來源:市場資訊
(來源:柳林融媒)
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從“吃魚靠外運”到“養(yǎng)魚在本地”,從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)短板到特色產(chǎn)業(yè)新引擎。東虹智慧漁業(yè)打破地域限制,以科技為筆、以產(chǎn)業(yè)為墨,在黃土高原上書寫著北方內(nèi)陸地區(qū)“智慧養(yǎng)魚”的生動產(chǎn)業(yè)畫卷。
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一大早,位于留譽(yù)鎮(zhèn)杜家莊村的東虹智慧漁業(yè)養(yǎng)殖基地已是一片繁忙。工人們麻利地將活蹦亂跳的鱸魚打包裝箱、轉(zhuǎn)運到等候已久的冷鏈貨車上。
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【采訪:客戶
我昨天晚上7點多就到了,在這里排隊等著裝車。今天早上工人師傅6點多就開始裝了,現(xiàn)在大概裝了有6000斤吧,再有一個小時我們就可以發(fā)車了,裝個7000斤左右拉往西安。】
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此前,本地鮮活水產(chǎn)完全依賴南方調(diào)運,成本高、損耗大、鮮度差。每逢盛夏高溫,運輸損耗率飆升,市場常現(xiàn)“一魚難求”。瞄準(zhǔn)這一痛點,2024年1月,東虹智慧漁業(yè)落地杜家莊村,建起了呂梁首批工廠化循環(huán)水智慧漁場,立志在內(nèi)陸地區(qū)闖出高密度、綠色化、智能化養(yǎng)殖新路。
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【采訪:東虹智慧漁業(yè)公司總經(jīng)理賀益平
我們當(dāng)年建廠,當(dāng)年投放魚苗。去年10月,成魚正式開始銷售,獲得了廣大顧客和銷售商的好評。一致反映它肉質(zhì)鮮嫩,細(xì)膩,魚刺少,無殘留,無污染。】
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這份北方養(yǎng)魚的底氣,源于硬核科技支撐。投資2000余萬元,8000平方米標(biāo)準(zhǔn)化漁場,配套10套300立方米循環(huán)水系統(tǒng)。車間搭載生物水處理、智能溫控、全自動供氧、臭氧消毒、水質(zhì)檢測五大核心智能系統(tǒng),打造了廢水循環(huán)利用、尾水近零排放的綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式。
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【采訪:東虹智慧漁業(yè)公司技術(shù)員 李志志
設(shè)備就是有生化池,蛋白分離器。還有那個窖里面的微濾機(jī),還有這些魚池。巷子里面還有的加熱泵,就是利用這個電來控溫,實現(xiàn)溫度恒溫,要多少度調(diào)多少度。魚池里面安了微濾機(jī),微濾機(jī)里把糞便濾了以后,水泵泵起來,泵到生化池里邊。經(jīng)過生化片消化細(xì)菌反消殺以后,又進(jìn)入魚池,就是這樣來回循環(huán)。一池子里面就是有4000尾。】
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依托完備的科技設(shè)施和南方技術(shù)員駐地指導(dǎo),漁場摸索出成熟的北方養(yǎng)殖模式,保障了產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量。本地鱸魚從出水到餐桌最快僅需數(shù)小時,鮮度和價格優(yōu)勢明顯,迅速占領(lǐng)市場。
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【采訪:東虹智慧漁業(yè)公司總經(jīng)理賀益平
現(xiàn)在咱們主要的銷售市場就是臨汾、太原、離石、柳林、榆林。今年預(yù)計能(生產(chǎn))30萬斤,現(xiàn)在已經(jīng)銷售了20萬斤了。趕國慶前,這批魚就全部銷完。尤其是到了暑天,這個魚供不應(yīng)求。】
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目前,基地年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鱸成魚約150噸,實現(xiàn)銷售收入270萬元,遠(yuǎn)期年出欄可達(dá)70萬斤,真正實現(xiàn)了從“吃魚靠外運”到“養(yǎng)魚在本地”的歷史性轉(zhuǎn)變。
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【采訪:東虹智慧漁業(yè)公司總經(jīng)理賀益平
養(yǎng)魚吧,在咱們北方來說是一個燙手的事情。沒有任何技術(shù),也沒有任何資源。現(xiàn)在就是通過南方技術(shù)員駐地指導(dǎo)。先把鱸魚養(yǎng)殖成功,摸索到一定經(jīng)驗之后,咱們再開始養(yǎng)殖鱖魚。從小批量到大批量。(鱖魚)的肉質(zhì)更好,營養(yǎng)豐富,這個價值和利潤更大。】
東虹智慧漁業(yè)的成功實踐,不僅是企業(yè)大膽創(chuàng)新、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的生動縮影,更填補(bǔ)了我縣高端智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖的空白,帶動了周邊村民就近就業(yè),為北方內(nèi)陸地區(qū)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了可復(fù)制、可推廣的“柳林樣板”。
記者:閆偉 王錦輝
編輯:高苗苗
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