貴州
2026年5月26日，貴州省第一強制隔離戒毒所開展“加強食品安全監督管理 嚴把食品安全底線”專題培訓。
培訓結合戒毒場所食品安全管理的特殊性與工作實際，圍繞食品安全監督管理核心要點展開全面細致講解，剖析當前食品安全領域常見風險隱患及典型案例，以案為鑒敲響安全警鐘。同時，針對戒毒場所食堂管理關鍵環節，重點講解食品安全管理技能、食品安全操作規范、設施設備管理等內容及食品污染防控、應急處置等實操技巧，有效提升民警的業務實操能力與應急處置水平。
此次培訓，進一步強化了全體參訓人員的食品安全責任意識與風險防范意識，提升了場所食品安全管理工作技能，為場所持續安全穩定奠定了堅實的食品安全基礎。
來源：省一所
作者|攝影：凌思粵
2026年第336期（總第13018期）
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