北京
初夏時(shí)節(jié)，云南省寧洱哈尼族彝族自治縣德化鎮(zhèn)勐泗村的田間地頭，一排排大樹(shù)番茄綠意盎然，青綠、橙紅的果實(shí)綴滿枝頭，格外惹眼。這種既好看又好吃的“新面孔”，是寧洱縣首次引進(jìn)試種的特色果蔬，眼下正陸續(xù)成熟，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入新動(dòng)能。
大樹(shù)番茄，又名木本番茄、洋酸茄，屬茄科多年生常綠灌木。與傳統(tǒng)番茄相比，它一次種植可連續(xù)采收多年，免去年年育苗、移栽的煩瑣工序，管護(hù)成本低，且耐旱、適應(yīng)性強(qiáng)、病蟲(chóng)害少，尤其適合山地、坡地種植。果實(shí)皮實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，為規(guī)?；N植和市場(chǎng)化銷售奠定了良好基礎(chǔ)。
成熟的大樹(shù)番茄。李易禪攝
除了好種易管，大樹(shù)番茄的“吃法”也足夠多樣：可鮮食，果肉酸甜多汁；可用炭火烤軟，配以小米辣、大蒜、香柳搗成傣味蘸料，酸辣開(kāi)胃；還可炒菜、燉湯、做果醬，市場(chǎng)認(rèn)可度較高。
“比起種傳統(tǒng)作物，種大樹(shù)番茄省心又劃算。”勐泗村種植戶段春艷說(shuō)，她家今年試種了一畝，眼下市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)已達(dá)每公斤10元，“等進(jìn)入盛果期，收成肯定更好。”
今年以來(lái)，寧洱縣立足本地氣候、土壤等自然條件，以德化鎮(zhèn)勐泗、干田、星火3個(gè)村為核心，引導(dǎo)農(nóng)戶試種大樹(shù)番茄近200畝，將特色果蔬培育作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手。德化鎮(zhèn)是此次試種的先行區(qū)，為全縣推廣積累了經(jīng)驗(yàn)。
近年來(lái)，寧洱縣堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，積極引進(jìn)優(yōu)質(zhì)、高效、適配本地的新興作物，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。下一步，該縣將繼續(xù)以特色果蔬培育為抓手，完善技術(shù)指導(dǎo)和市場(chǎng)對(duì)接服務(wù)，深耕特色化、多元化、可持續(xù)的助農(nóng)增收新路子，讓更多像大樹(shù)番茄一樣的“致富果”結(jié)出群眾穩(wěn)穩(wěn)的幸福。(范碧英、李易禪)
來(lái)源：寧洱縣融媒體中心
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