北京
今年，江西省小麥主產區九江市小麥種植面積達17萬余畝，其中四面環江的江洲鎮就有4.1萬畝。受強降雨影響，剛收獲的小麥水分高達40%，如不及時烘干就會發霉變黑。這座小島如何跨過這道坎？
上島第一天，記者見到江洲鎮最大的烘干廠老板老譚，他今年收購了11000噸糧食。受連續降雨影響，小麥水分偏大，大部分含水量都在40%～50%。
九江市九州農副產品貿易有限公司總經理 譚一偉：糧食水分大，兩個晚上就會壞，在兩個晚上之前要把小麥全部烘到20%水分，要放到倉庫通風。
老譚摸索出的二次烘干是把麥子從40%以上的水分先降到20%，再進一步烘至13.5%以下。與往年一次到位相比總作業時長翻了一倍。但他算的是一筆大賬：
- 一次性烘到13.5%，廠里一天只能處理360噸；
- 先只烘到20%，日處理能力直接翻番，達到720噸。
關鍵是20%水分的麥子能安全多放一周。正是這一周的窗口期緩解了烘干壓力。
壓力緩解了，但20%水分的小麥存在哪里？老譚把記者帶到一處他去年新建的5000噸通風倉庫。地面鏤空，風機一開，冷風從下往上穿透麥堆，糧倉儲存時間可延長到半年。
九江市九州農副產品貿易有限公司總經理 譚一偉：我做了這個倉庫以后，糧食不會壞，有備無患，心里踏實些。
有了通風倉兜底，再加上去年底新換的8臺30噸烘干設備，老譚能解決8000噸左右的小麥烘干。但還有3000噸，他選擇了輪渡外運。江洲鎮四面環江，小麥出島需要輪渡。像老譚這樣急需運糧的人不在少數，可每天12航次的運力捉襟見肘。鎮政府決定增加輪渡航次。
九江市柴桑區江洲鎮黨委書記 胡寶林：每天由7時改為6時起航第一班，每天增加了10航次，兩條船同時跑，平時一條船，不讓進出車輛有停滯。
騰場地 共相助
化解散戶儲糧難題
烘干廠通過“二次烘干”有了緩沖期，但島上還有大量散戶習慣收完就賣，沒有自己的倉庫。這些等著進烘干機的麥子臨時放在哪里？
針對今年持續降雨的天氣，江洲鎮政府提前調配全鎮5處、總面積超4萬平方米的倉儲場地，滿足農戶臨時儲糧需求。老周是鎮上果蔬合作社的負責人，今年他把自己的倉庫騰出來，免費給鄉親們應急，目前已存糧幾萬斤。
九江市柴桑區江洲鎮玉苔豐果蔬合作社負責人 周裔祥：政府在這之前也考慮了這個問題，烘干廠烘不完的時候，我們這邊幫忙存一下，因為我們都是種地的，都知道這個糧食不容易。
采訪期間，老周就收到了鄰村一位農戶的請求，想要在這里存放剛剛收割完的15噸小麥。
江洲鎮政府一邊協調場地臨時存儲小麥，一邊協調供電公司保障烘干廠房24小時連續作業。今年，烘干作業用電量較往年翻倍，供電公司提前完成設備負荷測試，調配電力資源，保障全鎮烘干塔滿負荷運轉。工作人員每日巡檢測溫，防止烘干設備長時間運行出現過熱問題。
國網九江供電公司江洲供電所安全員 孫少光：因為這段時間天氣不是很好，又是雷擊，怕雷擊，我們都做了預案。如果說這塊停電，我們會安排人從其他地方、其他線路導電過來，保證電力供應。
為保障小麥順利歸倉，江洲鎮5座烘干廠、40余臺烘干機24小時不間斷加急作業。眼下，全鎮18000多噸小麥，烘干完成率近90%。
（總臺央視記者 梁麗娟 張琪 楊萍 劉陽 江西臺）
來源：央視新聞客戶端
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