日前，由共青團中央、全國學聯指導，中國青少年發展基金會、新東方教育科技集團聯合開展的2025年度“中國大學生自強之星”評選結果揭曉。宿州學院化學化工學院2023級過程裝備與控制工程專業學生凌浩宇獲評。

覺醒：一個少年的商業啟蒙

2023年秋天，凌浩宇拖著行李箱走進宿州學院校門，和大多數新生一樣，對創業二字的理解很簡單：“覺得做商業很簡單，無非就是通過買和賣來賺錢。”大一他加入校學生會學術科創中心，大二留任成為部長。那兩年，他默默學習，聽了一場又一場學長學姐的創業路演，翻過一摞又一摞商業計劃書，在那些看似瑣碎的“耳濡目染”中，心里那團創業之火慢慢燃了起來。

轉折出現在2024年，他提交了創業計劃書。項目評估后，他獲得了創業資金資助，并成功入駐宿州學院創客空間，認準食品益生菌類賽道并注冊成立了宿州鍇鉞生物科技有限公司。

公司剛成立時，凌浩宇面對的第一個難題是如何將實驗室里的益生菌概念轉化為貨架上的商品。資金有限，設備簡陋，第一批試產的發酵乳因溫度控制不穩，口感發酸、分層嚴重。他沒有氣餒，帶領研發產品的同學連續兩周泡在創客空間的實驗室里，一邊翻閱食品工程手冊，一邊向學校老師請教。他帶著樣品跑到宿州當地三家商超，懇請顧客試喝并填寫反饋表，累計收集了200多份問卷。根據建議，他的團隊調整了甜度、黏稠度和包裝規格，最終推出了第一款穩定復購的產品。這段“從0到1”的摸索讓他深刻體會到：創業不是靈光一現，而是一次次試錯后的堅持。

淬煉：在實戰中自強不息

如果說成立公司是一次沖動的勇敢，2025年的“挑戰杯”則是一次結結實實的成人禮。從校賽到省賽，正是創業的實戰經驗讓凌浩宇帶領團隊成功進入決賽。備戰省賽的那一個月，他幾乎每晚都在創客空間熬到凌晨。作為隊長，他既要打磨商業計劃書里的財務模型，又要協調生物專業的同學優化發酵工藝數據，還要一遍遍修改路演稿。模擬答辯時評委指出“市場競品分析不夠透徹”，整個團隊連夜重新調研了六家同類品牌，繪制出對比圖表。晚上，大家累得趴在桌上睡著了，凌浩宇卻悄悄給大家點了熱粥。最終，修正后的方案獲得指導老師高度認可。“獎牌掛在墻上，那些一起流汗、一起改稿到天亮的夜晚才是我真正的大學。”

這次經歷讓他明確了一個想法，“要想創業，一定要參賽。這樣能系統地檢驗商業模式，鍛煉團隊協作能力，更重要的是獲得曝光機會”。此后，他像上了發條一樣，先后獲得第十一屆“挑戰杯·華安證券”安徽省大學生課外學術科技作品競賽銀獎、安徽省大學生創新大賽（2025）高教主賽道銅獎、第十五屆“創青春·徽商銀行”安徽青年創新創業大賽銀獎，以及其他省部級獎項10項、市廳級1項、校級20項，獲批宿州市“人才歸宿”大學生創業扶持資助項目二等獎，當選“菁英歸宿”宿州市青年學子歸巢工作站宿州學院站副站長，多次被省市級媒體采訪。用他自己的話說：“從此在‘創業’這條道上，踏踏實實、心無旁騖地走下去。”

同行：從一個人奔跑到一群人同行

公司主營益生菌類食品，但凌浩宇所學專業是過程裝備與控制工程，說白了，他懂發酵罐、懂流程優化，但不懂生物技術、不懂營銷、不懂設計。這恰好成了他的管理啟蒙課。“我一直覺得，專業的事就應當由專業的人去做。”凌浩宇說，他的團隊里，生物與食品工程學院的同學負責飲品和甜品研發、品質把控；文學與傳媒學院的同學負責寫文案、做小紅書和抖音宣傳；美術與設計學院的同學負責空間布景、打卡點設計；管理學院的同學負責門店日常運營、客流統籌與活動策劃。“各司其職，鼓勵大家多學科融合發展。”

這種多學科融合的思路讓公司經營得越來越好，運營思路也越來越開闊。今年4月，為了更好地把校園文化傳播與青年服務結合起來，凌浩宇在校內打造了一個青年咖啡館特色打卡點，吸引師生紛紛打卡體驗、休閑相聚。

青年咖啡館開業第一周，日均客流超過300人次，不少同學特意來拍照打卡，還在社交媒體上自發分享。一個大一學妹在留言本上寫道：“原來學校里也能有像網紅店一樣的空間，感覺創業離自己并不遙遠。”看到這條留言，凌浩宇很受觸動：“我當初也是聽了學長學姐的建議才走上這條路。如果我的咖啡館能讓更多同學感受到創新創業的氛圍，那比賺多少錢都值得。”同年4月，省十六屆運動會高校部籃球賽在宿州學院舉辦，凌浩宇和團隊免費為裁判員提供了公司自營咖啡，獲得大家一致好評。

提到未來發展，凌浩宇沒有一絲猶豫，“我是土生土長的宿州人，我要扎根宿州，做本地有良心的企業家。也希望明年能考研成功，用更好的學識服務創業、服務大家”。讀書和創業，在他眼里從來不是選擇題，而是遞進關系。從大一那個覺得“買賣就是商業”的少年，到大二拿下十多項省獎的創業新星；從學生會默默做事的干事，到被評為“中國大學生自強之星”，凌浩宇的故事里沒有傳奇，只有一個宿院青年自強不息的故事。

（通 訊 員 穆雪婷 記者 趙 健）