夏風過境，金浪翻涌。眼下，徐州廣袤田野正經歷著一場與時間賽跑的豐收大考。從丘陵高亢地到湖濱平原區，533.91萬畝小麥漸次成熟，聯合收割機穿梭如織，田間地頭轟鳴聲此起彼伏，一幅“搶收、穩產、增效”的夏收畫卷在彭城大地鋪展開來。徐州各地以梯度調度、科技賦能、全鏈保障，將“豐收在望”變成“豐收歸倉”。

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梯次搶收，跑出夏收“加速度”

“受前期降雨影響，小麥成熟期提前，今年收割比往年早，必須搶時間，兩臺機器同時干，天黑前240畝地全部能收完，畝產1100多斤，產量很穩。”在銅山區沿湖街道二分場，種植大戶陳豹捧起一把籽粒飽滿的麥子，臉上露出了滿意的笑容。

小麥收獲，“搶”字當頭。受陰雨天氣影響，今年小麥收割較往年推遲了四至五天。天氣轉晴后，各地迅速啟動應急搶收模式，爭分奪秒與農時賽跑。全市遵循“丘陵早熟、平原延后”的生長規律，實行錯峰梯次收割。

在睢寧縣姚集鎮大同社區，因地勢較高，小麥成熟相對較早，5月27日便啟動了夏收工作。新沂市祁元村地處丘陵山區，光照充足、成熟周期短，是全市小麥成熟、開鐮較早的片區。“自5月28日起，村里每天投入14至15臺收割機，3天時間便完成全村收割任務。”祁元村黨支部書記田佳佳介紹。

充足的農機裝備是搶收的底氣所在。走進泉山區柳新鎮馬樓村，收割機在金黃田地間往返穿梭，割臺吞穗、脫粒入倉、秸稈粉碎還田一氣呵成。村黨總支書記陳公濤滿臉笑容：“早在小麥灌漿期，村里就對接好了跨區農機，根據地塊成熟節奏分批調度，連片大田一天就能收割800多畝，全村2300畝麥田，三天內就能全部收完，農戶不用再頂著烈日人工搶收。”

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邳州市土山鎮實行“鎮包村、村包組、組包地塊”的網格化管控模式，設置秸稈臨時存放點42處、禁燒看護點48處，并向農機手發放“一封信”130份。6月2日下午，在土山鎮賈強農場的500多畝小麥田里，聯合收割機來回奔波，一粒粒飽滿的小麥被“吐”進卡車車廂，隨后運往農場糧庫。

為充分發揮農機在“三夏”生產中的主力軍作用，全市3.12萬臺拖拉機、2.4萬臺聯合收割機、1.1萬臺水稻插秧機等共計超40萬臺套農機具，已完成全面檢修并以良好狀態投入作業，其中智能農機占比超35%。

從烘干到收儲，織密糧食“安全網”

搶收只是第一步，如何讓豐收的糧食“安全入倉”，同樣是不容忽視的考驗。

徐州構建起從田間到糧倉的全鏈條保障體系，692家烘干中心、2800多臺烘干設備全部啟用，每日糧食處理能力超6.38萬噸，確保應收盡收、應烘盡烘、不霉不爛。

在沛縣胡寨鎮，徐州大華種業有限公司的庫區內，烘干塔熱氣蒸騰，傳送帶不停運轉，金黃的種麥如瀑布般傾瀉入庫。公司副總經理劉曉卡抓起一把剛入庫的種麥，放入口中輕嚼，“嘎嘣”一聲脆響：“聽聽這聲音，多脆！這說明水分達標、籽粒飽滿。”該公司擁有4萬畝種麥基地，實行“公司+種植戶”訂單生產，日烘干能力600噸，有效庫容4萬噸，全年加工銷售種子1.4億斤，服務耕地超600萬畝。

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在五段國家糧食儲備庫，收儲現場同樣熱火朝天。儲備庫經理鹿曉樂介紹，周邊小麥種植面積約6萬畝，夏季商品糧約3萬噸。庫點實行24小時不間斷作業，隨到隨收，不讓農民多等一分鐘。三段村種植戶文賀滿載一車新麥駛入庫區，笑著說：“我種了400多畝小麥，收了麥子就直接拉到儲備庫，非常方便，不愁賣。”

銅山區房村鎮更是盤活150余處廣場院落作為便民曬糧場，總面積超3萬平方米，通過大喇叭和微信群發布點位，引導農戶就近錯峰晾曬，并配齊飲用水、防暑藥品、防雨篷布等應急物資。同時，對接2家糧企啟動夏收應急收購，組織10余家合作社24小時烘干代烘受潮小麥，形成“政府統籌、企業托底、合作社助力、農戶參與”的夏收格局。

香飄全國，糧食經濟“鏈”上發力

豐收的底氣，不僅來自田間的產量，也來自市場的認可與產業的延伸。

走進沿湖街道江蘇華升面粉有限公司，潔凈規范的生產車間內，智能化生產線高速運轉，一道道精細工序賦予原生麥粒全新品質，呈現出一派火熱的現代化生產景象。“我們主打‘華升’牌優質小麥粉，堅持匠心工藝、品質為先。”公司經理門峰介紹。

車間日產面粉可達1000噸，年加工小麥超35萬噸。憑借穩定的品質和地道口感，“華升”面粉走出徐州、輻射全國，暢銷長三角、珠三角、川渝、湘鄂、江西等地，成為外地消費者認可的“沿湖好糧”。

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豐收的故事不止于麥田金黃，在豐縣鳳城街道，一種“糧”與“花”的融合模式同樣引人注目。眼下，鳳城街道油菜步入成熟收割期，廣袤田野里菜籽飽滿豐盈，農戶搶抓晴好天氣開展機械化收割，田間地頭機器轟鳴、勞作繁忙，春日的爛漫“花香”悄然蛻變為夏日醇厚“油香”，為農戶穩收增收、鄉村振興賦能添力。

近年來，鳳城街道大力推廣規模化優質高產油菜種植，目前種植規模達500余畝，成功探索出“春油菜、夏油葵”的特色輪作新模式，實現“一地兩熟、兩季賞花、兩季收油”。油菜收割結束后，地塊將立刻開展耙地整地作業，接續播種油葵，實現土地高效利用。預計三個月后，這片田野將再度換上新裝，綻放成片向日葵花海，延續田園詩意風光。

新一輪的播種已悄然開始，徐州將繼續守好良田、做強產業、惠及民生，讓每一寸土地都釋放潛能，讓每一季耕耘都滿載希望。

文/郭依娜

資料來源：今豐縣 銅山發布 無線徐州 徐州日報 無線睢寧 邳州發布 沛縣發布 微泉山