山東
4月29日，火爆全網的莫氏雞煲大良分店正式開業，主理人老莫（莫贊榮）到現場參與剪彩、巡視新店情況并與熱情的食客互動，據悉該店約有47張桌，不限號、可提前預約。
據媒體報道，老莫此前投資魚塘虧損180多萬，負債轉行做秘制雞煲。隨著莫氏雞煲全網走紅，他已還清大部分欠款，目前僅剩三四十萬尾款未結清。對于部分網友“有錢開分店沒錢還債”的質疑，老莫表示：“之前大家知道我困難沒催，現在賺到錢了，肯定要還給他們。”此前，廣東順德“莫氏雞煲”店主老莫曾因投資180多萬承包魚塘失敗，無奈轉行做起秘制雞煲。談及那段經歷，他坦言確實欠下180多萬債務，但近期雞煲爆火已還清大部分，還剩約三四十萬尾款。老莫表示：“之前大家知道我困難沒催，現在賺到錢了，肯定要還給他們?！?/p>
老莫年輕時做過皮具、建筑生意，開過發廊，也曾白手起家蓋起3層樓。莫氏雞煲爆火后，無數人找上門贊助，邀請加盟，他通通拒絕；溫氏股份贈送1000只中華土雞，他沒有留作自用，而是全部賣出，將所得10萬元全額捐給當地政府做公益。捐款現場，他坦言：2015年投資魚塘失敗欠了一百多萬債務，現在還有一些沒有還清。
企查查APP顯示，新店關聯的佛山市順德區禾潤餐飲管理有限公司成立于2026年4月10日，法定代表人為李銳敏，注冊資本為10萬元，經營范圍包含為餐飲管理、以自有資金從事投資活動、商務代理代辦服務、咨詢策劃服務，由李銳敏、李杰敏、楊志宏共同持股，莫贊榮與此店并無直接商業關聯。
（齊魯晚報·齊魯壹點客戶端編輯 韓爽綜合第一現場、企查查等）
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