你喝過(guò)天府可樂(lè)嗎？

這個(gè)來(lái)自重慶的地方可樂(lè)，曾經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)可謂是風(fēng)靡一時(shí)，巔峰時(shí)占據(jù)了中國(guó)可樂(lè)市場(chǎng)的75%。

不僅登上了國(guó)宴的餐桌，甚至進(jìn)入了俄羅斯和美國(guó)的市場(chǎng)，堪稱是中國(guó)可樂(lè)界的頂流。

然而，就是這么一個(gè)品牌，如今卻幾乎銷聲匿跡了，這其中到底發(fā)生了什么？

天府可樂(lè)的歷史，其實(shí)可以追溯到新中國(guó)成立以前。

1936年，重慶美華汽水廠開(kāi)張，以后來(lái)來(lái)回回?fù)Q了好幾個(gè)名字，不過(guò)生產(chǎn)出的汽水一直沒(méi)能逃脫地域的限制，屬于是當(dāng)?shù)赜忻男∑畯S。

到了1980年，一個(gè)神來(lái)之筆的決定，讓天府可樂(lè)一飛沖天。

當(dāng)年重慶地區(qū)的白芍滯銷，為了解決這個(gè)問(wèn)題，政府召開(kāi)了幾次座談會(huì)，希望幫助農(nóng)民賣掉滯銷的白芍。

經(jīng)過(guò)幾輪討論，有人提出了一個(gè)中藥可樂(lè)的概念，就是將滯銷的白芍利用起來(lái)，參考一些古方，再加入一些其他中藥材，并最終制造成碳酸飲料，于是，天府可樂(lè)成功誕生。

1985年天府可樂(lè)的熱度節(jié)節(jié)攀升，甚至還受到了國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的表?yè)P(yáng)，成為了國(guó)宴上唯一的可樂(lè)飲品。

1988年，天府可樂(lè)在全國(guó)27個(gè)省市建了108個(gè)灌裝廠，年銷量超過(guò)20萬(wàn)噸，產(chǎn)值三個(gè)多億，占據(jù)了中國(guó)可樂(lè)市場(chǎng)四分之三的市場(chǎng)份額。

這，也是天府可樂(lè)的巔峰。

然而到了1994年，天府可樂(lè)遭遇了一場(chǎng)由盛轉(zhuǎn)衰的轉(zhuǎn)折點(diǎn)——和百事集團(tuán)合作。

在當(dāng)時(shí)看來(lái)，這簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)天作之合的“聯(lián)姻”，天府可樂(lè)出配方、出渠道，百事可樂(lè)出錢、出技術(shù)。

但是站在后來(lái)的時(shí)間往前看，才發(fā)現(xiàn)，這是一場(chǎng)國(guó)際可樂(lè)巨頭對(duì)中國(guó)本土可樂(lè)的絞殺，本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，天府和百事是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，百事怎么可能讓天府做大做強(qiáng)，從而影響到自己的地位呢？

這個(gè)合資公司，百事可樂(lè)占到60%的市場(chǎng)份額，天府可樂(lè)則占到40%的市場(chǎng)份額，而且雙方約定好了，天府可樂(lè)的生產(chǎn)量不得低于整個(gè)公司的50%。

白紙黑字地條約寫好了，誰(shuí)能想到百事竟然“不講武德”，完全不顧合同的規(guī)定。

自從雙方合作開(kāi)始，百事可樂(lè)就開(kāi)始單方面地調(diào)低了天府可樂(lè)的產(chǎn)量，到了2005年，天府可樂(lè)的產(chǎn)量只占到總產(chǎn)量的1%不到了。

而且在這場(chǎng)合作中，天府可樂(lè)一直都是在虧錢的，利潤(rùn)基本都被百事可樂(lè)拿走了，天府可樂(lè)連續(xù)八年被評(píng)為重慶市特困企業(yè)，累計(jì)負(fù)債高達(dá)1.4億。

2006年，百事可樂(lè)以1.3億的價(jià)格，買走了天府可樂(lè)手中的股份，自此，天府可樂(lè)徹底從大眾視野中消失了。

然而，到了2008年，回過(guò)味來(lái)的天府可樂(lè)才發(fā)現(xiàn)自己被百事可樂(lè)做局了，不僅錢賠了個(gè)精光，甚至連配方和品牌都被百事拿走了。

從那開(kāi)始，天府可樂(lè)集團(tuán)就開(kāi)始和百事可樂(lè)追討配方和品牌，經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次的開(kāi)庭審理，最終在2013年，天府可樂(lè)拿回了屬于自己的可樂(lè)配方、生產(chǎn)工藝，以及商標(biāo)。

2016年，天府可樂(lè)開(kāi)始了復(fù)出，這個(gè)從上世紀(jì)八十年代就登上過(guò)國(guó)宴的可樂(lè)，再次出現(xiàn)在了大眾的視野中。

但是說(shuō)起來(lái)，在可樂(lè)這個(gè)市場(chǎng)，全世界，沒(méi)有任何一家品牌能打得過(guò)可口和百事。

巴菲特曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話：如果有人給我1000億，讓我打敗百事和可口，我會(huì)把這筆錢還給他。

