重慶
夏季到來，雪糕重回消費者購物視野。5月28日，一款東北雪糕卻因包裝宣傳與配料信息存在明顯矛盾，在社交平臺引發廣泛質疑。
該雪糕外包裝醒目位置印著“不加一滴水的鮮奶雪糕”字樣，配料表首位赫然為“飲用水”。而包裝上主打的“鮮奶”亦未現身于配料表，取而代之的是“全脂奶粉”。這樣的產品標注，迅速點燃了消費者對廠家涉嫌虛假廣告宣傳的討論。
引發爭議的“不加一滴水鮮奶雪糕”。網絡截圖
宣傳語配料表“打架”
廠家回應系舊包裝
有消費者調侃，“可能老板就叫‘不加一滴水’吧”，也有人指出“不加一滴水的鮮奶”或為這款雪糕的商品名。但有眼尖的網友查證包裝背面發現，該產品實際商品名為“臻品鮮奶”。29日，記者嘗試聯系發帖網友核實購買細節，截至發稿未獲回復。
引發爭議的“不加一滴水鮮奶雪糕”。網絡截圖
同日，生產廠家黑龍江省牡丹江市海林市柴河鎮中興冷飲廠雪糕銷售負責人向記者承認，外包裝上的“不加一滴水”字樣此前確曾招致消費者質疑乃至“職業打假”。
該負責人介紹，這款雪糕的宣傳語整體加注了引號，因為并非公司主打的明星產品，標語已跟隨包裝沿用了近十年。公司2025年更新過包裝版本，目前的新包裝上已刪除“不加”二字，變為“一滴水的鮮奶雪糕”，從而規避消費者可能產生的誤解。對方明確表示，記者所見的舊版包裝產品廠家早已停產，目前市面流通的均為新版包裝產品。
針對配料表以“全脂奶粉”替代生鮮牛乳的爭議，該負責人解釋，國內奶制品行業內，僅有頭部企業能夠直接使用生鮮牛乳制作雪糕，核心原因在于這些企業擁有自有奶源基地，“生鮮牛乳保質期短、冷鏈運輸成本極高，普通中小型雪糕生產廠家并不具備相關條件。”
她談到，其他多數廠家出于原料保質期和工藝穩定性考慮，通常使用濃縮鮮奶或奶粉。按其說法，該品牌雪糕實際采用經過巴氏殺菌、濃縮提純處理的濃縮鮮奶作為原料，“符合國家食品安全相關規定。”
而面對核心爭議點“既然使用奶粉，為何還能掛‘不加一滴水’‘鮮奶雪糕’的廣告？”該負責人則反問記者，“就像你泡奶粉一樣，奶粉怎么可能不兌水沖泡牛奶呢？”她進一步說明，當前產品的正式商品名標注為“臻品鮮奶”，商品介紹上特別標注，雪糕口味為“牛奶口味”“鮮奶口味”。
對方認為，產品定位強調是“口味”，并非承諾產品直接由鮮奶制成，因此配料表中使用水、全脂奶粉等成分并無問題，“是合規的。”在該負責人出示的商品介紹圖中，記者注意到，目前該雪糕外包裝已從透明袋改為不透明袋，口味分別標注為“臻品鮮奶口味”與“奶油香草口味”。
新版雪糕包裝變為了“一滴水的鮮奶雪糕”。受訪商家供圖
從“不加一滴水”到“一滴水”
律師稱仍然可能誤導
事實上，這場由“一滴水”引發的產品爭議早已引起當地監管部門的注意。29日，海林市柴河鎮市場監督管理所工作人員向記者明確表示，針對涉事的中興冷飲廠雪糕產品包裝廣告問題，監管所此前已介入處理過并對廠家處以過罰款。相關違規廣告語包裝已被要求禁用，目前市面上消費者買到的舊版包裝可能為其他地區經銷商的部分存貨。
關于涉事產品包裝宣稱與實際配料不符的合規性，該工作人員給出了清晰的界定：若產品宣稱“不加一滴水”而實際配料中含有水，則涉嫌構成虛假宣傳；至于產品名稱標注“鮮奶雪糕”實質卻使用全脂奶粉，同樣存在虛假宣傳的嫌疑，“最終性質的認定仍需依據專業的檢測結果加以確認。”
對此，河南澤槿律師事務所主任付建指出，根據廣告法第二十八條的規定，廣告以虛假或引人誤解的內容欺騙、誤導消費者的，構成虛假廣告。商家宣傳“不加一滴水”而配料首位為水，該表述與商品真實成分完全相反，屬于虛假廣告范疇。
那么，從“不加一滴水”改為“一滴水”，商家是否能規避風險？付建認為，“一滴水”的表述仍可能誤導消費者認為產品不含水或含水量極低，屬于引人誤解的內容，同樣可能構成不正當競爭，存在欺騙、誤導消費者的可能性。
上游新聞記者 周蕎
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