5月12日,在洛南縣城關(guān)街道劉澗社區(qū)的洛南縣生態(tài)農(nóng)業(yè)放心菜示范園基地,28個日光溫室大棚鱗次櫛比,辣椒棚內(nèi),務(wù)工群眾正手腳麻利地給新栽植辣椒的地膜覆土,現(xiàn)場一派忙碌。
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“今年我已經(jīng)在這里干4個月了,一天能掙90元左右,月收入2000多元,離家近還能照顧孩子。”來自古城鎮(zhèn)頁山河村34歲的李亞竟邊干活邊說:“在家門口能找到安穩(wěn)活,而且工作時間靈活,心里特別安心。”
另一座大棚里,技術(shù)員盧建英正蹲在田壟間查看秋葵、水果蘿卜、黑土豆、黃西紅柿等功能性果苗的苗情長勢。“我們今年將嘗試進(jìn)行功能性果苗的試種、推廣,進(jìn)一步彌補(bǔ)當(dāng)?shù)厥袌隹瞻祝S富群眾的‘菜籃子’。”說著,他輕按土壤,熟練檢查墑情。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2025年全縣共種植放心菜3000畝,涵蓋西紅柿、圣女果、螺絲椒等15個品種,年加工銷售放心菜6000噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入7000萬元,為近千名群眾提供穩(wěn)定就業(yè)崗位,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與群眾增收雙贏。
地處秦嶺腹地的洛南縣,憑借高海拔、洛河等水系水質(zhì)優(yōu)良、顯著晝夜溫差、病蟲害少等天然優(yōu)勢,為優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。但僅有好山好水還不夠,要讓土地“健康”,還需下足功夫。
“我們移走部分原有表土,專門從別處拉來未種過莊稼的生茬土。”洛南康勝潤農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張存鎖揭開種植秘密。生茬土是未被化肥、農(nóng)藥過度“喂養(yǎng)”的干凈土壤,拉來后經(jīng)過陽光暴曬,曬干、曬透,然后摻入經(jīng)60天高溫發(fā)酵的牛糞有機(jī)肥,按科學(xué)比例混合復(fù)耕。
這場“土壤革命”,是洛南放心菜產(chǎn)業(yè)的第一道關(guān)口,也是劉澗社區(qū)產(chǎn)出高品質(zhì)蔬菜的核心密碼。依托當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖優(yōu)勢,將糞污集中收集、高溫發(fā)酵轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,配合秸稈還田、綠色防控等技術(shù),提升土壤有機(jī)質(zhì),構(gòu)建起完善的土壤健康管理體系,讓每一寸耕地都化身為會“呼吸”的生態(tài)沃土。
“土壤有機(jī)質(zhì)含量高,植物根系就發(fā)達(dá),生長更健壯,抗病性就更好。”盧建英說。
洛南縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者,今年春節(jié)后,洛南縣正式在全縣選定8000畝放心菜產(chǎn)業(yè)種植基地,精選優(yōu)良品種,結(jié)合區(qū)域氣候特點(diǎn),精準(zhǔn)對接市場需求,引進(jìn)特色優(yōu)良品種,升級設(shè)施裝備,推廣新型溫室大棚、水肥一體化等現(xiàn)代化設(shè)施,科學(xué)規(guī)劃茬口,形成“早春茬果菜、越夏茬茄果、越冬茬葉菜”的全年蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)格局。
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“我們目前采取‘公司+基地+農(nóng)戶’的運(yùn)營模式,以洛南康勝潤農(nóng)業(yè)科技有限公司等龍頭企業(yè)為引領(lǐng),注冊‘綠農(nóng)樂’洛南放心菜特色品牌,整合打通種植、加工、銷售全鏈條,構(gòu)建‘線上+線下’聯(lián)動產(chǎn)銷體系,聘請西北農(nóng)林科技大學(xué)教授團(tuán)隊(duì),全程指導(dǎo)全縣放心蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”洛南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李宏斌說,“基地目前正在建設(shè)連棟玻璃育苗溫室、分揀包裝車間和氣調(diào)庫,基礎(chǔ)已全部做好,建成后,將為全縣放心菜發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)種苗和保鮮儲存服務(wù)。”
當(dāng)前,各基地田間地頭,菜農(nóng)們正搶抓農(nóng)時,育苗移栽。筆者了解到,首批放心菜將在5月中下旬上市。每批次放心菜都將進(jìn)行農(nóng)殘檢測,并實(shí)行“一菜一碼”追蹤溯源。
“我們將充分利用洛南冷涼氣候資源優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)‘越夏茬’蔬菜,填補(bǔ)高溫季節(jié)市場供應(yīng)缺口,積極推廣露天蔬菜示范種植,推動城關(guān)、古城等10個鎮(zhèn)(街道)規(guī)模化發(fā)展,全力打造西安及周邊城市‘高品質(zhì)菜籃子’戰(zhàn)略供應(yīng)基地,通過訂單農(nóng)業(yè)、商超對接、務(wù)工就業(yè)等方式,深化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,帶動15個村集體經(jīng)濟(jì)年均增收120萬元,周邊群眾年均增收570多萬元,真正實(shí)現(xiàn)‘菜園子’變‘錢袋子’的美好愿景。”李宏斌說。(通訊員 畢波波)
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