河北
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2026年6月，“鵝腿阿姨”陳秀鳳親口承認:賣了十幾年的“鵝腿”，全是鴨腿。冷凍鴨腿成本不足兩元，抹上調料叫“鵝腿”，賣16塊。北大清華人大的學霸們追著搶了十年，沒人吃出來，結果被國貿的一個打工人察覺出來，然后“鵝腿阿姨”大翻車。
我也談幾點感慨吧。
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讓我辨別鵝腿，我也是辨別不出來，因為從來沒吃過，至今一次沒吃過。即便我吃過的肉，轉瞬就忘，讓我再次識別也是識別不出來。別人帶我吃過多次羊肉和牛肉，但去飯店涮火鍋，我還是分辨不出來羊肉卷牛肉卷，只是知道它是肉卷。
說來我是一個“肉盲”，從小在天水農村長大，沒怎么吃過肉，就過年吃個豬肉，其它的肉到北京才吃的， 但吃的時候都是當籠統的肉吃了，沒具體辨別。我一直是稀里糊涂著吃。剛到北京，我在一家小學當清潔工，吃了兩月炒蘑菇，一直把蘑菇當肉呢，津津有味。
我偶爾一個人去飯店，人家問要什么菜，我就說“肉菜”，具體什么肉菜，就不知道了。后來三四年，我就記住了宮寶雞丁和魚香肉絲兩個肉菜名。
2
現在進入正題，我沒想到啊，北京大學、清華大學、人民大學那么多學子，竟然也是“肉盲”，按說他們好多是城里人，有錢人家的孩子，吃的肉多，見識廣，想不到也被蒙蔽。我一個人“肉盲”還算正常，他們上萬人一起“肉盲”就是出奇地異常。
按說這些大學有學營養學的，有學生物學的，為什么沒人去化驗一下呢，在自家實驗室。
那么多的學子一天吃不出來，正常；一個學子，一年吃不出來，也算正常；那么多的學子，十年吃不出來，這才是天大的笑話。最后識別出來的是一個寫字樓里的打工人。
我突然想到安徒生的童話，最大的笑話。
原來總以為童話是從前的事，現在看來現實也是一幕幕童話。原來以為童話是一群愚者的合唱，現在看來天之驕子也是荒誕劇的角色。
一個時代有一個時代的童話和笑話，不要老瞅著從前怎么了。
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并不是沒人在“鵝腿阿姨”最火時揭穿她，而是烏泱烏泱的人群將揭穿者當作“搗蛋者”，群起攻之。看到一篇文章說，三年前一位廣東博主逐條拆解，從供應鏈、成本到肉質特征一路下來，16元是買不到真鵝腿。結果幾十萬粉絲的大V和眾多北大清華人大的學子反駁，“不懂北方的行情”、“雞蛋里挑骨頭”、“破壞人間煙火氣”。
想起《烏合之眾》中的一句話：“凡是能向他們供應幻覺的，也可以很容易地成為他們的主人，凡是讓他們幻覺破滅的，都會成為他們的犧牲品。”
有時候，真相是弱不禁風和孤立無援的，謊言的風暴將真相吹得無影無蹤。
是啊，那么多大媒體，那么多自媒體一邊倒為“鵝腿阿姨”背書，還有北大的百年講堂請她去分享創業故事，你一個人怎么跟他們對辯？只能眼睜睜看著“鵝腿阿姨”所向披靡。
我看到一個女學者，中國農業大學的校友，前天在社交平臺上發帖，大概意思是，中國農大的食堂伙食好，學生才看不上吃她的假鵝肉呢，再一個，“鵝腿阿姨”也沒敢在農大附近售賣，怕農大學子識破。我聽著有點馬后炮的口氣。農大有研究鵝肉的專業嗎？
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我們太需要人間煙火氣，可是，還有多少打著“人間煙火氣”的名義販賣劣質食品？
原以為吃地攤劣質食品的，只是沒錢的農民工，沒見識的農民工，哪曾想到，北大清華人大的學子也不過如此。前者生活窘迫，明知是劣質食品而吃，可憐又真實；后者高知群體，吃著假鵝卻曲項向天歌“鵝鵝鵝”，就是荒誕地可笑。
“鵝腿阿姨”連一根鵝毛都沒有，只是一地雞毛。
“鵝腿阿姨”之后，還有哪一個網紅攤位打著“人間煙火氣”將謊言進行到底？
（作者：李成義）
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