江西
隨著氣溫持續攀升，小龍蝦銷售旺季到來。媒體走訪河南的農產品交易市場了解到，隨著主產區小龍蝦集中上市，價格較前期出現明顯回落。
在河南萬邦國際農產品物流城的水產區，不少顧客在攤位前挑選、稱重，隨著吃蝦季節的到來，小龍蝦的銷量也在不斷提高。
某小龍蝦批發商表示，近期小青的批發價是每斤7元8角，中青的批發價是每斤9元4角，大青的批發價是每斤12元5角，價格幾乎到低點了。
據統計，目前該市場每天小龍蝦到貨量已超過10萬斤，除供應河南省內各城市外，還輻射山西、河北等周邊省份的二級批發市場。隨著價格走低、供應量足，下游餐飲端也迎來消費高峰，不少小龍蝦特色餐館生意火爆，店內上座率和翻臺率持續走高。
北京新發地官網數據顯示，5月21日，小規格小龍蝦批發均價為14元/斤，大規格小龍蝦批發均價為19元/斤。
官網截圖
2025年小龍蝦初上市時，北京新發地小規格小龍蝦批發均價曾高達28元/斤，大規格小龍蝦批發均價高達49元/斤，之后才逐漸回落。而今年，小龍蝦剛上市，批發均價就已較上年同期腰斬。
北京新發地官網數據顯示，該市場2026年從3月31日開始統計小龍蝦價格行情，較2025年提前一日，上市初期（2026年4月1日），小規格小龍蝦批發均價為17.5元/斤，同比降35.2%；大規格小龍蝦批發均價為22.5元/斤，同比降52.6%。之后，小龍蝦批發均價進一步下探。
來 源：經濟日報微信綜合央視財經、北京新發地官網
值班編校：張鵬晨、徐貴保
值班二審：劉星
值班編委：鄒曉華
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