近日，福建漳州龍海區的部分收購點違規使用“甜味劑”和“違禁防腐劑”浸泡楊梅，被媒體曝光，主要銷往上海、嘉興等地。

從暗訪視頻的觸目驚心，到多地緊急下架楊梅產品，也引發了廣泛討論。目前，龍海區已完成轄區內楊梅收購點的全部排查工作，所有涉事的問題收購商均已核查完畢，問題楊梅已被封存并予以銷毀。執法部門已正式立案調查取證，對違規行為進行查處。

20日晚，漳州市市場監督管理總局最新通報：對媒體暗訪涉及的楊梅收購點逐一核查，發現實際涉事收購點共5家，查扣問題楊梅225公斤和一批違規添加劑，并立案調查。持續溯源，追查違法行為，追回問題楊梅540公斤，查扣違規添加劑20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。對查處的問題楊梅和查扣的違規添加劑，已全部銷毀。

據澎湃新聞，曾行貴是一位從業20多年的老“楊梅人”，擔任龍海區楊梅協會會長的他接受采訪時直言，這是龍海楊梅過去這么多年以來，遇到的最大的一場危機。

龍海區是福建省乃至全國楊梅主產區之一。曾行貴說，媒體曝光后，當地楊梅訂單急劇減少，部分渠道直接下架福建楊梅。一些省份甚至對福建楊梅實施“一刀切”禁入，已運抵貨物被退回，導致嚴重滯銷。

楊梅為季節性極強的一季作物，農戶全年收入主要依賴此時期。因無人收購，果農們正面臨“采了沒人要，不采爛在地”的兩難境地。更令他焦慮的是，近期天氣預報有雨，形勢迫在眉睫。

目前，他們正在和當地政府一同多渠道聯系上海、廈門等地漳州商會，發動資源協助銷售。同時，協會會員也帶頭以成本價或略高于市場價收購農戶楊梅，“盡量多收一斤是一斤”。

曾行貴理解現在消費者的擔憂，要破除猜疑和恐慌，必須將楊梅從枝頭到舌頭的全過程透明化。同時他也表示，實際上大多數正規楊梅商家及農戶無需也不使用藥物保鮮。所謂“泡藥”是一些不良商販為改善口感或賣相進行的違規操作，屬“害群之馬”，非行業普遍現象，“希望大家不要一棍子打死”。

另據新京報，漳州市一位楊梅種植農戶告訴記者，收購商泡藥水的行為殃及農戶，他堅決抵制泡藥水行為，目前監管已更加嚴格，農戶會填寫實名保證書。

對此

有的網友感慨

“一顆老鼠屎壞了一個行業”

有的網友認為

“自查自糾才是正道”

更有網友提出質疑

“呼吁給果農生路

那誰來為消費者健康負責呢？”

據看看新聞最新報道，新聞曝光福建漳州楊梅違規亂象后，整個楊梅市場行情大跌。早先楊梅批發價是11~12元一斤，如今價格暴跌，商家根本不敢貿然拿貨。

上海農產品中心批發市場商戶表示：“我們賣的楊梅全都自帶正規檢測報告，不打甜蜜素、不泡水保鮮、零違規添加，沒有合格檢測報告，根本進不了正規市場售賣。”

據悉，每天市場東大門都會統一檢測，當天采摘、當天檢測、當天售賣，市場24小時免費提供正規質檢，全程嚴格把關。

有商戶表示，后續浙江楊梅陸續上市，自然成熟口感更佳，市場價格也會回歸正常。

情況通報

5月15日，媒體報道反映漳州市龍海區浮宮鎮、白水鎮部分楊梅收購點存在違規使用添加劑浸泡楊梅的問題。漳州市立即啟動應急響應，成立工作專班，第一時間組織多部門趕赴浮宮鎮、白水鎮開展聯合執法，迅速調查處置，對媒體暗訪涉及的楊梅收購點逐一核查，發現實際涉事收購點共5家，查扣問題楊梅225公斤和一批違規添加劑，并立案調查。持續溯源，追查違法行為，追回問題楊梅540公斤，查扣違規添加劑20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。對查處的問題楊梅和查扣的違規添加劑，已全部銷毀。

從5月15日開始，我市即組織開展為期45天的專項整治行動，時間段覆蓋楊梅采摘上市全周期。派出干部下沉一線駐點，覆蓋所有楊梅收購點，開展全過程監督。嚴格落實楊梅檢驗合格后銷售、承諾達標合格證、外運報備、收購商“黑名單”等制度，全面加強楊梅從收購、貯存到銷售的全過程監管，堅決杜絕問題楊梅流入市場。5月16日至5月20日12時，共檢驗楊梅639批次，全部合格。

楊梅是漳州的特色優勢農產品，是重要的民生產業。我們十分珍惜，將以此為鑒，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，徹底整治楊梅違規使用添加劑問題，確保果品安全，保護消費者利益，保護果農利益，保護守法企業利益。一是加強楊梅質量管控，持續落實駐點監督監測、承諾達標合格證等制度，確保產品可追溯、安全有保障。二是堅持“零容忍”態度，始終保持高壓態勢，對違法違規行為，一律從嚴從快查處、絕不姑息。三是舉一反三開展全市食品行業大排查大整治行動，強化源頭管控，消除果蔬生鮮等重點品類安全風險，全力守護好群眾“舌尖上的安全”。四是加強普法宣傳，督促收購商、經銷商強化守法意識，做到合法誠信經營，推動形成良好行業生態。

食品安全無小事，群眾利益大于天。我們對此次事件給消費者帶來的困擾深表歉意，將以實際行動堅決維護食品安全。懇請廣大群眾和媒體繼續對我市食品安全工作進行監督。熱線電話：0596-12315。

漳州市食品安全委員會辦公室

2026年5月20日

來源｜新華社 漳州市市場監督管理局、澎湃新聞、新民晚報、看看新聞Knews、新京報等

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