又是一年蜜桃飄香時。這頭,果農摘桃忙;那頭,專家傳技忙。近日,“科創天府·智匯蓉城”科技特派員桃產業科技成果現場交流活動舉行,發布自主選育桃新品種以及桃抗性砧木等核心技術,實地操作演示智慧農機,感受科技賦能的桃產業新場景。
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“根”好才能果好
自主品種與抗性砧木的“十年磨一劍”
小雨淅瀝,在夢里桃鄉桃硅谷科創園,農戶們穿梭在桃林間,小心剝掉果實保護袋,一個個粉撲撲、沉甸甸的大桃露了出來,等待發往全國各地。
四川龍泉驛是國內三大著名水蜜桃基地之一,早熟桃更是全國的一張名片。近年來,龍泉驛區與四川省農業科學院園藝研究所深化合作,持續推進桃品種的升級換代與產業結構優化。
然而,“甜蜜產業”的背后有自己的“成長煩惱”。
“當前成都桃產業在‘根’上的問題日益顯著。”四川省農業科學院園藝研究所所長、成都龍泉驛區科技特派團團長陳棟開門見山:一方面,品種的氣候適應性不夠穩定,“有些品種今年好、明年差,山上山下表現各異”;另一方面,優質綜合性狀品種依然缺乏,部分品種的商品性和耐貯運性還有提升空間。
破題,從“根”開始。
陳棟介紹,本次活動重點展示了兩大類核心技術:一是桃專用抗性砧木的組培快繁與推廣應用;二是以省農科院自主雜交品種為核心的品種更新迭代。
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抗性砧木,解決老產區“根”上的難題。針對龍泉山堿性土黃化嚴重、老桃樹死樹后重茬種植成活率低等歷史頑疾,省農科院桃科研團隊歷時16年攻關,成功研發桃抗重茬耐鹽堿砧木組培快繁技術。該技術攻克了組培中污染重、增殖難、生根成苗率低等瓶頸,實現重茬桃園“2年投產、3年豐產”,提早結果1-2年,畝節本增效3000元以上。這項技術讓老桃園改造的門檻大幅降低,連年種植的桃園得以持續煥發生機。
自主品種,讓農戶不再“盲人摸象”。品種選育是一場“十年磨一劍”的持久戰。“我們拿到10000個雜交種子,出苗能有1000株到2000株就不錯了;再經過3年至4年初果期、3年至5年系統選育,最終能脫穎而出的少之又少。”陳棟坦言。為幫農戶避開這一漫長的“試錯期”,省農科院每年在成都范圍內不同點位布設區試點,篩選成功后才推廣,“老百姓盲目引進新品種,今年好、明年不一定好,山下好、山上不一定好——試錯的成本由他們來承擔。我們先把關,他們再來種,就能少走彎路。”
經過多年努力,陳棟團隊成功培育出自主雜交的西蜀系列桃新品種(系)7個,其中,西蜀黃玉桃2號眼下正值上市高峰,是當前的“明星品種”:“一顆桃平均半斤,最大的將近一斤。該品種果形端正圓整,糖分穩定在13-15度,豐產穩產。”相比同期品種,產量可增加30%以上,“新品種搶占市場先機,增收是實打實的。”
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“我種了40多年桃子,這些年新品種、新技術用上后,優質果率從以前的五六成提升到現在的八九成,做得好的接近百分之百。”來自龍泉驛區柏合街道長松村的種植戶謝仁斌說,“省農科院的科技特派員只要到我們桃園,老百姓都能把他們的名字叫出來。”
智慧農機田間“檢閱”
讓農戶從“會種”走向“慧種”
盡管細雨未歇,大家的熱情絲毫未減,園區一側的宜機化標準果園里,7臺不同形態、不同功能的智慧農機設備一字排開,嚴陣以待,依次接受種植戶的“檢閱”。
“當前,成都桃產業勞動力緊缺問題日益凸顯——疏果、套袋、夏季修剪、采摘、分選包裝等環節勞動強度大,人工成本已占生產總成本的60%至70%。”四川省農業科學院園藝研究所總園藝師、研究員涂美艷介紹。
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“今天一共展示3臺打藥機、2臺除草機、1臺運輸機、1臺升降平臺。”涂美艷介紹,“這些設備解決的都是果園日常管理中最‘費人工’的環節:噴藥很多人不愿干,除草費時費力,采摘時人夠不著高處的果子。現在有了它們,效率大幅提升。”
