薛天：實際上我們也發(fā)現(xiàn)，有大量的 Public Health（公共衛(wèi)生）或流調(diào)的研究，都發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象，就是夜間時候的光污染越多，這時候 2 型糖尿病、肥胖，這些我們所熟知的代謝性疾病的發(fā)生率都會增加。這個事情就像我說的，這只是一個相關(guān)性，但并不知道是不是光造成的。我們要解決或回答，到底造成這種代謝性問題是什么原因。

所以，當時我們就拿動物模型來回答這個問題。我們在夜間的一個固定時間給它光照，然后去看它體內(nèi)的糖代謝，叫血糖耐受實驗。血糖耐受實驗是說，給你喝一杯濃糖水，或者給小鼠腹腔打一針葡萄糖，然后看它的血糖上升。咱們所有人的血糖都會上升，然后下降，大概一兩個小時就會下降回來。你如果上升了不下降，那不就是糖尿病嗎？糖尿病的原因，就是你吃了高糖的食物，血糖很高，一直高，對肌體其他的各種功能，包括眼睛、包括腎臟等等，都會產(chǎn)生影響。

袁嵐峰：一直高，叫做耐受還是叫不耐受？

薛天：那叫不耐受。

袁嵐峰：耐受就是飛快地分解了，是吧？

薛天：糖不是馬上分解，是把它儲存起來了，存到肝糖原或者肌糖原里，就把血糖又拉下來了，保持我們血糖的穩(wěn)定。但是我們肯定會出現(xiàn)高低，因為你每天都要吃飯，吃大米，吃饅頭，那都是高熱量的糖的來源。但是我們要有能力迅速把這個糖拉到低值。當你血糖低的時候，又迅速消耗這些儲存的糖原，把它再拉回來，保持我們血糖的穩(wěn)定。

袁嵐峰：所以其實關(guān)鍵在于那個響應(yīng)的速度，是吧？

薛天：對，響應(yīng)的能力和速度。那好，這個我們發(fā)現(xiàn)，無論是白天還是晚上，我們給了一個光之后，它的血糖控制能力就耐受就不好了，它會保持在高血糖的時間更長。

有光的時候，我們控制糖的能力其實是下降的。

袁嵐峰：這聽起來給人一句話的建議就是說，吃飯的時候應(yīng)該黑燈瞎火，是不是？

薛天：這個也不能完全這么講。你在白天的時候，晝夜節(jié)律會讓你的血糖控制能力比晚上要好。你剛剛說的那句話，實際上對晚上是有價值和意義的。在夜間的時候，我們自身的生物鐘，讓我們的血糖控制能力已經(jīng)變差了。這個時候再有光污染，你的血糖控制能力更差。這個時候又是我們一天到晚吃夜宵的時候，拿著手機，看著電腦。

袁嵐峰：所有的不利因素全都集齊了。

薛天：喝著可樂的時候，那你產(chǎn)生的血糖負擔就會高。每次這個峰起來，花更長的時間讓它下去，那就會造成一系列代謝的問題，肥胖、糖尿病可能就是這些血糖的 Stress（應(yīng)激）造成的。

袁嵐峰：所以結(jié)論是不要吃夜宵，即使吃夜宵，也不要看著手機吃夜宵。

薛天：對，你說得特別對。當然要盡量減少入夜之后的進食。當然如果進食，也盡量避免這種不必要的光污染。

最后發(fā)現(xiàn)一條機制，從眼睛中的這類自感光視網(wǎng)膜神經(jīng)節(jié)細胞（ipRGCs），它感受短波長的光之后，通過大腦幾個核團的傳遞，最后通過大腦出來的神經(jīng)，影響到我們的棕色脂肪組織的血糖消耗。

袁嵐峰：這個首先需要解釋一下，棕色脂肪組織是什么？

薛天：是這樣的，我們脂肪分成白色脂肪組織、米色脂肪組織和褐色或棕色脂肪組織。

袁嵐峰：哦，有三種。

薛天：三種。其中白色的主要是為了儲能的，然后米色和棕色脂肪組織，主要是可以產(chǎn)熱的，它甚至可以產(chǎn)生我們軀體 30%—40% 以上的熱量，在一些情況之下。它是又被神經(jīng)所控制的，交感神經(jīng)和它有著密切的連接。我們就會發(fā)現(xiàn)，通過大腦傳遞到軀體上的棕色脂肪組織，然后影響到脂肪的產(chǎn)熱和它的控制血糖。什么意思呢？你身體推一針血糖，血糖高了之后，這個時候你的棕色脂肪組織就會消耗這些血糖，把它變成熱。這個東西消耗得越快，自然你血糖下降得越快。這個時候就發(fā)現(xiàn)，光可以壓抑棕色脂肪組織的血糖消耗，造成了我們的血糖控制能力變差。

袁嵐峰：它消耗得慢了，所以它堆積的時間就長了。

薛天：對，這個整個機制被我們的工作解析了。

人類最重要的感覺是什么？毫無疑問是視覺。我們獲得的絕大部分信息，都是通過眼睛看到的。

我的同事和朋友、中國科學技術(shù)大學校長助理、生命科學與醫(yī)學部教授薛天博士，就是一位視覺方面的專家，他的研究已經(jīng)多次改寫了教科書。其實更廣泛而言，他的研究主題是光和生命的關(guān)系。光不僅給我們帶來信息，而且對生命過程具有重要的調(diào)控作用。從發(fā)育到衰老到精神疾病，許多現(xiàn)象都來自合適的光或者不合適的光。

順便說一句，薛天老師是極少數(shù)的說話比我更快的人之一，像機關(guān)槍一樣噠噠噠。今天，我們就來感受一下薛天老師對科學的熱情。

《錨點》節(jié)目中國科學技術(shù)大學科技傳播系副主任袁嵐峰對話中國科學技術(shù)大學薛天教授，東方衛(wèi)視2026年2月4日播出。25分鐘的全片可見于上海廣播電視臺“看看新聞”網(wǎng)站（https://www.kankanews.com/detail/PqwPl9vL4wV）、app以及視頻號，本片為精彩片段之二。

■錨點節(jié)目在嗶哩嗶哩上線了！

2025年1月1日，我和上海廣播電視臺合作的科學家對話節(jié)目《錨點》在東方衛(wèi)視開播，每周三22:00播出。經(jīng)常有朋友問全片回放在哪里看，以前唯一可看的地方是上海廣播電視臺的“看看新聞”網(wǎng)站，在其中搜“錨點”就可以看到。從11月5日開始，錨點節(jié)目在嗶哩嗶哩上線了！歡迎大家關(guān)注新開的“東方衛(wèi)視錨點”賬號，歡迎大家在B站觀看錨點全片，在“東方衛(wèi)視錨點”賬號或者我的賬號“袁嵐峰”或者B站紀錄片頻道都可以看到。真科學，真對話，歡迎大家來到錨點！

■ 作者簡介

袁嵐峰

中國科學技術(shù)大學科技傳播系副主任

中國科學技術(shù)大學合肥微尺度物質(zhì)科學國家研究中心副研究員

科技與戰(zhàn)略風云學會會長

風云之聲

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