知微在歸途面館待了一個(gè)多月,慢慢變了個(gè)人。
他開(kāi)始主動(dòng)跟客人打招呼,學(xué)著錢朵那樣笑著問(wèn) “幾位”,記住熟客的口味 —— 這位大姐不吃蒜,那位大叔要多放辣。孫蕓看著兒子的變化,心里甜得像蜜。
知微也想為店里做點(diǎn)什么。
他發(fā)現(xiàn)店里的綠植總是蔫蔫的,葉子發(fā)黃,花盆里偶爾還飛出小蟲(chóng)。孫蕓和錢朵忙起來(lái)顧不上打理,澆水的事落在他頭上,可他也不太會(huì)養(yǎng),越養(yǎng)越糟。
店里裝修還是西餐廳的底子,暖黃燈光,木色桌椅,墻上掛著幾幅字畫(huà),角落擺著幾盆綠植。不算豪華,卻也算干凈雅致。
知微琢磨,有沒(méi)有辦法把這些問(wèn)題一起解決?
那天下午,店里來(lái)了兩位女客人。知微上前招待,兩人點(diǎn)了面,邊吃邊聊植物精油。
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歸途面館
“上次那批薰衣草精油,報(bào)告看了沒(méi)?”“看了,乙酸芳樟酯含量百分之三十五,還行。”“現(xiàn)在稀釋貨太多,小白靠聞味、看顏色根本分不出來(lái),還得看檢測(cè)報(bào)告。”“尤其是薰衣草,好多拿香精冒充,外行根本看不穿。”
知微在一旁聽(tīng)著,耳朵悄悄豎起來(lái)。
他壯著膽子走過(guò)去:“兩位姐姐,我能買點(diǎn)你們的薰衣草精油嗎?”
兩位女士相視一笑。
“小伙子,你對(duì)精油感興趣?”“嗯,想試試。”
“那姐姐送你一瓶。” 其中一位從包里拿出小瓶子遞給他,“這是真實(shí)薰衣草,不是醒目薰衣草,你回去查查就知道。”
知微接過(guò),連聲道謝,又留下了對(duì)方的聯(lián)系方式。
兩位客人走后,他捧著那瓶精油,晚上回家立刻查資料。
原來(lái)薰衣草分好幾種:真實(shí)薰衣草、醒目薰衣草、穗花薰衣草…… 真實(shí)薰衣草精油含乙酸芳樟酯與芳樟醇,天然溫和,有舒緩安撫的作用。
這些話廣告法不讓說(shuō),但植物本身的屬性,不說(shuō),也在。
他打開(kāi)聞了聞。
不是香精那種刺鼻的甜,是清雅的、帶著草木氣息的香,像夏夜風(fēng)吹過(guò)田野,不濃,卻讓人心里安靜。
他忽然想到店里的綠植。
幾天后,知微找到陳嘉樹(shù)。
“陳哥,我有個(gè)想法,您看行不行。”
陳嘉樹(shù)放下賬本:“你說(shuō)。”
“咱們店里的綠植忙起來(lái)顧不上打理,花盆里還有蟲(chóng)。裝修是西餐廳底子,如果把墻上字畫(huà)換成假花和浮雕,再用精油擴(kuò)香,會(huì)不會(huì)更好?”
陳嘉樹(shù)愣了一下:“精油擴(kuò)香?”
“真實(shí)薰衣草精油能抑菌,還能讓客人放松。假花和浮雕可以吸附精油,慢慢揮發(fā),味道淡而不沖。這樣既解決了綠植問(wèn)題,又能讓店里有自然的香氣。”
陳嘉樹(shù)想了想:“想法不錯(cuò),就是精油不便宜吧?”
“我跟那兩位姐姐再談?wù)劇!?/p>
晚上下班后,知微聯(lián)系了對(duì)方。他說(shuō)得誠(chéng)懇,沒(méi)有彎彎繞繞,只說(shuō)自己在面館打工,想讓店里更舒服,讓更多人聞到真正的植物香。
兩位女士把這事告訴了沁語(yǔ)蘭黛的負(fù)責(zé)人。團(tuán)隊(duì)商量后,決定以低于批發(fā)價(jià)的價(jià)格,為歸途面館提供不稀釋的真實(shí)薰衣草精油,做餐飲場(chǎng)景的應(yīng)用體驗(yàn)。
知微把結(jié)果告訴陳嘉樹(shù)。
陳嘉樹(shù)有些意外:“低于批發(fā)價(jià)?她們圖什么?”
“她們說(shuō),想讓更多人知道,天然精油是什么味道,不想讓大家只記得香精。”
陳嘉樹(shù)沉默片刻,拍了拍他的肩:“知微,這事你辦得漂亮。”
知微笑了笑,沒(méi)說(shuō)話。
幾天后,店里換了模樣。字畫(huà)取下,換上浮雕與干花。知微每天早上在干花和浮雕上滴幾滴精油,淡淡的薰衣草香便在店里緩緩散開(kāi)。
不是濃烈悶人的香,是若有若無(wú)的,像風(fēng)從田野里帶進(jìn)來(lái)的一縷清氣,和門外的青草味融在一起,分不清彼此。
有客人進(jìn)門,鼻子一動(dòng):“好清甜,是什么味?”“薰衣草精油,天然的。” 知微答。“難怪,不是香精味,聞著舒服。”
越來(lái)越多的客人喜歡上這里的氛圍。他們說(shuō),坐在歸途面館,心里莫名放松。面好吃,湯好喝,空氣里有淡淡的香,進(jìn)來(lái)就想多坐一會(huì)兒。
每天幾塊錢的成本,換來(lái)了客人對(duì)這家店的念想。
許麥看著知微忙前忙后,小聲對(duì)孫蕓說(shuō):“這孩子,腦子靈。”
孫蕓擦著桌子,眼眶又紅了,卻是笑著說(shuō):“嗯,他終于找到自己的路了。”
夏夜打烊后,陳嘉樹(shù)坐在靠窗的位置,看著門外。
大黃趴在門口,頭埋在兩只前爪之間。許麥端一碗素面放在地上,大黃抬頭看她一眼,低頭慢慢吃。
“嘉樹(shù),” 許麥在他對(duì)面坐下,“你有沒(méi)有覺(jué)得,這店越來(lái)越像家了?”
陳嘉樹(shù)點(diǎn)頭:“是。”
“有你,有我,有孫姐,有知微,有錢朵,有馬師傅,有小滿……” 許麥頓了頓,“還有大黃。”
陳嘉樹(shù)笑了:“就差個(gè)孩子滿地跑了。”
許麥白他一眼:“貧嘴。”
店里的薰衣草香還沒(méi)散盡,輕輕繞在空氣里。門外的風(fēng)吹進(jìn)來(lái),青草味與薰衣草味混在一起。
不沖,不淡,剛剛好。
陳嘉樹(shù)走到門口,抬頭看向招牌。
“歸途面館” 四個(gè)字,在路燈下安安靜靜亮著。
他想,歸途大概就是這樣:讓人坐下來(lái),聞著雅致的香,吃一碗熱乎的面,心里踏實(shí)。
而這一切,才剛剛開(kāi)始。
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