伴隨著發動機低沉的轟鳴聲,一臺履帶式遙控打藥機沿著桃樹行間快速前行,噴頭均勻吐出細密的白霧,將一棵棵桃樹籠罩其中,不到一分鐘,兩排桃樹快速完成了打藥,引來參觀者一陣贊嘆。“農戶不用再背著藥桶鉆桃林,不管從管理效率、噴藥質量還是節省人工成本上看,幫助都很大。”涂美艷說。
一旁的升降運輸作業平臺同樣引人注目。演示人員站上平臺,輕踩控制踏板,平臺平穩升至樹冠高處,一米多高的桃梢盡在掌中。“現在樹冠越留越高,采摘時人根本夠不著。”涂美艷介紹,平臺載重可達1000斤以上,既能載人摘果、修剪,也能運輸一筐筐鮮桃出園。
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智慧農機的落地,離不開一整套宜機化果園改造工程,這也正是省農科院近年來大力推廣的方向。“果園機械化是一套系統工程,從改土、選品種砧木,到定植方式、樹形培養,每個環節都要統籌考慮。”涂美艷表示。
“南方桃園最大的問題是排水與通行的矛盾——不開溝水排不出去,開了溝機械又進不去。”涂美艷介紹,關鍵在于“聚土起壟”:把表層20厘米土堆至定植帶,定植帶抬高至40厘米,行溝同時作為機械通行道和排水通道,“排澇、通行一舉兩得。”
通行問題解決后,樹形也必須隨之“重塑”。“傳統種植布局,機械根本轉不了身。現在推廣‘寬行窄株’,行距5米以上、株距1.5米至2米,每畝種六七十株;樹形采用Y字形或主干形,樹高控制在2.5米至3米,打藥機、割草機、采摘平臺才能順暢通行。”涂美艷表示。
農田經過宜機化改造后,大型機械有了用武之地,種植標準和管理效率隨之提升,直接反映在果品品質和價格上。來自山泉鎮大佛社區的種植戶葉茂對此深有體會:“新裝備、新技術,肯定要去嘗試,用了才曉得好。以前桃子賣幾角錢、一塊錢一斤,現在普遍能賣六七塊、七八塊一斤,收益變化太大了。”
早已不是“外人”
科技特派員與龍泉山的20年“雙向奔赴”
品種改良了,農機配套了,技術能否真正“落地”,最終還要看種植戶用不用得上、用不用得好。
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“科特派”是成都探索鄉村科技人才振興的一個縮影。按照“一縣一團”的方式選派科技特派員,組建科技特派團,市科技局將科技特派員工作與科技計劃項目緊密結合,通過專項設立和重點支持,持續組織實施市級科技特派員項目。
陳棟與龍泉山的緣分,已持續20余年。作為成都龍泉驛區科技特派團團長,他的足跡遍布龍泉山的每一處桃園;與此同時,他還把技術成果帶到簡陽,為那里的桃產業增添早熟品種。“簡陽過去以晚白桃等晚熟品種為主,我們建議他們增加早熟桃品種的比例,目前來看經濟成效不錯。”陳棟說,“科技特派員就是把科研單位與種植戶緊密聯結起來——生產中遇到什么實際問題,馬上就能反饋、馬上就能解決,這種方式更接地氣,打通了科技創新的‘最后一公里’。”
在種植戶謝仁斌的眼里,特派員早已不是“外人”,“特派員面對面與我們交流,手把手教技術,幫我們解難題。應用了新品種、新技術后,優質果率上去了,我們的收成好了——老百姓對他們的認可是發自內心的。”
截至目前,成都市累計組建22個科技特派團,選派450名科技人才,累計開展技術指導與培訓2000余次,培訓人員5萬余人次,推廣新技術、新品種等1000余項,建立示范基地200余個,示范面積超6萬畝。
眼下,又是一年蜜桃飄香時。龍泉山上,桃農忙著采摘、分選、裝車;宜機化果園里,“鐵牛”轟鳴,智慧農機往來穿梭;科技特派員的身影,頻頻出現在田間地頭——從品種選育到砧木研發,從農機適配到技術推廣,“小桃子”做成“大產業”的路徑,正在一代代桃農與一位位科技特派員的堅守中,愈發清晰。
紅星新聞記者 彭祥萍 圖據成都市科技局
編輯 李鈺儀
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