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供需雙弱、成本高企,玉米產業困局解析

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本文約3400+字,含9圖表,閱讀時間較長,建議收藏閱讀。

內容來自《農小蜂:2026年中國玉米市場及成本收益分析報告》,全文約13000+字,含34圖表。



核心觀點

1.從國內生產形勢來看,我國玉米種植面積已連續三年增長,產量則連續五年實現增長。2025年,全國玉米種植面積達6.74億畝,產量達3.01億噸,單位面積產量為446.67公斤/畝,同比分別增長0.49%、2.14%和1.64%。從產區分布看,除海南外,全國30個?。ㄗ灾螀^、直轄市)均有玉米規?;a。其中,黑龍江、吉林、內蒙古、山東、河南、河北、遼寧、新疆、四川、云南10個省份的玉米產量穩居全國前十,構成了我國玉米生產的主力產區。

2.從消費結構看,2024/2025年度我國玉米總消費量約2.98億噸,其中飼用消費占64.96%,居主導地位;工業消費次之,約占28%。從價格走勢看,2023年初至2026年初,國內玉米價格由3.04元/公斤降至2.5元/公斤,累計下跌17.76%;同期國際價格由2.82元/公斤降至2.24元/公斤,跌幅約20.57%,兩者均呈現低位下行趨勢,但國內價格在多數時間高于國際水平。國際貿易方面,我國玉米呈現明顯的凈進口格局——2025年凈進口量高達213萬噸,貿易逆差達3.11億美元;進口商品以“玉米,種用除外”為主;主要進口來源地為巴西、俄羅斯和緬甸,三國合計占比超87.8%。

3.從成本收益看,近年來我國玉米畝均總成本呈波動上升趨勢,2024年達1316.7元。從構成看,土地成本占比持續上升,由2019年的22.8%增至2024年的30.81%;物質與服務費用占比略有提升(36.96%→37.04%);人工成本占比則顯著下降(40.24%→32.15%)。2024年細分成本中,占比排名前三的依次為家庭用工折價、自營地折租和化肥費。區域分布上,2024年甘肅、云南、貴州的畝均總成本位列全國前三;新疆、甘肅的畝均產量與總產值均居前列;內蒙古的畝均凈利潤相對較高。與美國相比,近年來中國玉米的畝均總成本和產值均顯著高于美國。與其他主要同季作物相比,玉米的畝均總成本處于中等水平。

前言

玉米作為我國三大糧食作物之首,其播種面積與總產量均位居糧食作物首位,在保障國家糧食安全、支撐飼料工業及深加工產業發展中具有不可替代的戰略地位。近年來,受國內外供需格局調整、價格周期性下降以及生產成本持續上升等多重因素影響,我國玉米產業正面臨“高產出、低效益”的結構性困境。

在此背景下,本文基于農小蜂平臺積累的中國玉米產業核心數據,圍繞生產、市場價格、進出口貿易、成本結構及種植收益等關鍵指標,系統分析了國內玉米市場的供需格局、價格波動趨勢與成本收益變化,并重點比較了中國與美國在玉米種植成本與收益方面的差異。研究旨在為玉米全產業鏈的科研、育種、種植、加工、倉儲、包裝、運輸、銷售等環節主體及社會服務機構提供數據支撐與決策參考。

特別說明:本報告標題中的年份僅代表報告發布時間;報告圖表以及文字表述等內容對應的數據年份,以報告完成時實際可獲取的最新數據源對應年份為準。部分圖片數據取值按單位換算進行了一定的縮進,計算指標以數據源提供的原始數值為準。

1.中國玉米生產情況分析

1.1.面積連續三年實現正增長

據國家統計局統計,2025年中國玉米種植面積達67441.2萬畝(約合6.74億畝),較2024年增加330.15萬畝,增幅約0.49%,已基本回升至2015年歷史峰值水平。然而,增速呈逐年放緩態勢,從2021年的4.99%下降至2025年的0.49%,表明我國玉米種植面積進一步擴張的空間已較為有限。

圖表1:2015~2025年中國玉米種植面積變化趨勢



(數據來源:國家統計局 制圖:農小蜂abeedata.com)

1.2.產量超3億噸

2015~2025年中國玉米產量呈現“先降后升”的總體走勢,與種植面積的“U型”反彈相比,產量恢復速度更快、增幅更大。2015年至2018年為小幅下降期,產量從26499.22萬噸降至25717.39萬噸,累計下降約2.95%。2019年至2025年進入持續增長期,除2020年微幅回調外,連續五年實現正增長,產量從26077.89萬噸上升至30123.5萬噸,累計增長約15.51%。2025年,中國玉米產量首次突破3億噸大關,創歷史新高。

圖表2:2015~2025年中國玉米產量變化趨勢



(數據來源:國家統計局 制圖:農小蜂abeedata.com)

1.3.全國玉米產業布局

2024年,“黑龍江、吉林、內蒙古、山東、河南、河北、遼寧、新疆、四川、云南”10個省域玉米產量依次位列全國前1~10位,產量規模均在1000萬噸以上——合計達24089.16萬噸(約合2.41億噸)、約占全國玉米產量的81.68%。其中,黑龍江省的產量規模穩居全國首位,達到4584.94萬噸,約占全國總產量的15.55%。

圖表3:2024年中國各省玉米“產量”排名



(數據來源:國家統計局 制表:農小蜂abeedata.com)

