?運(yùn)營(yíng)商財(cái)經(jīng)網(wǎng) 周穎/文
近日,美心集團(tuán)旗下高端烘焙品牌在廣州的一門店被曝售出“超前打碼”的面包,引發(fā)公眾熱議。
據(jù)報(bào)道,6月2日,有消費(fèi)者通過外賣平臺(tái),在美心集團(tuán)旗下烘焙品牌Paper Stone Bakery琶洲保利廣場(chǎng)分店購買了一份“比利時(shí)牛奶英式面包”。拿到商品后,該消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),外包裝的白色標(biāo)簽上,生產(chǎn)日期一欄打印的時(shí)間為“2026年6月3日”。
面對(duì)“未來面包”,商家以“設(shè)備故障”為由致歉并試圖取回問題產(chǎn)品,消費(fèi)者拒絕后通過12315投訴。事件發(fā)酵后,消費(fèi)者反饋門店工作人員曾多次致電,強(qiáng)調(diào)面包不存在質(zhì)量問題,并請(qǐng)求其刪除在社交平臺(tái)上發(fā)布的曝光筆記。
隨后,廣州市海珠區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示,經(jīng)執(zhí)法人員初步核查,情況屬實(shí),目前已立案調(diào)查,將依法依規(guī)嚴(yán)肅查處,切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益,保障食品安全。
據(jù)悉,Paper Stone Bakery是美心集團(tuán)旗下的高端烘焙品牌,創(chuàng)立于2015年,此次涉事面包的零售價(jià)為20元。而持有美心集團(tuán)50%股權(quán)的DFI零售集團(tuán)(DFI Retail Group)最新發(fā)布的2025年年度報(bào)告顯示,美心集團(tuán)2025年整體銷售額為31億美元,同比微增0.4%,基本與去年持平,DFI零售集團(tuán)應(yīng)占美心基礎(chǔ)利潤(rùn)達(dá)7200萬美元,同比增長(zhǎng)9%,利潤(rùn)數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了回升。
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對(duì)于利潤(rùn)改善的原因,DFI零售在財(cái)報(bào)中解釋稱,美心集團(tuán)在香 港及中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)通過“持續(xù)的成本優(yōu)化及運(yùn)營(yíng)效率措施”實(shí)現(xiàn)了利潤(rùn)的增長(zhǎng)。
運(yùn)營(yíng)商財(cái)經(jīng)網(wǎng)副總編劉平表示,食品標(biāo)簽是保障消費(fèi)者權(quán)益的重要存在,信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確,美心集團(tuán)要加強(qiáng)管理,避免此類問題再次發(fā)生。
(責(zé)任編輯:周穎)
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