北京
北京好吃的面
又更新了
醋鹵面
北工大門口的一家小小面館，招牌就是【沐家醋鹵面】，比傳統的打鹵面多了一些特調的酸口兒，吃起來格外清爽開胃，很適合夏天。【糟粕醋深海魷魚粉】【特調冬陰功面】等也都很有風味，搭配各種小碗菜，有點私家小廚的味道。
EAT TOO MUCH
店鋪名稱：沐沐家面館
營業時間：10:30-14:00，17:00-21:00
門店地址：朝陽區西大望路27號
芥末涼面
胖妹面莊新品——【萬州黃芥末涼面】，黃芥末辛辣又清涼，酸甜口兒調得剛剛好，很適合夏天來上一碗。可以選擇單加上一份豬耳朵，增加了不少口感。還有【沙坪壩麻辣涼面】，麻辣涼面紅油辣而不油膩，酸甜口清涼解暑。目前這兩款面只在香餌胡同店可以吃到~
EAT TOO MUCH
店鋪名稱：胖妹面莊（香餌胡同店）
營業時間：11:00-14:30,17:00-21:00
門店地址：東城區東四北大街69號
安康蒸面
北京獨一份的安康蒸面，來自陜南的特色美食，由面漿蒸制后切絲而成，口感勁道似涼皮，又比涼皮多了一些韌勁。麻醬蒜汁等秘制醬料調味，靈魂在于香濃的油潑辣子，搭配豆芽芹菜等，風味十足。
EAT TOO MUCH
店鋪名稱：三寶齋蒸面肉夾饃
營業時間：10:00-19:00
門店地址：朝陽區西大望路27號144號樓一層107室
酸菜排骨面
剛開來北京不久的一家成都當地品牌，專做酸菜雞火鍋和酸菜面，【干拌酸菜肉燥面 22元】，吃完還能免費續面，酸菜和肉沫非常有滋味兒。【酸菜排骨面】酸菜湯頭，微酸不刺激，是很天然的感覺，排骨已經燉到可以輕松脫骨。
EAT TOO MUCH
店鋪名稱：符缸酸菜雞·黃老壇酸菜面
營業時間：06:00-14:00，16:00-21:30
門店地址：西城區什剎海街道西什庫大街修水大廈
南京皮肚面
南京老板開的面店，專做各種南京特色口味。能吃到北京不常有的皮肚面。第一來推薦【全家福 45元】。里面的料相當多：皮肚、肉絲、豬肝、腰片、鹵肚絲、煎蛋等。面的種類推薦選擇南京堿面，會比咱北方常吃的面條更硬一些。最有特色的是老板媽媽親手制作的【非遺豆腐圓】，是豆腐+糯米的組合，吃起來很清爽。
EAT TOO MUCH
店鋪名稱：雨花·南京骨湯小煮面
營業時間：10:30-20:00
門店地址：朝陽區呼家樓街道東大橋路8號Soho尚都北塔A座下沉廣場B161
回鍋肉拌面
主打重慶風味的街頭小面館，店里主打重慶風味的各類面食、抄手和小吃，菜單上的每一款看著都讓人流口水。招牌是這一碗【回鍋肉拌面】，面條可以自選寬細，拌面更推薦寬面，蓋上鍋氣十足的回鍋肉，回鍋肉調味不算重，碗底滿是調配好的秘制調料，老板一再叮囑“要拌勻了吃”，翻拌好后整碗面都是誘人的麻辣鮮香。
EAT TOO MUCH
店鋪名稱：香婆王面莊
營業時間：10:00-21:00
門店地址：朝陽區朝陽北路水碓子東里22號樓底商
作者丨 四喜丸子
設計丨克拉
*文中圖片及文字為小分隊原創
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“微 胖 是 最 好 的 身 材”
- The End -
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