱短板�！�

據介紹，多數主糧作物在氣溫突破30攝氏度后開始減產，土豆、大麥等作物耐受溫度更低。極端高溫同時嚴重威脅人類健康，尤其戶外務農人員，極端酷熱天氣可致命。報告指出，南亞、撒哈拉以南非洲大部分地區及中南美洲部分區域，全年不宜戶外勞作的酷暑天數或將增至250天。

·氣候變暖利弊并存，意大利農業順勢轉型

糧農組織報告重點分析了極端高溫對全球高風險區域農業的沖擊。但全球氣候變暖并非只有負面影響，同樣催生全新發展機遇。意大利農業聯合會Coldiretti環境負責人斯特凡諾?馬西尼指出，“放眼意大利全境，極端高溫雖給西西里葡萄種植帶來難題，卻在同一地區助力高附加值熱帶水果落地發展。西西里本地芒果、牛油果種植農戶從零起步，已實現本地大型商超渠道300萬歐元營收。與此同時，意大利北部威尼托、特倫蒂諾-上阿迪杰大區橄欖園快速普及，徹底打破了該地區長期以來不宜種植橄欖的固有認知�！�

Coldiretti認為，面對報告揭示的氣候趨勢，農業行業必須提前布局、主動適配。馬西尼表示，“定向育種技術是當下農業發展的關鍵新賽道，我們亟需培育適配極端氣候的全新作物品種。歐盟當局在助力傳統農業產業鏈轉型升級、落地新技術方案方面，行動已然滯后。”

馬西尼進一步批評道，歐盟仍沿用上世紀90年代硝酸鹽法規，限制多款化肥使用。受俄烏沖突、霍爾木茲海峽局勢緊張影響，農資物資短缺問題正愈發凸顯，歐盟卻遲遲未放開相關替代廢料的合法使用。此外，農業數字化技術亟待普及，農田無人機作業審批政令遲遲未能落地。農業保險體系同樣亟待革新，傳統險種已無法適配當下環境。一方面是常態化氣候災害風險，另一方面禽流感等疫病缺乏保險保障。必須完善配套管理政策，推出成本可控、覆蓋面廣的新型農業保險產品，全面覆蓋各類新增農業風險。

（內容來自歐洲時報網，編譯：李朔，圖片來源：Pexels網，轉載請注明）