![]()
↑點擊上方關注,微報帶你縱覽澳洲資訊
//前言//
中國特色來澳洲了!
大批人涌入這里買菜,
比超市便宜一半!
澳洲人放棄大超市
涌入“中國特色”
以前,Coles、Woolworths是澳洲人日常買菜的絕對首選,一站式購物、品類齊全、便捷省心,承包了無數家庭的三餐食材采購。
但最近,澳洲的買菜格局徹底變了!
一股接地氣的路邊攤買菜熱潮,正在澳洲各地悄然走紅。
曾經只是周末鄉村出游的小眾新奇體驗,如今已然成為澳洲家庭采購果蔬的主流選擇,越來越多人主動避開兩大連鎖超市,專程開車奔赴農場門口、鄉村路邊攤位、自助售賣點采購食材。
這不禁讓人想起中國城市里隨處可見的路邊攤。沒想到這個“中國特色”,在澳洲也如此火熱。
![]()
圖片來源:au.news.yahoo.com
這股消費潮流的興起,核心原因只有一個:澳洲生活成本持續飆升,大型超市的果蔬價格早已讓人望而卻步。
近幾年,Coles、Woolworths深陷價格爭議,物價連年上漲,讓不少消費者直呼“買菜被狠狠宰了一刀”。相關調查數據顯示,超七成澳洲消費者認為兩大主流超市定價過高,性價比極低。
在這樣的背景下,平價新鮮的農場路邊攤,迅速成為大眾的最優解。直觀的價格差距,讓所有人都心動不已:
超市里一盒草莓售價高達七八澳元,而農場路邊攤僅需三四澳元,價格直接腰斬;超市動輒數澳元一公斤的橙子,果園直銷點售價便宜一半以上。
不同于超市層層周轉的食材,路邊攤售賣的果蔬,大多是農場當日現摘直發,從田間直達消費者手中,不僅價格只有超市的一半左右,新鮮度更是完勝超市冷鏈貨品。
更有意思的是,澳洲很多鄉村路邊攤采用無人值守的誠信付款模式,無店員看管,顧客自主取貨、掃碼付款,簡約又有人情味的購物方式,也收獲了大量消費者的好感。
![]()
圖片來源:au.news.yahoo.com
消費者表示,除了價格便宜,他們更喜歡知道食物來自哪里,也希望能夠直接支持本地農民,而不是讓中間商賺走大部分利潤。
拋開極致的性價比,澳洲人偏愛路邊攤買菜,還有更深層的消費考量。
對于消費者而言,超市購物最大的短板就是“信息不透明”,無法知曉食材的產地、采摘時間。
而農場直銷模式,讓食材來源清晰可溯,吃得更安心。同時,直接向農戶采購,也能跳過中間商,用實際行動支持本地農業發展,不讓層層經銷商賺走大部分利潤。
這場消費轉型,對澳洲本地農戶來說,更是一場及時雨。
農場路邊直銷的新模式,徹底打通了產銷鏈路,砍掉所有中間環節。消費者買到半價新鮮果蔬,農戶也能收獲更高收入,真正實現雙向共贏。
![]()
圖片來源:au.news.yahoo.com
不過專家也提醒,路邊攤雖然便宜,但選擇通常沒有大型超市豐富,而且并不是每個地區都有農場直銷點。
對于住在大城市中心的人來說,超市仍然是最方便的選擇。
即便存在地域和品類的局限,但不可否認的是,在澳洲生活成本持續高企的當下,大眾的買菜消費邏輯已經徹底改變。
越來越多精打細算的澳洲家庭開始深思:同樣的果蔬,農場門口售價親民,進入超市便溢價翻倍,中間的差價究竟去往何處?
答案顯而易見。對普通家庭而言,多開幾公里車程,就能半價買到更新鮮的本地食材,避開超市溢價,這筆賬怎么算都劃算。
一個專門介紹南澳大利亞阿德萊德山區路邊攤的 Facebook 群組擁有超過45000名成員,攤主們經常在群組中分享他們所售商品的詳細信息,人們也會在上面尋找值得一去的地方。
![]()
圖片來源:au.news.yahoo.com
這里有一個網站,可以搜索澳洲各地的路邊攤,大家有興趣可以試試:
https://theroadsidestalls.com.au/
最后
未來澳洲的生鮮消費市場,
再也不是大型超市的一家獨大,
多元、平價、透明的農場直銷模式,
會成為越來越多人的日常選擇。
Reference
https://au.news.yahoo.com/aussies-shunning-coles-woolworths-amid-booming-roadside-trend-half-the-price-040428227.html
“澳微”視頻號上線了!
半分鐘縱覽奇聞異事、新聞資訊、美食美景,
還有各種你不知道的澳洲冷知識
移民
要聞
更多好文
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.