北京
來源：快科技
日前，安徽一名男子分享自己誤食沒熟透的豆角，出現中毒反應，三天體重直接掉了8斤。
本來這條視頻是用來提醒大家注意飲食安全，評論區卻完全走偏，大批網友不關心當事人身體狀況，反倒追著問豆角幾分熟、什么品種能快速減重。
不少減脂博主還把這件事總結為“中毒減肥法”，帶頭吃生豆角，專門拍視頻生吃、吃夾生豆角，刻意隱瞞上吐下瀉、渾身虛脫的難受感受，帶動很多著急瘦體重的網友跟風模仿。
平時常吃的四季豆、豇豆、扁豆都屬于豆角，沒完全煮熟會帶有兩種毒素，皂苷會猛烈刺激腸胃黏膜，紅細胞凝集素會破壞腸道細胞，吃完很快就會惡心、嘔吐、拉肚子。
醫生特意說明，三天瘦8斤根本不是減掉脂肪，流失的只是身體水分和腸道內容物，恢復正常吃飯喝水后體重很快就會反彈。
依靠中毒腹瀉減重風險很高，大量脫水會引發電解質紊亂，嚴重時會損傷內臟，甚至出現心臟相關問題。
長期靠嘔吐、腹瀉減重，還會打亂腸道菌群，造成長期慢性腹瀉，反復嘔吐會損傷食道，引發永久性反酸燒心，嚴重缺鉀還會誘發心臟危險。
醫生也再三勸告，不要嘗試各類傷身偏方，均衡飲食搭配規律運動才是靠譜的減重方式，別為了短期數字損害自身健康。
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