我奶奶活了九十多,養了一輩子雞。她最常說的一句話就是:“雞餓不死,你別撐死它就行了。”小時候不懂,覺得奶奶說話夸張。雞又不是駱駝,怎么會餓不死?后來自己養了雞,才發現奶奶說的全是經驗。
有一回我出門三天,忘了給雞留食。回來慌慌張張跑去看,雞好好的,在院子里到處刨,精神頭比我在家的時候還好。我鄰居看見了,笑我說,你三天不喂,雞不會餓死。你三天不喂水,雞才會出問題。
后來我專門問過一個老養殖戶,他給我解釋了一下這里頭的道理。雞的祖先是一種叫原雞的野鳥,在野外生活了幾千萬年。它們沒有固定的食物來源,今天找到蟲子就吃蟲子,明天找到草籽就吃草籽,后天啥也找不到就餓著。經過幾千萬年的進化,雞的身體已經適應了這種“吃了上頓沒下頓”的生活。它的消化系統特別高效,吃進去的東西能吸收得干干凈凈,轉化成能量儲存在體內。餓一兩天,它消耗儲存的能量,照樣活蹦亂跳。
這就叫“餓不死的雞”。不是真的餓不死,是它比別的動物能扛餓。
那為什么說“撐不死的鴨”?鴨子的消化系統跟雞不一樣,鴨子是直腸子,吃進去的東西很快排出來,不會在體內儲存太多。鴨子特別能吃,也特別能拉,你喂多少它吃多少,不會像雞那樣知道自己吃飽了就不吃了。所以喂鴨子的時候不用擔心它撐死,它撐不死,因為它邊吃邊拉,肚子永遠裝不滿。
但雞不一樣,雞會撐死的。雞不知道飽,你一直喂它一直吃,尤其是小雞,一次吃太多,飼料在嗉子里發脹,會把嗉子撐破。或者堵在腸道里,拉不出來,憋死。所以喂雞要少量多次,寧可讓雞餓著點,別讓它撐著。
奶奶的經驗是,喂雞寧愿少喂一頓,也別多喂一捧。你少喂一頓,雞自己會去院子里找蟲找草補上。你多喂一捧,它吃撐了,你又不會給它揉肚子,就麻煩了。
現在很多人養雞,恨不得把雞喂得走不動路,覺得這樣才能長肉、多下蛋。其實恰恰相反,雞餓著點反而更健康。餓著的雞活動量大,體質好,不愛生病。吃得過飽的雞,懶、胖、不愛動,抵抗力差,一有風吹草動就病倒。
所以下次你出遠門,忘了給雞留食,別擔心,它餓不死的。你把水留夠就行。雞沒了吃的能扛兩三天,沒了水一天都扛不住。記住這句話:“撐不死的鴨,餓不死的雞。”養雞的人心里有這根弦,雞就好養了。別把你的心疼用錯地方,該餓的時候餓一頓,對雞有好處。你天天怕它餓著,頓頓喂到嗓子眼,那不是愛它,是害它。老一輩人的話,都是拿教訓換來的,錯不了。
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