故鄉(xiāng)的土是薄的。薄到什么程度呢,攥在手心里,沙礫粒粒可數(shù),像命運攤開的掌紋,清清楚楚,卻什么也握不住。
沂蒙山腹地的南山坡,土磽薄而黃,種不出飽滿的麥子,卻認(rèn)花椒和柿子。花椒樹帶刺,生紫紅的顆粒,從山腳漫到山腰,像一群不肯認(rèn)輸?shù)娜耍彩窃诒⊥晾镌铝烁?/p>
我是跟著爹和娘長大的。伏天摘花椒,是一年里最吃勁的活。天剛蒙蒙亮,坡上就響起樹枝折斷的聲響。娘戴粗布手套,指尖捏著椒串根部輕輕一掐,紫紅的顆粒紛紛跌進(jìn)籃里。
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刺是躲不開的,手上劃出道道血痕,沒人當(dāng)回事,歇晌時抹點"土糊糊"就對付了。我那時小,常被枝條勾傷眼角,哭。娘就抓把花椒塞進(jìn)我兜里:"果兒,聞著味兒,疼就忘了。"
后來我才懂,那不是止疼,是認(rèn)命。故鄉(xiāng)人從不怨這薄土。他們只是埋頭干活,閑時牧羊,日子不富裕,卻過得有滋有味。這大概就是活著的本分:土地給什么,就接住什么。
爺爺栽這些花椒樹時,爹還沒結(jié)婚。樹苗細(xì)得像筷子,栽在坡上搖搖晃晃。爹蹲在邊上抽煙,對爺爺說,等掛了果,我要是有了孩子,那時怕是該讀初中了。然而樹還沒長到齊膝高,爺爺就走了。葬禮那天,我望著坡上的小苗,青生生的,不懂離別,只知道以后沒人幫我夠掛在枝丫上的紙鳶了。
人這一輩子,總有些東西是替你栽下的,你還沒來得及謝,栽樹的人就不在了。
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后來我離開故鄉(xiāng),去鎮(zhèn)上、縣里上學(xué)。見過花花綠綠的零食,見過夾著生菜和肉的漢堡包,見過更豐富的吃食。可我還是最惦記花椒調(diào)味的食物。那股子麻香鉆進(jìn)鼻子里,心里就踏實了,比什么珍饈都管用。人走得再遠(yuǎn),胃是認(rèn)路的。
去年回去,最老的那棵樹還在,枝丫枯了大半,樹底卻冒出幾株新苗,嫩紅的莖上已長了細(xì)刺。我摸了摸樹疙瘩,粗糙得像娘皴裂的手。坡上花椒樹早長成了密叢,摘椒的人換了輩。小侄說,這樹老了,結(jié)的椒少了,味兒卻更足了。
我蹲在樹下?lián)炻浣罚讣庹粗霞t的油,湊近一聞:伏天的汗味、娘的嘮叨、村口過秤的聲響,全涌上來了。
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故鄉(xiāng)人不說鄉(xiāng)愁這個詞。他們只是每年白露等著收花椒的販子,把曬干的椒裝進(jìn)麻袋過秤,秤桿翹起來時,才松快地嘆口氣。那些花椒被運進(jìn)城里的調(diào)料廠,磨成粉,榨成油,成了千家萬戶灶臺上的香。而故鄉(xiāng)人自己吃的,是挑剩下的碎椒。
可正是那碎椒,燉出的肉湯里飄著沖勁十足的麻,能讓人多就兩碗飯。
我想,人活一世,大約也是如此。不必是最飽滿的那顆,碎了,也有碎了的香。爺爺栽下的苗,如今爬滿了山坡。一聞到那麻香,就知道,該回去看看了。
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