近日，有媒體報道，福建漳州龍海區部分楊梅收購點存在違規浸泡防腐劑、濫用疑似“三無”甜味劑的行為，相關楊梅主要銷往上海、浙江等地。

作為在杭州頗為受歡迎的水果，此次風波是否影響到了杭州的楊梅售賣？今天，都市快報記者實地探訪了多家農貿市場和水果店。

杭州正在大面積抽檢楊梅

合格后才能賣

屏風街農貿市場內的國民水果店貨架上，有一小筐楊梅。跟其他水果沒有標價不同，楊梅筐里豎著一張白色價格牌，寫著“碳梅，每斤：12元”。

“這個楊梅是從福建進貨的，自從事情出來后，價格一落千丈，原本25元/斤，現在只能賣12元/斤。不過，只要有人買，10元/斤也賣的。”老板趙國民說，賣完這一筐后就不賣了，沒人要吃。

“其實我們賣的楊梅是安全的?！壁w國民說，昨天有執法人員帶著儀器來市場檢查過了，現場測出來沒有超標。

之后記者又來到天城路上的浙江文暉果品批發市場。在走遍整個市場后，記者也沒有看到賣楊梅的。

“之前一直在賣的，最近出事情后，市場讓我們全部下架了?！?劉三姐果業的老板說。不僅如此，只要聽到“楊梅”兩個字，各家老板都連連擺手，表示“自己不賣楊梅”。

蒿現生果業的老板王女士說，最近執法人員天天來市場檢查，檢查合格后的楊梅，才可以繼續賣。

王女士一直賣的是云南楊梅，一箱4斤賣160元。最近這批楊梅經過執法人員檢查后，已經確認合格，“合格后的我還是會賣，只不過買的人不多，可能大家還是有顧慮?！?/p>

一旁的老毛果業老板毛女士說，現在要求農藥殘留快速檢測報告、抽檢證、市場監督局許可證三證齊全才能賣楊梅。

毛老板做了多年水果生意，直言，“杭州市場上大多賣的都是云南楊梅和浙江楊梅，福建楊梅口感差一點，賣的人少?！?/p>

圖為毛女士在朋友圈曬出的檢測報告

之后，記者又走訪了駱家莊農貿市場、嬌楠水果店、葉氏兄弟，以及多家個體私營水果店，發現大家賣的都是云南產地楊梅，且店主都表示，執法人員已經上門對楊梅進行抽檢，未收到不合格通知。

鮮豐水果益樂路店直接將《農殘合格檢測報告》擺放在了楊梅旁邊，一進門便能看到。目前，這家店在售的是云南東魁楊梅，上周售價為59.8元/斤，受到事件影響，本周價格已經下調為49.8元/斤。

店員說，“雖然受到了一些影響，但我們亮出檢測報告還是有一定作用，晚上能賣出四五籃?！?/p>

杭州楊梅已經上市

可以在家門口對楊梅進行檢測

線下售賣的楊梅正在接受大檢查，那么線上平臺如何呢？

記者分別在盒馬、小象超市、山姆三個購物平臺上搜索“楊梅”，其中，盒馬和山姆都已經沒有了，只跳出來一些楊梅飲品。小象超市仍在售賣楊梅，不過已經打上了“【不泡藥】云南早春楊梅”的標簽，售價為27.8元/斤。

除了外地楊梅，杭州也有本地楊梅，像蕭山所前鎮楊梅種植面積已達8000余畝，年產量120萬公斤，每年會舉行楊梅嘉年華。桐廬縣富春江鎮渡濟村也種植楊梅。今年，珍寶農莊種植的黑炭楊梅已于5月16日上市，比去年提前了八天。

杭州每年也會發布楊梅消費提醒。

1、科學選購

新鮮楊梅對存放溫度要求非常高，保質期很短。隨著物流產業的發展，新鮮楊梅經過分級、包裝，在冷鏈運輸下，銷往各地。選購楊梅時：

（1）注意觀察外觀

優質楊梅果實飽滿，表面干燥、無水跡，色澤鮮紅或紫紅，軟硬適中。不要選購色澤暗淡、盒中有汁液流失、表面干癟、質構軟爛或過硬的楊梅。

（2）聞氣味

新鮮楊梅帶有自然的果香，如有酸敗味或酒精味，說明已變質，不要選購。

2、清洗與保存

楊梅食用前建議使用流動的清水反復沖洗，或者用淡鹽水浸泡5分鐘至10分鐘，再用清水沖洗干凈。楊梅清洗時可能會出現掉色的現象，因為楊梅含有豐富的花青素，這是一種廣泛存在于植物中的水溶性色素，清洗時由于水的溶解作用，部分花青素會從果肉中釋放出來。

楊梅最好當天購買當天食用。購買的楊梅如果一次吃不完，要冷藏、密封、不清洗保存。方法是挑出表皮破損的，將完好的、未經清洗的楊梅平鋪，并用保鮮膜包好，放在冰箱0℃至4℃冷藏保存，在1周內食用完。成熟度較高的楊梅，建議2天至3天內食用完。需要注意的是，清洗后的楊梅不宜保存，會加速其腐爛變質。

橙柿互動·都市快報 記者 丁家誠 王青

通訊員 戴元津

編輯 陳筱妍 邵宇峰

校對 楊佳音

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