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李愛武報道
5月26日,由中國畫報協(xié)會主辦,渝味360碗陶然居國潮美食街區(qū)、重慶代視傳媒有限公司承辦的“影像賦能·山城起味——中國畫報協(xié)會推進基層工作創(chuàng)新交流會”在重慶陶然居國潮美食街區(qū)啟幕。來自全國20余省市畫報媒體的社長、總編、資深攝影記者齊聚山城,開啟了一場為期三天的“重慶影像之旅”。
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現(xiàn)場合影
這不僅是一次行業(yè)的盛會,更是一次用光影書寫中國式現(xiàn)代化的深度實踐。正如中國畫報協(xié)會會長陳實在開幕式上所言:“畫報的核心優(yōu)勢在于視覺表達。我們要用鏡頭記錄時代,用影像賦能基層,讓‘山城起味’不僅指舌尖上的美味,更指重慶蓬勃發(fā)展的時代韻味。”
味覺引擎:從“一碗菜”看鄉(xiāng)村振興的“重慶樣本”
交流會的首站,與會人員深入“渝味360碗”國潮美食街區(qū)。這里不僅是美食的聚集地,更是重慶實施“萬企興萬村”戰(zhàn)略的生動窗口。全國人大代表、陶然居集團董事長嚴琦向媒體團介紹,街區(qū)創(chuàng)新采用“政府+商會+龍頭企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的合作模式,將石柱莼菜、酉陽貢米、榮昌鹵鵝等偏遠山區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,轉(zhuǎn)化為城市餐桌上的“網(wǎng)紅爆款”。
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與會人員深入“渝味360碗”國潮美食街區(qū)
智造賦能:探秘西部領(lǐng)先的“未來廚房”
隨后,媒體代表團走進了此次考察的“硬核”點位——陶然居數(shù)字科技5G快餐鮮食工廠。作為全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會主席單位,陶然居集團與世界500強企業(yè)聯(lián)合投資3億元,在西部科學城打造了這座全國領(lǐng)先、西部第一的生活服務(wù)類5G智能生產(chǎn)基地。
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豆豉晾曬場
速食產(chǎn)品
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步入工廠,全自動化生產(chǎn)線令人震撼。依托5G、人工智能、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等前沿技術(shù),工廠實現(xiàn)了從“田間到餐桌”的全鏈路數(shù)字化管控。在這里,原材料全程可溯源、加工制造高度智能化,日產(chǎn)速食產(chǎn)品可達25萬份。據(jù)現(xiàn)場技術(shù)人員介紹,該工廠年產(chǎn)能高達9000萬份,年產(chǎn)值突破6.85億元,其生產(chǎn)的鮮食盒飯、壽司、飯團等產(chǎn)品不僅直供重慶各大高校、企事業(yè)單位及重點會議活動,更成功打入世界500強連鎖便利店體系,成為重慶“智能制造”走向全國的一張閃亮名片。
“這才是真正的‘科技賦能農(nóng)業(yè)’。”一位來自媒體團的記者感嘆道,“通過數(shù)字化手段,不僅解決了食品安全痛點,更極大地提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,這是鄉(xiāng)村振興中最具生命力的部分。”
影像巡禮:丈量“雄奇山水、新韻重慶”的更新足跡
隨著交流會深入,“重慶影像之旅”也正式進入實地采風階段。全國畫報媒體代表團深入重慶的城市肌理,用鏡頭捕捉這座城市更新的縮影。
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實地采風
兩江四岸:歷史的回響與時尚的脈動
首日,媒體團漫步于南濱路。作為重慶的“外灘”,這里曾是百年開埠的見證地,如今已是繁華的現(xiàn)代商務(wù)區(qū)。隨后,代表團走進彈子石老街與下浩里老街。在彈子石老街,梯步長廊與傳統(tǒng)建筑在燈光映襯下流光溢彩;在下浩里,青磚黛瓦的老建筑群與對岸的現(xiàn)代化樓宇隔江相望,構(gòu)成了極具視覺沖擊力的“新舊同框”。攝影師們紛紛感嘆,這里的每一個轉(zhuǎn)角都是一幅天然的歷史畫卷。