2.市場分析

2.1.消費需求與價格走勢

從消費結構來看,2024/2025年度,我國玉米總消費量約為29786萬噸。其中,飼用消費占據主導地位,約19350萬噸,占總消費量的比重約為64.96%。在飼用消費中,生豬養殖占比約為50%,禽料消耗約占40%。工業消費緊隨其后,消費量約8340萬噸,占比約為28%。近年來,隨著加工產能持續擴張,玉米工業消費基礎日趨穩固。產能主要分布在東北和華北玉米產區,兩地合計占總產能的80%以上。種用消費相對較小,占比約為0.43%。整體來看,飼用與工業消費合計占比超過92%,是我國玉米消費的主要驅動力。

圖表4:2024/2025年度玉米消費結構VS 2023/2024年度



(數據來源:農業農村部市場與信息化司 制圖:農小蜂abeedata.com)

從2023年初到2026年初,國內玉米價格總體呈波動下降趨勢,由2023年1月的3.04元/公斤降至2026年3月的2.5元/公斤,累計跌幅約17.76%。同期,國際玉米價格亦呈下降態勢,從2.82元/公斤降至2.24元/公斤,整體跌幅約20.57%。國際價格波動更為頻繁,兩者在趨勢上均表現出周期性走弱,但國內價格水平在多數時間高于國際價格。

2.2.進出口貿易格局分析

據中國海關數據顯示,2025年,中國玉米相關產品進口量為266.35萬噸,較出口量(53.38萬噸)高出213萬噸;進口金額為7.15億美元,在2025年全國農產品進口金額(2074.1億美元)中比重約0.34%;出口金額為4.04億美元,在2025年全國農產品出口金額(1041.6億美元)中比重約0.39%;貿易逆差達3.11億美元。

從貿易商品來看,2025年,中國玉米主要進口商品為“玉米,種用除外”、“冷凍甜玉米”、“玉米淀粉”、“非醋方法制作或保藏的甜玉米”、“玉米細粉”、“種用玉米”等10類,進口規模最大的商品為“玉米,種用除外”——2025年進口量達2646290.81噸(約合264.63萬噸),進口金額達69264.27萬美元(約合6.93億美元),在2025全年中國玉米相關商品進口量及進口金額中所占比重分別為99.35%、96.82%。

圖表5:2025年中國玉米相關商品進口規模對比



(數據來源:中國海關制圖:農小蜂abeedata.com)

主要出口商品為“玉米淀粉”、“非醋方法制作或保藏的甜玉米”、“冷凍甜玉米”、“其他玉米油及其分離品”、“種用玉米”等10類,其中,出口量最大的商品為“玉米淀粉”——2025年出口量為213444.1噸(約合21.34萬噸),出口金額為8198.32萬美元(約合0.82億美元),在2025全年中國玉米相關商品出口量及出口金額中所占比重分別為39.99%、20.29%。出口金額最大的商品為“非醋方法制作或保藏的甜玉米”——2025年出口量為172079.29噸(約合17.21萬噸),出口金額為18112.3萬美元(約合1.81億美元),在2025全年中國玉米相關商品出口量及出口金額中所占比重分別為32.24%、44.82%。

圖表6:2025年中國玉米相關商品出口規模對比



(數據來源:中國海關制圖:農小蜂abeedata.com)

3.種植成本收益分析

3.1.每畝總成本

據《全國農產品成本收益資料匯編》顯示,2024年,中國玉米每畝總成本為1316.7元,同比較2023年的1312.04元增加了4.66元、增幅約為0.36%。從長期趨勢來看,2014至2024年間我國玉米每畝總成本呈波動增加趨勢,10年間由1063.89元增長至1316.7元,累計增幅達23.76%。

圖表7:2014~2024年中國玉米平均每畝總成本變化趨勢



(數據來源:《全國農產品成本收益資料匯編》 制圖:農小蜂abeedata.com)

3.2.每畝總產值

根據《全國農產品成本收益資料匯編》數據,2014至2024年間,我國玉米畝產值呈現明顯的“先降后升、再急劇回落”的波動走勢。2014至2016年,畝產值由1145.71元連續下滑至765.89元,累計降幅達33.15%。此后進入長達七年的增長通道,2017至2023年持續上升,并于2023年達到歷史峰值1466.43元,其中2020年同比增幅最為明顯,達27.87%。然而,2024年畝產值驟降至1093.94元,同比大幅下降25.40%,基本回落至2015至2019年的水平。

圖表8:2014~2024年中國玉米平均每畝總產值變化趨勢



(數據來源:《全國農產品成本收益資料匯編》 制圖:農小蜂abeedata.com)

3.3.每畝收益

玉米生產凈利潤是指在扣除種子、化肥、人工、機械等全流程生產成本后,玉米種植活動所獲得的最終凈收益,是衡量玉米生產經濟效益的核心指標。據《全國農產品成本收益資料匯編》數據顯示,根據2014~2024年中國玉米每畝凈利潤數據,種植收益呈現“盈虧交替、近年波動加劇”的特征:2014年微利81.82元,2015~2019年連續五年虧損(2016年虧損最嚴重達299.7元),2020~2023年連續四年盈利、2022年達峰值163.25元,但2024年急劇惡化至-222.76元,重回深度虧損區間。結合產值數據來看,2024年產值雖下降25.4%,凈利潤卻從盈利154.39元暴跌至虧損222.76元,說明成本壓力顯著加大或價格跌幅遠超預期。

圖表9:2014~2024年中國玉米平均每畝“凈利潤”變化趨勢



(數據來源:《全國農產品成本收益資料匯編》 制圖:農小蜂abeedata.com)

內容來自《農小蜂:2026年中國玉米市場及成本收益分析報告》,全文約13000+字,含34圖表。

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