伴隨奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪集團、滬上阿姨先后登陸港股，國內頭部新茶飲正式邁入資本化規范化發展階段。港股財報規則要求股權激勵費用計入當期高管薪酬，疊加行業萬店擴張、市場化選聘職業經理人的發展趨勢，上市茶飲企業高管薪酬體系出現明顯分化。

根據5家上市企業披露的2025年年報數據，行業薪酬結構中執行董事、監事反超董事長薪酬的不是個例，滬上阿姨執行董事周天牧2573.20萬元的年薪，更是一舉成為5家上市新茶飲的“2025年薪酬天花板”。

對此，知名戰略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創始人詹軍豪表示：“茶飲行業董監高薪酬倒掛并非薪資失衡，是股權收益與崗位薪酬拆分的結果。創始系董事長手握大額股權，收益主要來自分紅與股權增值，基礎年薪刻意壓低；執行董事多為職業操盤手，薪資綁定門店擴張、營收業績，績效獎金占比高，賬面薪資自然大幅超越董事長。”

滬上阿姨周天牧年薪突破2500萬

超過一眾新茶飲董事長

在盤點的5家上市新茶飲高管薪酬情況里，滬上阿姨執行董事周天牧是5家企業中名副其實的“薪酬天花板”，薪酬高達2573.20萬元。不僅是董事長單衛鈞52.30萬元薪酬的約49倍，也超過了蜜雪集團董事長張紅超2408.10萬元的高薪。

事實上，單衛鈞、周蓉蓉作為滬上阿姨創始實控人，二人年薪統一為52.30萬元，賬面薪資僅為合規備案，收益主要依靠企業股權分紅。此外，周天牧高薪由基礎薪資、年度績效獎金（約1121萬元）與上市股權激勵攤銷三部分構成，依托公司萬店落地的超額業績兌現高額薪酬。

（圖源：財報）

高薪或與亮眼的經營成果有所關聯，這位薪酬邁入“2500萬檔”的周天牧，作為職業經理人空降滬上阿姨，全面負責全國加盟拓展、門店運營與供應鏈落地。截至2025年末，滬上阿姨門店順利突破一萬家至11449家，營收與凈利潤分別實現同比增長約36%、52.4%。

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2025年，蜜雪集團董事長張紅超年薪2408.10萬元，薪酬是滬上阿姨董事長單衛鈞年薪的46倍，薪資在5家上市企業董事長中位列第一；但蜜雪集團董事長的收入同樣包含大額年度分紅（約2160萬元），賬面薪酬只是市場化合規發放的一部分。

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放眼頭部上市茶飲品牌，蜜雪集團的董事長治理架構與薪酬邏輯又走出差異化路線，公司自2026年3月24日發布港股公告，正式落地雙聯席董事長制度。此前張紅超長期擔任董事長，張紅甫身兼CEO、執行董事，本次人事調整后張紅甫卸任CEO、升任聯席董事長，與張紅超共同組成雙董事長架構。

綜合五家企業財報數據橫向對比，蜜雪集團張紅超以2408.10萬元位列董事長薪酬首位，后續依次是茶百道王霄錕261.40萬元、古茗王云安160.40萬元、奈雪的茶趙林137.20萬元、滬上阿姨單衛鈞52.30萬元。滬上阿姨董事長單衛鈞年薪僅相當于第一名張紅超薪酬的約2.17%。

除董事長群體薪酬分化明顯之外，總經理、執行董事的薪酬同樣差距懸殊，甚至還出現部分監事薪酬超越董事長的特殊現象。

多崗位薪酬分化明顯

總經理板塊方面，從各家上市新茶飲總經理薪酬來看，5家上市新茶飲企業總經理年薪首尾差距近32倍。薪酬排名：蜜雪集團張紅甫1462.30萬元＞奈雪的茶彭心172.80萬元＞茶百道汪紅學138.00萬元＞滬上阿姨單衛鈞52.30萬元＞古茗戚俠46.30萬元。其中滬上阿姨總經理由董事長單衛鈞兼任。

執行董事方面，拋開董事長與總經理崗位，5家企業其余執行董事薪酬同樣差距懸殊，頭部薪酬排序：滬上阿姨周天牧2573.20萬元＞蜜雪集團趙紅果984.00萬元＞茶百道戴利104.10萬元＞古茗阮修迪86.40萬元＞奈雪的茶鄧彬25.70萬元。滬上阿姨周天牧薪資是奈雪的茶鄧彬薪酬的約100倍。

監事方面，作為上市公司運行中的關鍵人物，監事扮演著“財務監督責任人”、“規范運作把關人”、“內控風險核查人”等多重角色，對公司合規發展和對資本市場穩定健康發展都起著重要作用。因此，上市公司監事的薪酬也是很值得關注的。

但從5家上市新茶飲財報來看，古茗、奈雪的茶兩家企業財報無監事薪酬單列數據。在有監事薪酬信息披露的茶飲企業中，滬上阿姨、蜜雪集團、茶百道多家公司監事薪酬甚至比董事長薪酬高，多數監事還均兼任公司總部管理崗。

（圖源：財報）

其中，滬上阿姨監事顧亮薪酬為484.90萬元，董事長單衛鈞的薪酬為52.30萬元；顧亮常年任職滬上阿姨北區運營管理，依托內部任職+監事雙重崗位核算薪酬。其他任職情況顯示，許娜、陳芳芳分別任職集團職能、供應鏈板塊，2025年薪酬分別為137.30萬元、90.60萬元。

茶百道監事朱明星薪酬為427.40萬元，董事長王霄錕的為261.40萬元。朱明星身兼集團研發總監與監事雙重職務，研發績效計入全年薪酬。據了解，朱明星長期負責茶百道新品研發、原料配方管控，是公司產品端核心管理人員。

（圖源：財報）

此外，蜜雪集團監事孫建濤同時兼任大區負責人，2025年薪酬918.50萬元，遠超自家兩位創始人以外的絕大多數高管；于敏、崔海靜薪酬分別為160.40萬元、156.80萬元。

匯總全部披露數據后，在整理的上市茶飲監事薪資榜單中，蜜雪集團孫建濤薪酬最高，約為918.50萬元。薪資梯隊底端，有三位監事薪酬低于100萬元，分別為茶百道張禹50.30萬元、劉洧宏15.10萬元，滬上阿姨陳芳芳90.60萬元。

對此，詹軍豪表示：“高管薪酬近百倍差距，由企業發展階段、考核目標決定。蜜雪、滬上阿姨處在規模化拓店周期，核心經營崗考核權重高、激勵豐厚；奈雪、古茗相關崗位經營壓力偏小，固定薪酬偏低。賬面年薪僅為用工報酬，無法衡量創始股東實際綜合收入。”