微波爐可以說是非常基礎的廚房電器,現在家電更新換代的速度太快了,很多功能更全的網紅廚電涌入在我們生活當中,這讓微波爐顯得微不足道,已經處在半閑置的狀態了,
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很多人用微波爐就是加熱剩飯剩菜,其實如果你只是這樣用,那就太浪費了。萬萬沒想到,微波爐其實還有很多隱藏的用法,學會這些,感覺以前都白用了。
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01.微波爐蒸米飯
一人食的時候,米飯做多了吃不了,做的太少,電飯鍋又不值得一用,這個時候你不妨使用微波爐來蒸米飯,微波爐蒸米飯8分鐘就搞定。把干米用水泡一泡,這樣可以縮短蒸制的時間。
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然后放入微波爐當中,高火5分鐘,感覺米飯有點硬的話,可以再加一點點水,繼續叮一兩分鐘。
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02.微波爐花生米
平時我們用油鍋來炸花生米,比較油膩,而且吃不完容易浸油,口感會變差,其實你可以試試用微波爐來做微波花生米,沒有那么油膩,咸香可口,是一道幾分鐘就做好的下酒菜,
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準備適量花生米,清水清洗干凈之后瀝干水分。晾干。加入適量鹽、花椒和八角,攪拌均勻之后放入微波爐。
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高火兩分鐘,取出來攪拌一下,再次放進微波爐,高火繼續兩分鐘。再重復一遍就可以了
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03.微波爐蘋果干
吃不完的蘋果,可以用微波爐將它們做成好吃的蘋果干,健康又美味的小零食,將蘋果去皮,切成大小適中的蘋果塊,放在盤子當中,微波爐高火加熱,
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每次2~3分鐘,多次嘗試翻看干燥的情況,大概三四次,基本上就已經達到干癟的狀態了,這樣你就得到了美味的追劇小零食。
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04.微波爐烤蛋撻
使用微波爐烤蛋撻,10分鐘就讓您吃上和外面買的一樣的蛋撻,準備6個蛋撻皮,把雞蛋,純牛奶和白糖攪拌均勻之后放入蛋撻皮中,也可以直接使用蛋撻液。
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放入微波爐當中,高火加熱兩分鐘,取出來觀察一下,再繼續加熱一分鐘,如果火候不夠,可以每次加30秒。
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05.微波爐蛋炒飯
如果你想做懶人版的蛋炒飯,使用微波爐就可以,比用炒鍋簡單方便,準備一碗剩米飯。然后打入雞蛋。
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攪拌均勻,撒上點鹽,放入微波爐高火兩分鐘左右就差不多了,只要蛋液全熟了,就可以撒上蔥花開吃。
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06.微波爐烤紅薯
想吃烤紅薯,店里沒有烤箱,用微波爐也可以,微波爐烤出來的紅薯,和烤箱烤出來的味道是一樣的,而且簡單快手,首先把紅薯清洗干凈,然后用完全打濕的廚房紙包裹住,
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放進微波爐。慢慢烤,分別考三次,每次取出來查看情況,避免外面包裹的紙太干。烤三分鐘之后,再繼續烤三分鐘,第3次考了6分鐘。
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一共加起來12分鐘,就把紅薯烤得香甜軟糯了。
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07.微波爐煮餃子
家里有速凍餃子,要想用鍋煮,時間比較長,你可以試試用微波爐煮,不用全程看著火,10分鐘就能吃到鮮香的水餃,
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把速凍餃子放入碗中,加入沒過餃子的開水,然后放入微波爐高火5分鐘,取出來之后加入調料,再繼續高火5分鐘就可以了。
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總結:
家里的微波爐只是用來熱剩飯剩菜嗎?那也太浪費了,趕緊學學這些微波爐的隱藏妙用,學會這樣用,微波爐根本不會閑置。
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