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農(nóng)歷五月初三,傳承六百余年的省級(jí)非遺"龍眼點(diǎn)睛"又要熱鬧上演了。 百艘龍舟從四面八方趕來,一年就等這一天,準(zhǔn)備好行程安排,來勒流龍眼村接福啦!
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今日官宣一個(gè)重磅好消息
勒流首創(chuàng)「端午納福龍舟食盒」
解鎖龍舟飯新吃法
這份"能帶回家的福氣"
讓一人吃出滿滿儀式感!
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勒流,是聞名遐邇的"廚師之鄉(xiāng)"。這里走出的粵菜師傅遍布世界。而今年,這份對(duì)味道的極致追求與對(duì)傳統(tǒng)的深刻理解,在龍舟飯上碰撞出了新火花。
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勒流首創(chuàng)
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在順德人眼里
"食過龍舟飯,撈乜都掂"!
以往
吃龍舟飯是一種
儀式感滿滿的"眾樂樂"
必須湊齊一桌人
在熱鬧的棚下大快朵頤
那是鄰里鄉(xiāng)情的凝聚
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然而
生活節(jié)奏變快
不少年輕人像小編一樣
內(nèi)心掙扎:
想體驗(yàn)端午氣氛
但又不想為了吃個(gè)飯硬湊人頭?
想帶外地的朋友感受最地道的風(fēng)味
又怕大圍餐吃不完?
想把這份“龍舟福氣”帶回家給家人?
又怕吃剩的圍餐不夠料?
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今年端午
勒流給出了滿分答卷:
打破邊界,一人食盒!
它不僅僅是一個(gè)便當(dāng)盒
更是一個(gè)行走的
"水鄉(xiāng)文化博物館" &"好運(yùn)錦囊"
今天為你揭秘
三款"龍舟食盒"
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龍舟食盒
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壹
傳統(tǒng)
【A款·五谷豐登】
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食材:甄選經(jīng)典炒飯搭配時(shí)蔬青菜
寓意:風(fēng)調(diào)雨順,歲歲豐稔
五谷匯聚、鮮香質(zhì)樸
這是最純粹的自然之味
一口下去
仿佛看見了千畝桑基魚塘的豐收景象
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貳
傳統(tǒng)
【B款·鴻運(yùn)當(dāng)頭】
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食材:美極明蝦 + 香濃四杯雞 +
爽口炒丁 + 時(shí)令青菜
寓意:順?biāo)靾A滿,鴻運(yùn)高照
食材豐盛、滋味飽滿
四杯雞是順德菜的頭號(hào)招牌
搭配鮮甜大蝦
這配置
簡直就是龍舟飯里的
"豪華輕奢版"!
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叁
傳統(tǒng)
【C款·賽龍奪錦】
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食材:勒流燒鵝 + 燒肉
+節(jié)瓜粉絲
寓意:奮勇爭先,節(jié)節(jié)攀升
匯聚本土招牌風(fēng)物!
一叉匙,吃到的是勒流燒鵝的皮脆肉嫩;
下一口,是燒肉的"紅皮赤壯";
轉(zhuǎn)個(gè)身,還能品到節(jié)瓜的清甜
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6月17日,五月初三
鎖定勒流龍眼村
線下選購地道龍舟飯盒
將好運(yùn)、福氣帶回家!
端午期間
還會(huì)在勒流其他村居的龍舟活動(dòng)上推廣龍舟食盒,
讓更多人有機(jī)會(huì)品味傳統(tǒng)龍舟美食!
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雙向奔赴
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昔日龍舟宴
是鄰里歡聚的盛大煙火
今日龍舟食盒
是可隨身攜帶的水鄉(xiāng)溫情
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迎龍宴(傳統(tǒng)圍餐):適合家庭聚會(huì)、兄弟團(tuán)建,感受最地道的"九大簋"氣派。
龍舟食盒(一人食):適合獨(dú)自采風(fēng)、情侶出游、或者想買回家給老人孩子嘗鮮的你。
無論是千人大圍餐
還是一人小食盒
變的是形式
不變的是順德人
祈求"風(fēng)調(diào)雨順、身體安康"的初心
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這個(gè)端午
我們在勒流龍眼村等你!
不僅要看百龍飛渡
更要食得福氣滿懷!
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后記
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今年,在深挖勒流迎龍宴民俗飲食內(nèi)核的基礎(chǔ)上,勒流創(chuàng)新推出融合迎龍宴經(jīng)典菜式的專屬"端午納福龍舟食盒"。這不僅是一份飯,更是一份可食用、可帶走、可傳播的具象化文化載體。
從圍餐到食盒,變的是形式,不變的是我們對(duì)傳統(tǒng)民俗的敬畏與活化——讓六百年的龍舟文化,不再局限于一日一地,而是真正走進(jìn)日常、走進(jìn)年輕人的生活。
這,正是傳統(tǒng)民俗創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)造性發(fā)展的一次生動(dòng)實(shí)踐。
特別鳴謝
支持單位:榮華龍鳳喜餅
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活動(dòng)指定電解質(zhì)飲料:東鵬補(bǔ)水啦
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來源:順德融媒
編輯:盧優(yōu)玲、盧驍婷
二審:曹開文
三審:黃秀嫻
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