棲于北海市煙火深處的七香小廚海鮮,以新鮮海鮮為魂,將北部灣的晨露與海風,凝練成舌尖上的本味。
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招牌椒鹽皮皮蝦,鮮捕現炸,外殼焦香起沙,蝦肉飽滿彈嫩,椒鹽香裹著蝦肉本鮮,每一口都是大海的鮮活饋贈。
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清蒸石斑魚選用新鮮石斑魚,以極簡工藝鎖住魚肉營養與本味,蒜瓣狀魚肉均勻剔透,入口細嫩回甘。
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清蒸蘭花蟹甄選鮮活蘭花蟹,膏黃飽滿,蟹肉緊實,流油鮮甜。
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香煎魷魚筒外焦里嫩,鮮而不腥,一口便解鎖海味驚喜。
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食材藏匠心,七鮮小廚以海鮮承載著對大海的敬畏,也讓每一位食客品味到山海的饋贈。
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