山西
絳縣舉行食品安全突發事件(肉制品)Ⅲ級 應急演練
6月26日，由絳縣食藥安委主辦，縣食藥安辦、縣市場監管局承辦的絳縣食品安全突發事件（肉制品）（Ⅲ級）應急演練舉行。縣委副書記、縣長、縣食藥安委主任李曉軍作總結講話。副縣長、縣食藥安委副主任吳睿，市市場監管局食品安全總監邵靜出席活動。與會專家對演練進行點評。
演練采取“視頻錄播+桌面推演+現場互動”相結合的方式，以“絳縣A企業職工在食堂用餐后，部分職工出現腹瀉、腹痛、發燒等癥狀”為模擬背景。事件發生后，各相關職能部門根據《絳縣食品安全突發事件應急預案》有序開展應急處置、醫療救護、事件調查、新聞發布等工作。此次演練目的在于提升全縣應對食品安全突發事件的快速響應、科學處置和綜合保障能力，全力保障人民群眾身體健康與生命安全，維護縣域經濟社會健康發展。
演練共設置事件報告與先期處置、啟動應急響應、事件調查與處置、輿情應對與信息發布、響應終止與后期處置五個科目，全面演練了食品安全事件應急處置全過程。演練過程中穿插設置現場互動提問環節，有效檢驗了觀摩人員對食品安全應急知識的掌握情況。
李曉軍在總結講話中充分肯定了此次演練取得的實效，并就抓實全縣食品藥品安全工作進行安排部署，他強調，
食品藥品安全是重大民生工程和社會安全底線，直接關系人民群眾身體健康和生命安全，各鄉鎮、各部門要把食品藥品安全作為重要民生工程，將“四個最嚴”要求轉化為具體工作舉措，對照國家、省、市食品安全全鏈條監管部署，緊盯農田到餐桌、藥品產銷使用各環節，強化源頭管控，規范生產加工，做好儲運管理，嚴控流通風險，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
縣食藥安委各成員單位、各鄉鎮人民政府相關負責人及部分集中用餐單位代表70余人到場觀摩。（供稿：絳縣市場監管局）
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