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南岸區(qū)城市建設(shè)(譚祥君攝 )
南山微度假:山間煙火與360°夜景的雙重敘事
當日下午,車隊沿盤山路蜿蜒而上,將鏡頭對準了南岸區(qū)南山板塊——這里正以“生態(tài)+文旅+夜經(jīng)濟”重塑重慶的城市消費升級地標。
在南山壹華里夜景公園,媒體代表們登上了這處占地約460畝、落差近150米的山地夜景目的地。壹華里是南岸區(qū)南山生態(tài)帶的重要節(jié)點,將巴渝干欄式建筑肌理、森林步道與沉浸式光影裝置有機融合——網(wǎng)紅鳥巢座椅、玻璃吊椅、心屋剪影、星空泡泡屋等打卡點與山間燈籠矩陣交織,形成“賽博朋克光影×古風雅致煙火”的獨特視覺張力。更關(guān)鍵的是,這里恰好是主城少有的360°全景夜景觀賞地,可同時俯瞰渝中、南岸、九龍坡、巴南、大渡口五區(qū)燈火,萬家燈火星星點點地從兩江河谷攀上山頂,像打翻了一盞盛滿碎金的琉璃盞。
“城市更新不一定是大拆大建。壹華里做的是把森林還給城市、把市井還給山風——輕資產(chǎn)、重場景、強在地性,這才是可持續(xù)的微度假邏輯。”一位來自東部沿海畫報社的攝影記者這樣評價。
隨后,代表團“落入人間煙火”——走進距此不遠的枇杷園食為鮮火鍋。這座依山勢梯田式鋪展的火鍋王國,占地約50畝,層層涼亭、回廊與青瓦木樓順著山坡錯落排列,近700張餐桌可同時容納數(shù)千人涮鍋,是吉尼斯認證的“世界最大火鍋店”,亦因《舌尖上的中國》取景而名揚海內(nèi)外。傍晚時分,滿山紅燈籠與暖黃燈帶漸次亮起,熱氣蒸騰、椒香撲鼻,梯田式就餐區(qū)與遠處城市夜景疊成一幅“火鍋版布達拉宮”的魔幻畫面——攝影師們的三腳架快門聲幾乎沒停過。
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依山勢梯田式鋪展的火鍋王國
枇杷園所在的南山火鍋一條街本身,就是重慶“美食驅(qū)動城市更新”的經(jīng)典樣本:全長約3公里、集聚十數(shù)個品牌、年接待游客逾千萬人次,它證明了一件事——當本土生活方式足夠強大,它本身就會長成地標。
古鎮(zhèn)新生與開放高地
27日,影像之旅繼續(xù)深入。磁器口古鎮(zhèn)以其深厚的巴渝文化底蘊迎接客人。媒體團穿行在熙熙攘攘的石板路上,記錄下古鎮(zhèn)在保護中開發(fā)、在傳承中創(chuàng)新的生動場景。隨后,代表團前往國際物流樞紐展示中心,這里是重慶打造內(nèi)陸開放高地的核心——中歐班列(成渝)的起點。通過沉浸式體驗,媒體代表們見證了“重慶造”如何通過鐵海聯(lián)運通達全球,感受這座內(nèi)陸城市向開放前沿跨越的強勁脈搏。
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磁器口古鎮(zhèn)
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重慶內(nèi)陸國際物流樞紐展示中心
民生溫度:醫(yī)共體的“沙坪壩實踐”
除了宏觀的城市景觀,影像之旅還關(guān)注微觀的民生溫度。在沙坪壩醫(yī)共體管理中心,媒體代表們詳細了解了重慶如何通過數(shù)字化手段,打通醫(yī)療資源下沉的“最后一公里”。從“治病為中心”向“健康為中心”轉(zhuǎn)變的“沙坪壩模式”,為全國畫報媒體提供了基層治理現(xiàn)代化的鮮活素材。
“影像賦能,不僅在于記錄,更在于傳播與推動。”中國畫報協(xié)會相關(guān)負責人在總結(jié)時表示,此次交流會發(fā)布的《全國畫報媒體基層協(xié)作倡議》,旨在建立長效合作機制,讓鏡頭始終對準基層一線。
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媒體代表們詳細了解重慶如何通過數(shù)字化手段,打通醫(yī)療資源下沉的“最后一公里”
雖然為期三天的實地采風暫告一段落,但屬于全國畫報人的“重慶影像之旅”才剛剛開始。接下來,各省市畫報將陸續(xù)推出重磅專題報道,通過一幅幅精美的圖片、一篇篇深度的文字,將重慶在產(chǎn)業(yè)升級、城市更新、鄉(xiāng)村振興及對外開放方面的精彩故事,傳播至全國乃至全世界。
雄奇山水,新韻重慶。在這座立體的城市中,影像的力量正在被無限放大,為推進基層工作創(chuàng)新、講好中國故事貢獻著獨特的“畫報智慧”。
統(tǒng)籌 牧仁
審核 烏日嘎
新媒體編輯 張欣
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