今年62歲的李大爺，平時偏愛重油重鹽的飲食，每天飯后總愛久坐看電視，很少運動。

前段時間，他頻繁出現(xiàn)頭暈、手腳發(fā)麻的癥狀，起初以為是年紀大了沒在意，直到某天早上起床時，右側(cè)肢體突然不聽使喚，家人趕緊將他送醫(yī)，被診斷為輕度腦梗，萬幸送醫(yī)及時，沒有留下嚴重后遺癥。

醫(yī)生問診后發(fā)現(xiàn)，李大爺體內(nèi)缺乏兩種關(guān)鍵維生素，這也是誘發(fā)他腦梗的重要因素之一，這兩種維生素到底是什么？又該如何補充？

腦梗的“天敵”竟是兩種維生素？專家詳解背后邏輯

根據(jù)中華醫(yī)學(xué)會腦卒中分會發(fā)布的研究數(shù)據(jù)，我國每年新發(fā)腦梗患者超200萬，其中中老年人占比超70%，除了高血壓、高血脂、糖尿病等常見危險因素，維生素缺乏也是容易被忽視的重要誘因。

而腦梗最“怕”的兩種維生素，就是B族維生素（尤其是維生素B6、B12）和維生素C，這一結(jié)論源自《中國腦卒中防治指南（2023年版）》，并非憑空杜撰。

很多人不知道，同型半胱氨酸升高是腦梗的“隱形殺手”，而維生素B6、B12是參與同型半胱氨酸代謝的關(guān)鍵物質(zhì)，一旦缺乏，會導(dǎo)致同型半胱氨酸在體內(nèi)堆積，損傷血管內(nèi)皮，加速動脈粥樣硬化，進而誘發(fā)血栓形成，增加腦梗風(fēng)險。

北京協(xié)和醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科專家研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)維生素B12缺乏的人群，腦梗風(fēng)險比正常人高出35%；維生素B6缺乏者，腦梗風(fēng)險升高28%。而維生素C作為強效抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少血管內(nèi)皮損傷，同時增強血管彈性，降低血液黏稠度，延緩動脈粥樣硬化的進展。

《中華流行病學(xué)雜志》發(fā)表的專項調(diào)研顯示，每天攝入足量維生素C的人群，腦梗復(fù)發(fā)風(fēng)險可降低22%，這也是維生素C被稱為腦梗“天敵”的核心原因。需要注意的是，這兩種維生素并非越多越好，過量補充反而可能增加身體負擔(dān)，需遵循科學(xué)補充原則。

堅持補充這兩種維生素，3個月后，身體或有這4種積極變化

對于中老年人、高血壓高血脂人群等腦梗高危群體，堅持科學(xué)補充維生素B族和維生素C，3個月左右身體就可能出現(xiàn)明顯的積極變化，每一種變化都有權(quán)威數(shù)據(jù)支撐，真實可查。

同型半胱氨酸水平下降，這是最直接的改善：臨床數(shù)據(jù)顯示，規(guī)律補充維生素B6、B12，3個月可使體內(nèi)同型半胱氨酸水平下降15%-20%，血管內(nèi)皮損傷得到緩解，血栓形成的風(fēng)險也會隨之降低，尤其適合本身同型半胱氨酸偏高的人群。

頭暈、手腳發(fā)麻等不適減輕：很多腦梗高危人群會頻繁出現(xiàn)頭暈、肢體麻木，這多與血管供血不足、神經(jīng)受損有關(guān)，補充維生素B族可營養(yǎng)神經(jīng)，改善神經(jīng)傳導(dǎo)，維生素C可改善血管供血，兩者結(jié)合，能有效緩解這類不適癥狀，降低腦梗前兆的發(fā)生頻率。

血管彈性增強，血液黏稠度降低：維生素C能促進膠原蛋白合成，而膠原蛋白是維持血管彈性的重要物質(zhì)，堅持補充可改善血管壁的韌性，減少動脈粥樣硬化斑塊的形成；同時，兩種維生素協(xié)同作用，能促進血液循環(huán)，降低血液黏稠度，避免血液“黏稠如粥”，減少腦梗發(fā)作的誘因。

腦梗復(fù)發(fā)風(fēng)險降低：對于有腦梗病史的人群，規(guī)律補充這兩種維生素，可輔助控制病情，減少復(fù)發(fā)概率。據(jù)中國腦卒中防治中心數(shù)據(jù)顯示，配合藥物治療和維生素補充的腦梗患者，復(fù)發(fā)率比單純用藥者降低30%左右，可見科學(xué)補充維生素的重要性。

正確補充兩種維生素，這4招簡單好操作，人人能做到

補充維生素的核心原則是“優(yōu)先食物補充，必要時合理補充制劑”，無需盲目追求高價保健品，普通食物中的含量就足以滿足日常需求，具體方法簡單易操作，適合所有人群堅持。

精準攝入富含B族維生素的食：維生素B6主要存在于粗糧、瘦肉、動物肝臟中，比如每天吃一小把燕麥、糙米，搭配50克左右的瘦肉或雞蛋，就能滿足每日需求；維生素B12主要存在于動物性食物中，比如牛奶、雞蛋、魚肉，中老年人每天喝300毫升牛奶、吃1個雞蛋，就能補充足夠的維生素B12，素食人群可適當(dāng)選擇維生素B12制劑。

多吃新鮮蔬果補充維生素C：維生素C的最佳來源是新鮮蔬菜和水果，比如橙子、獼猴桃、西紅柿、西蘭花等，每天攝入500克蔬菜、200-350克水果，就能達到每日推薦攝入量（100毫克），注意蔬菜烹飪時間不宜過長，避免維生素C流失。

避免補充誤區(qū)，不盲目吃制劑：如果沒有明確的維生素缺乏證據(jù)，無需額外服用補充劑，過量補充維生素B6可能導(dǎo)致神經(jīng)毒性，過量補充維生素C可能引起腸胃不適；若經(jīng)醫(yī)院檢查確診缺乏，需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，比如維生素B12缺乏者，可遵醫(yī)囑服用甲鈷胺片，避免自行增減劑量。

搭配健康習(xí)慣，效果翻倍：補充維生素的同時，需配合低鹽低脂飲食、規(guī)律運動、戒煙限酒，避免久坐，每天運動30分鐘，比如快走、太極等溫和運動，能更好地促進維生素吸收，改善血管健康，雙重降低腦梗風(fēng)險，尤其適合中老年人。

腦梗的預(yù)防，從來都不是靠單一方法，而是細節(jié)的積累。

維生素B族和維生素C雖然普通，卻是腦梗的“天然天敵”，堅持科學(xué)補充，再配合健康的生活習(xí)慣，就能有效降低腦梗風(fēng)險。