甘肅
看到一本書，說二人抬杠在中國已經有三千多年的歷史了，而二人抬杠就目前來看，我老家的農人還在使用。
什么是二人抬杠？
用手腕粗的木棍做一個禿寶蓋“冖”形狀的工具，前頭的一頭栓上繩子和犁綁在一起，一個人搭上“冖”從前頭拉，后面的一個人雙手握犁肩膀往前推，兩個人共同推拉來達到松土的目的。
二人抬杠從商周時期就有了，一直沿用到現在，確實令人震撼。
城里人會說，都已經AI時代了，怎么可能還有二人抬杠這么原始的耕作方式？為啥不機械化耕作呢？
我們今天喝的小米粥在一萬年前就有了，據史料記載，小米這種作物是在中國被馴化的。
而牛這種牲畜，是一萬年前在肥沃新月地帶被馴化的，中國飼養耕牛只有七千多年的歷史。
說這些和二人抬杠有啥關系呢？
一萬年前的春耕時期，有一個河南人用鋤頭鋤地，種了一畝小米。然后就這種耕種方式持續了近七千年。
三千年前的某一天，有個農人覺得鋤地太特么痛苦了，頂著大熱頭，一鋤頭一鋤頭的，不僅費力，效率還不高。于是他靈機一動，就發明了二人抬杠。
自從有了二人抬杠，耕地的速度明顯比用鋤頭要快多了，這么一干就是一千多年。
以前牛都是用來馱運東西和補充食物的，自從被引進中國后一直就這兩種作用，在這種狀態下牛在中國度過了五千年。
還是在某一天，一個農人覺得，二人抬杠把自己的肩膀都搞破了，實在太疼了，為啥就不能讓牛去替代人類去做這件事呢？
于是，二牛抬杠就出現了。
從二人抬杠到二牛抬杠，這段路走了一千多年。
截至目前在國內仍使用二人抬杠的地方確實不多了，陜西的周至，甘肅的天水。
為啥大家都已經機械化作業了，這兩個地方的人還要堅持？
不是這里的人要堅持，而是黃土高原地帶，都是從山底修到山頂的梯田，蜿蜒崎嶇的山路設備根本進不去，只能望車興嘆。
而且，這里的耕地大都分散，你家三分地，隔壁是他家的六分地，旁邊是另一家的二分地，就這樣的分布狀態，即便開進去一臺拖拉機，怕是掉頭都成問題。
那么，機械化實現不了，為啥不用二牛抬杠呢？
自漢代起，耕牛就受法律保護，漢、唐、宋三代，私自宰殺耕牛、食用牛肉屬于違法行為，其中漢朝刑罰最為嚴苛，你殺了牛，就得一命換一命。
元明清之后對耕牛的法律保護才慢慢放寬。
而在我們天水當地，除非你專職種地，要不然誰家會去養能耕地的牛和騾子？
這么給你說吧，在我們這里，大多數農人忙完農忙時候就會外出務工。養牛養羊這樣的家庭，男主就只能全年待在家里，自家的地耕種完了，就會牽著牛去給別人家耕種，當然，這是有償服務。
就拿我們家來說，花錢請耕牛來耕種是不可能的，那對我們家來說是巨額開銷，而且，這更是懶惰的表現。
我媽會趕著我們姊妹幾個用鋤頭翻地，或者二人抬杠犁地。因為體力勞動在農村是不計入成本的。
當然，家里條件好的，會叫上耕牛來犁地，但是這樣的人家確實不多。
所以二人抬杠就一直保留了下來，直至現在，已經有了三千多年的歷史。
想一想也神奇，三千多年的農人在二人抬杠耕種，三年后的今天，我們做農人的，依舊用二人抬杠在耕種。
是農人太懷舊？
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