齊魯網·閃電新聞5月18日訊第二十二屆深圳文博會,不止有文化與科技的碰撞,醇厚濃郁的齊魯特色風味也將重磅亮相。鎖定深圳國際會展中心11號館,山東美食市集,邀您一站式品鑒地道美食,暢享舌尖風味。
逛青啤博物館,微醺萌趣統統拿捏
在深圳,也能感受啤酒痛城的快樂體驗。跨越1900公里,從登州路56號青島啤酒發源地,青島啤酒博物館帶來多款精釀與特色文化酒。時光精釀、文化新潮、城韻掠影……“成年人的快樂水”想購就GO,新鮮直達味蕾。酒體醇厚回甘,泡沫綿密細膩,豐富口味任選,每一杯都蘊含百年釀造的匠心與風味,讓酒香承包你的文博時光。
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除了沁爽好酒,啤酒博物館的萌趣文創IP更讓人眼前一亮。全新升級的“酣豆天團”,以啤酒釀造元素為靈感,打造出性格各異的卡通角色和口感多樣的啤酒豆,適配多元消費場景。“哈酒鴨”盲盒套裝則以萌態可掬的造型演繹啤酒文化,既是收藏佳品,也是了解青島啤酒文化的趣味窗口。
這些地道魯味,讓人一口淪陷
多家老字號德州扒雞聯袂登場,鹵香入味的老湯浸滿每一寸肌理,肉質軟嫩不柴,輕輕一抿即可脫骨,現場解饞或做伴手禮都合適。
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誰能抗拒現場炭火炙烤的誘惑呢?肥瘦相間的肉串在烤架上翻滾,油脂滋滋作響,香氣撩人。取一張小餅,撒上靈魂蘸料,夾入肉串與鮮嫩小蔥,餅的松軟、肉的焦香、蔥的清爽、醬的醇正層層交織,瞬間找回全網追捧的淄博燒烤之樂。
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熟悉的山東煎餅,這次也玩出了新花樣。市集上不僅有來自滕州、臨沂的地道煎餅制品,還有印著“不及汪倫送我情”“云深不知處”等詩詞的文創詩詞煎餅。薄薄的餅皮帶著淡淡的炭火麥香,咬一口脆香十足。
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東阿阿膠即食阿膠糕、阿膠零食,軟糯香甜,逛展疲憊時來一塊,既能補充能量,又能滋養氣血,是山東人待客的“體面小食”;板鴨則咸香濃郁,皮香肉嫩;辣子雞鮮辣夠味,盡顯魯南豪爽。
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還有溫潤養生的靈芝系列好物、清冽回甘的花果茶與槐花茶、馥郁留香的玫瑰風味制品、脂香入味的清真肉食,再配上果香清新的匠心烘焙、地道正宗的齊魯風物小食。一味一匠心,盡數藏著齊魯大地獨有的煙火風味與自然本味。
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尋味齊魯風物,邂逅人間煙火,更多舌尖上的小驚喜,盡在11號館山東美食市集。
閃電新聞記者 劉慶威 報道
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