原因無(wú)他，在幾十年的發(fā)展和積累中，百事和可口已經(jīng)積攢下了無(wú)數(shù)底牌，有些和錢有關(guān)，有些花錢也買不到。

說(shuō)個(gè)最簡(jiǎn)單的價(jià)格吧，這兩個(gè)牌子一瓶賣3塊，他們還能保持60%左右的毛利率。

然而那些國(guó)產(chǎn)可樂(lè)呢？它們買到五塊、六塊，毛利率卻只能做到10%-20%，年終一算賬，得一年白干還得搭點(diǎn)。

之所以如此，就是因?yàn)榭煽诳蓸?lè)和百事可樂(lè)的規(guī)模效應(yīng)太強(qiáng)了，他們能把成本壓到極低，上游沒(méi)有人敢不買他們賬。

國(guó)產(chǎn)可樂(lè)呢？本身銷量就差，每年那點(diǎn)需求，壓根沒(méi)法和上游供應(yīng)商談條件，成本控制不住，越干越賠錢。

2022年，一份天府可樂(lè)破產(chǎn)清算的消息炸上了熱搜。

無(wú)數(shù)人發(fā)現(xiàn)這個(gè)小時(shí)候喝過(guò)的老牌國(guó)貨竟然還活著？

再加上那兩年對(duì)民族企業(yè)的支持情緒暴漲，無(wú)數(shù)網(wǎng)友沖到了天府可樂(lè)的線上店鋪瘋狂消費(fèi)，店鋪的銷售額一天之內(nèi)翻了17倍。

雖然后來(lái)天府可樂(lè)后來(lái)出來(lái)澄清了，說(shuō)破產(chǎn)是誤讀，民族品牌不會(huì)輕易倒閉，但是大家的消費(fèi)熱情卻沒(méi)這么容易被消滅。

這么多人開(kāi)始對(duì)天府可樂(lè)“野性消費(fèi)”，那天府可樂(lè)是不是就崛起了？

答案很殘酷：并沒(méi)有。

可樂(lè)這種商品，需要的場(chǎng)景化消費(fèi)，高復(fù)購(gòu)、高頻次消費(fèi)，什么意思？今天你出去玩一圈，去便利店隨手一拿，大概率是可口或者百事，而絕不會(huì)是天府。

靠著網(wǎng)上的那些銷量，根本撐不起可樂(lè)這個(gè)商品的崛起。

所以在2022年1月到5月，即便無(wú)數(shù)人在天府網(wǎng)上門店買了他家的產(chǎn)品，導(dǎo)致其營(yíng)業(yè)收入上漲到了932.55萬(wàn)元，但是總體來(lái)看，依然凈虧損了407.22萬(wàn)元。

話又說(shuō)回來(lái)了，天府其實(shí)不該在可樂(lè)市場(chǎng)和百事、可口短兵相接了，而是轉(zhuǎn)身投向現(xiàn)在最火的“健康賽道”。

你看看那無(wú)糖飲品的爆火，什么元?dú)馍帧|方樹(shù)葉，他們搶的不是可樂(lè)的市場(chǎng)份額，而是創(chuàng)造出了一個(gè)以“健康”為主打的飲料賽道。

在這個(gè)賽道上，天府本身就有極大的優(yōu)勢(shì)，最根本的一點(diǎn)，它不是以飲料的身份出道的，而是按照藥品審批流程批下來(lái)的，這在整個(gè)飲料行業(yè)都算得上是獨(dú)一份。

而且它還是重慶市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，錢黃是天府可樂(lè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的第五代傳承人——一個(gè)飲料品牌還有傳承人，而且傳了五代了，這事兒是多么好的宣傳點(diǎn)啊？

以草本、健康、非遺作為主打，肯定能比現(xiàn)在過(guò)得好。

畢竟現(xiàn)在很多人一聽(tīng)天府可樂(lè)，第一印象還是那個(gè)重慶本地的地域性可樂(lè)，沒(méi)人知道它有什么亮點(diǎn)和特色。

自然也就很難賣得出去了。

天府可樂(lè)的故事如果單獨(dú)拎出來(lái)看，好像只是一個(gè)品牌的傳奇故事，雖然大起大落，但頂多算是一個(gè)可悲的“民族品牌”。

但如果把它放到上世紀(jì)九十年代那個(gè)大背景里看，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，它的遭遇是當(dāng)時(shí)中國(guó)所有本土飲料的集體命運(yùn)。

當(dāng)時(shí)百事可樂(lè)和可口可樂(lè)大規(guī)模進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)的汽水廠家為了能和世界級(jí)的技術(shù)接軌，為了能傍上巨頭的資源和資金，都跑去跟它們搞合資。

天府可樂(lè)、廣州亞洲汽水、北京北冰洋歸了百事門下，沈陽(yáng)八王寺、天津山海關(guān)、青島嶗山汽水歸了可口可樂(lè)，后來(lái)人們說(shuō)這是可樂(lè)界的“水淹七軍”。

結(jié)果呢？這些國(guó)產(chǎn)品牌在和合資之后，一個(gè)接一個(gè)地從市場(chǎng)上消失了。

這或許，就是那個(gè)時(shí)代的悲哀，也是獨(dú)屬于中國(guó)飲料品牌的悲哀吧。

（初一）