美國人終于對“小費文化”忍無可忍了。
過去幾年,從咖啡店、外賣取餐柜臺,到網(wǎng)約車平臺,甚至自助點餐機,美國消費者幾乎走到哪里都會被要求支付小費。如今,越來越多人表示,他們已經(jīng)受夠了,并開始減少給小費的金額。
![]()
![]()
一項最新全國調(diào)查顯示,78%的美國人認(rèn)為,如今的“小費文化”已經(jīng)變得“荒謬”,而隨著家庭生活成本持續(xù)上升,近一半受訪者表示,他們在2026年主動減少了小費支出。
這項由餐飲科技公司Popmenu針對1000名美國成年人進(jìn)行的調(diào)查顯示,44%的消費者表示,今年給的小費比2025年更少,反映出美國社會正掀起一股對“小費文化”的反思。
![]()
零售分析師Neil Saunders在接受《每日郵報》采訪時表示,消費者的不滿主要來自兩方面:一是經(jīng)濟(jì)壓力越來越大,二是越來越多商家開始要求小費,而且建議金額不斷提高。
調(diào)查顯示,餐廳受到的影響最明顯,35%的受訪者表示減少了外出就餐時的小費;24%的人減少了給超市配送服務(wù)的小費,酒店、網(wǎng)約車、汽車維修店和美發(fā)店等行業(yè)的小費金額也都出現(xiàn)下滑。
研究認(rèn)為,在食品、住房、水電等生活成本持續(xù)上漲的背景下,美國消費者正出現(xiàn)越來越明顯的“小費疲勞”。
![]()
與此同時,數(shù)字支付系統(tǒng)也讓不少人感到壓力倍增。
近四分之三的受訪者表示,他們發(fā)現(xiàn)越來越多餐廳在結(jié)賬頁面提高了建議小費比例,不少商家默認(rèn)提供15%、20%,甚至25%的選項。
雖然仍有59%的消費者表示,看到支付頁面彈出小費提示時會感受到壓力,但這一比例已經(jīng)低于半年前的66%,說明越來越多人開始坦然點擊“No Tip(不給小費)”。
![]()
調(diào)查還發(fā)現(xiàn),42%的受訪者表示,對于那些原本沒有給小費傳統(tǒng)的服務(wù),現(xiàn)在越來越愿意直接跳過小費。
過去一年,受訪者估計自己平均花費約130美元支付了原本“不必要”的小費,低于2025年底調(diào)查時的150美元。
這一變化也體現(xiàn)在餐飲行業(yè)。如今,只有41%的消費者會給餐廳服務(wù)員支付20%或以上的小費,低于去年的45%;給外賣配送員支付20%以上小費的比例,則從23%下降到15%。
折扣價¥155元|原價¥199
護(hù)眼葉黃素Trunature 葉黃素140粒
即便是傳統(tǒng)上較容易收到小費的咖啡店,也出現(xiàn)明顯回落,過去半年給咖啡店支付小費的消費者比例從46%降至39%,餐車和快餐店的小費比例同樣下降。
Popmenu首席執(zhí)行官Brendan Sweeney表示,依賴小費收入的職業(yè)正越來越明顯地受到“小費疲勞”的沖擊,而食品、能源等生活成本上漲,也讓消費者可支配收入進(jìn)一步縮水。
![]()
Neil Saunders認(rèn)為,如今消費者最大的反感,一方面是小費比例越來越高,25%的建議金額讓很多人覺得過于夸張;另一方面,則是越來越多原本不需要支付小費的場景也開始索要小費,例如顧客自己取餐或僅接受最基本的零售服務(wù)時,也會被要求額外支付小費,這讓不少人覺得既不自然,也不合理。
不過,盡管“小費文化”遭遇反彈,不少美國消費者仍愿意接受另一種模式。調(diào)查顯示,超過一半受訪者表示,如果餐廳能夠提高菜單價格、提高員工工資,并徹底取消小費制度,他們愿意接受這樣的收費方式。
當(dāng)天匯率
1 美元=6.77人民幣
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.