近年來，受對蝦行情持續(xù)低迷影響，不少養(yǎng)殖戶面臨盈利壓力。在廣東吳川，當代一位深耕水產(chǎn)養(yǎng)殖15年的孫老板，通過調(diào)整養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖品種，他用近100畝塘口（高位池30多畝、土塘60多畝）養(yǎng)殖金剛蝦，連續(xù)7年獲得大豐收，其中最高的一年曾賺超150萬元，今年由于蝦價原因，也將有90多萬元的收益。

孫老板的池塘

高位池畝產(chǎn)2000斤，土塘畝產(chǎn)1500斤，他全年產(chǎn)量7萬斤

孫老板從2011年開始從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，剛開始主要養(yǎng)殖南美白對蝦與土塘金鯧。但隨著白蝦價格逐年下滑，養(yǎng)殖利潤被持續(xù)壓縮。2019年，他引入金剛蝦養(yǎng)殖，摸索出“一年一造白蝦、一造金剛蝦”的輪養(yǎng)模式——每年7-8月投白蝦苗，10-11月出蝦；10月同步投放金剛蝦苗，次年端午前后收獲，最大化利用塘口資源。

而隨著蝦價繼續(xù)走低，他在近兩年又調(diào)整了模式，一年只精養(yǎng)一造金剛蝦，集中精力抓產(chǎn)量、提規(guī)格。“以前這個時候（5月份）金剛蝦能賣50-60元/斤，現(xiàn)在只有30多元，價低了就只能靠高產(chǎn)補收益，穩(wěn)產(chǎn)量才能穩(wěn)利潤。”孫老板坦言。

當前，孫老板塘口的金剛蝦已進入集中出蝦期，這批蝦于2025年10月投放：10月16日高位池投苗，標苗后密度3-3.5萬尾/畝；10月26日土塘投苗，密度1.5-2.5萬尾/畝。當前蝦規(guī)格達11-13頭，截至5月8日已累計出蝦2萬多斤，預計端午前后清塘，總產(chǎn)可達7萬斤，高位池畝產(chǎn)約2000斤，土塘畝產(chǎn)約1500斤，剩余9-10頭的大規(guī)格蝦將直供吳川本地市場，售價將更可觀。

深耕養(yǎng)殖多年，孫老板深諳“養(yǎng)得好不如養(yǎng)得穩(wěn)”，尤其注重塘口養(yǎng)護與品種輪作。他分享核心心得：一個塘口不能連續(xù)兩造養(yǎng)金剛蝦，必須給池塘留足休整時間；若特殊情況需連續(xù)養(yǎng)殖，第二造務必搭配混養(yǎng)魚類，避免單一品種連養(yǎng)導致的水質(zhì)惡化、病害累積等問題，這也是他多年養(yǎng)殖少出問題的關鍵。

工人在投喂金剛肽

連續(xù)7年認準一款飼料，曾一年收益超150萬元

穩(wěn)定的養(yǎng)殖效益，離不開靠譜的飼料支撐。從2019年養(yǎng)金剛蝦開始，孫老板就認準了恒興金剛肽飼料，此前養(yǎng)白蝦便長期使用恒興飼料，多年合作讓他對恒興品質(zhì)充滿信心，一用就是7年。這7年里，無論行情如何波動，他的金剛蝦養(yǎng)殖始終保持穩(wěn)定收益，從未出現(xiàn)重大養(yǎng)殖虧損。以今年為例，孫老板平均售價40元/斤，成本27元/斤，今年的利潤將超過90萬元。而在這7年里，行情好的時候，最多的一年曾獲得超過150萬元的收益。

養(yǎng)出的金剛蝦

談及恒興金剛肽飼料，孫老板贊不絕口：“這款料最大的優(yōu)勢就是誘食性強，蝦愛吃、長得快，養(yǎng)出來的蝦體色透亮、肉質(zhì)飽滿、活力十足，流通商都搶著收，價格上從不壓價。”作為恒興肽系列明星產(chǎn)品，金剛肽針對金剛蝦高密度養(yǎng)殖需求設計，富含免疫肽與腸道健康肽，既能增強蝦體抗應激能力、減少病害發(fā)生，又能促進消化吸收、降低餌料系數(shù)，殘餌少、水質(zhì)污染小，全程養(yǎng)殖更省心。

在投喂管理上，孫老板也有自己的節(jié)奏，目前每天固定投喂4餐，后續(xù)計劃新增一餐豐年蟲，進一步提升蝦的生長速度與活力。種苗選擇上，他去年嘗試中聯(lián)金剛蝦苗，生長表現(xiàn)優(yōu)異，后續(xù)將持續(xù)優(yōu)選優(yōu)質(zhì)種苗，搭配恒興飼料，用好苗配上好飼料。

倉庫的金剛肽存貨和使用后剩下的飼料袋

從白蝦、金鯧混養(yǎng)到聚焦金剛蝦精養(yǎng)，孫老板的養(yǎng)殖不斷轉(zhuǎn)型升級。面對當前水產(chǎn)養(yǎng)殖的不確定性，他并未停下探索的腳步，下一步將正式嘗試花蝦養(yǎng)殖，通過豐富養(yǎng)殖品種、優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構，進一步分散市場風險、拓寬盈利渠道。未來，孫老板將繼續(xù)依托恒興優(yōu)質(zhì)飼料支持，在特種蝦養(yǎng)殖的道路上穩(wěn)步前行。

孫老板（左）

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